(Người Chăn Nuôi) – Trong bối cảnh chi phí đầu vào cao, giá gà thịt biến động và chất lượng con giống trên thị trường chưa đồng đều, sự xuất hiện của những giống gà mới có khả năng tăng trưởng tốt, tiêu tốn thức ăn hợp lý và thích nghi với điều kiện chăn nuôi đang mở thêm lựa chọn cho người nuôi. J số 1 Dabaco là một trong những giống gà mới được kỳ vọng góp phần giải bài toán giảm giá thành, nâng sức cạnh tranh và hướng tới chăn nuôi bền vững.
Con giống – điểm nghẽn từ đầu chuỗi
Những năm gần đây, chăn nuôi gia cầm Việt Nam vẫn luôn duy trì được đà tăng trưởng tốt. Sáu tháng đầu năm 2026, tổng đàn gia cầm ước tăng 3,1% so với cùng kỳ năm trước, với khoảng gần 590 triệu con, trong khi sản lượng thịt gia cầm đạt khoảng 1,3 triệu tấn, tăng 5,6%. Quy mô sản xuất ngày càng lớn cũng đồng nghĩa yêu cầu về chất lượng con giống ngày càng cao.
Tuy nhiên, con giống vẫn là một trong những vấn đề khiến người chăn nuôi quan tâm và nhiều lo lắng hơn cả. Hiện nay, trên thị trường tồn tại không ít nguồn giống, chất lượng và khả năng thích nghi khác nhau. Ở một số mô hình, việc lựa chọn giống chưa dựa đầy đủ trên các tiêu chí về năng suất, khả năng chuyển hóa thức ăn, sức chống chịu và đầu ra sản phẩm.
Trong khi đó, cùng một mức giá thức ăn hay giá bán, sự khác biệt về tốc độ tăng trưởng, tỷ lệ đồng đều và hệ số tiêu tốn thức ăn có thể quyết định lãi, lỗ của cả một lứa nuôi. Đối với gà thương phẩm, mỗi ngày nuôi kéo dài đều phát sinh thêm chi phí thức ăn, điện, nước, nhân công và phòng trị bệnh.
Thực tế này đặt ra yêu cầu phải có những giống gà được chọn tạo theo hướng phù hợp hơn với điều kiện chăn nuôi trong nước, đồng thời đáp ứng thị hiếu thị trường. Việc nghiên cứu, cải tiến giống vì thế không chỉ là câu chuyện của doanh nghiệp sản xuất giống mà trực tiếp liên quan đến khả năng giảm giá thành và nâng sức cạnh tranh của người chăn nuôi.
Lợi ích tối ưu từ J số 1 Dabaco
Nghiên cứu và cải tiến con giống cũng là hướng đi được Công ty TNHH MTV Gà giống Dabaco đặt trọng tâm khi nghiên cứu và đưa J số 1 Dabaco ra thị trường.
Theo ông Nguyễn Như Phán, Phó Giám đốc Công ty TNHH MTV Gà giống Dabaco, mục tiêu chọn tạo J số 1 được khái quát bằng công thức “2 tăng – 2 giảm”, là tăng chất lượng thịt, tăng năng suất; đồng thời giảm hệ số tiêu tốn thức ăn (FCR) và giảm thời gian nuôi.
Ra mắt từ tháng 5/2026, J số 1 Dabaco đang được các trang trại thử nghiệm và đánh giá tích cực về khả năng thích nghi, độ đồng đều và hiệu quả sử dụng thức ăn. Ở giai đoạn hơn 80 ngày tuổi, trọng lượng bình quân của gà đạt 2,5 – 2,6 kg/con. Đây là những chỉ tiêu có ý nghĩa trực tiếp đối với bài toán giá thành của người nuôi.
Theo tài liệu của doanh nghiệp, các dòng gà giống Dabaco trong những năm qua đã được cải thiện tối ưu về hệ số tiêu tốn thức ăn, FCR khoảng 2,45 – 2,52 kg thức ăn/kg tăng trọng. Với J số 1, thời gian xuất bán được định hướng ở mức hơn 80 ngày tuổi.
Tại phường Chu Văn An, thành phố Hải Phòng, gia đình ông Phạm Danh Đạo đã đưa khoảng 3.000 con J số 1 Dabaco vào nuôi thử nghiệm. Trong điều kiện thời tiết nắng nóng, có thời điểm nhiệt độ lên tới 37 – 38 độ C, đàn gà vẫn cho thấy khả năng thích nghi và độ đồng đều tốt. Tỷ lệ nuôi sống đạt khoảng 95 – 96%, cho thấy khả năng duy trì đàn trong điều kiện thời tiết bất lợi là một điểm đáng chú ý bên cạnh các chỉ tiêu về tăng trưởng và sử dụng thức ăn.
Sau khoảng 90 – 100 ngày, đàn gà được xuất bán với chất lượng thịt dai, ngon và nhận được phản hồi tích cực từ thương lái. Theo ông Đạo, J số 1 có khả năng sử dụng thức ăn hiệu quả, lượng thức ăn tiêu tốn hợp lý, đàn gà đồng đều và đáp ứng tốt yêu cầu về ngoại hình cũng như chất lượng thịt.
Tại xã Tam Dương, tỉnh Phú Thọ, ông Phạm Anh Tuấn cũng thử nghiệm gà giống J số 1 với lứa đầu tiên 8.000 con. Sau khoảng 90 ngày, đàn gà được xuất bán với FCR khoảng 2,55 – 2,6. Trọng lượng gà trống đạt khoảng 2,9 – 3,2 kg/con, còn gà mái khoảng 2 – 2,2 kg/con. Theo đánh giá của ông Tuấn, đàn gà có năng suất và độ đồng đều cao, ngoại hình, màu sắc phù hợp thị trường. Với lợi nhuận thu được khả quan sau lứa đầu nuôi thử nghiệm, ông Tuấn tiếp tục đưa vào nuôi khoảng 11.000 con.
Những kết quả bước đầu này cho thấy một hướng tiếp cận đáng chú ý, đó là thay vì chỉ kỳ vọng vào giá bán, người nuôi có thể cải thiện hiệu quả ngay từ khâu đầu tiên của chuỗi sản xuất là lựa chọn con giống.
Xây dựng niềm tin cho tương lai
Thị trường gà lông màu những năm qua không ít lần biến động mạnh, khiến người nuôi khó tính toán hiệu quả. Thực tế cho thấy, dù con giống có chất lượng tốt đến đâu cũng không thể đứng ngoài quy luật cung – cầu. Vì vậy, một giống gà mới không phải là lời giải cho mọi rủi ro thị trường, nhưng có thể trở thành thêm một công cụ giúp người nuôi giảm giá thành và chủ động hơn trong sản xuất.
Ở góc độ người chăn nuôi, giá trị của một con giống không chỉ nằm ở kết quả của một lứa nuôi, mà ở khả năng tạo hiệu quả ổn định qua nhiều năm. Nếu giống gà giúp giảm FCR, rút ngắn thời gian nuôi, tăng độ đồng đều của đàn, giảm công chăm sóc và nhân công, những lợi thế đó sẽ được tích lũy qua từng lứa, tạo thành hiệu quả kinh tế bền vững.
Quan trọng hơn, một nguồn giống tốt, chất lượng ổn định và giá thành cạnh tranh có thể giúp người nuôi chủ động hơn trong kết nối đầu ra. Đàn gà đồng đều, chất lượng được kiểm soát và chi phí hợp lý, sẽ tạo thêm cơ sở để liên kết với thương lái, đại lý, nhà hàng, bếp ăn, siêu thị… từng bước hình thành các kênh phân phối ổn định.
Sản xuất giờ đây không đơn thuần dừng ở việc “nuôi được” mà hướng tới tạo ra sản phẩm gà thịt chất lượng, giá thành hợp lý và có thị trường rõ ràng, giá trị của con giống vì thế sẽ được phát huy xuyên suốt chuỗi. Khi các mắt xích từ giống, chăn nuôi đến tiêu thụ được kết nối, lợi ích không còn bó hẹp trong từng lứa nuôi mà có thể tạo nên một chuỗi giá trị hiệu quả hơn, trong đó người nuôi giữ vai trò chủ động.
Đó cũng là cách nhìn rộng hơn về câu chuyện J số 1 Dabaco. Việc đưa một giống gà mới ra thị trường mới chỉ là điểm khởi đầu. Từ các mô hình thử nghiệm, doanh nghiệp tiếp tục thu thập dữ liệu, hoàn thiện quy trình và đánh giá khả năng thích nghi ở nhiều vùng nuôi, trong khi người chăn nuôi cần thời gian để kiểm chứng, lựa chọn và xây dựng niềm tin.
“Gieo mầm” không phải là kỳ vọng vào một phép màu, mà là mở ra thêm một lựa chọn mới để người nuôi tối ưu sản xuất và đầu tư dài hạn. Với một nguồn giống mới sở hữu nhiều ưu điểm vượt trội, cơ hội luôn mở ra cho những người đi đầu. Việc đưa J số 1 vào sản xuất và chủ động xây dựng thị trường tiêu thụ ngay từ giai đoạn đầu không chỉ là bài toán kinh doanh sắc bén, mà sẽ là “phần thưởng” xứng đáng cho những người nuôi biết nắm bắt xu hướng, tích lũy kinh nghiệm, tạo lợi thế khi giống mới được thị trường đón nhận.
Một con giống mới hôm nay có thể chỉ là một hạt mầm nhỏ. Nhưng nếu được nghiên cứu đúng hướng, được người nuôi kiểm chứng và được thị trường đón nhận, hạt mầm ấy có thể tạo nên những giá trị lớn hơn trong 5 – 10 năm tới: giúp giảm chi phí, nâng cao hiệu quả và tạo ra sản phẩm đáp ứng tốt hơn nhu cầu thị trường, đó đã là một giá trị thiết thực.
>> Phó Giám đốc Nguyễn Như Phán chia sẻ, nghiên cứu và chọn tạo giống cần được xem là một trong những khâu nền tảng của chuỗi chăn nuôi. Khi chi phí đầu vào ngày càng cao, một con giống có khả năng chuyển hóa thức ăn tốt, tăng trưởng ổn định và đáp ứng nhu cầu thị trường sẽ tạo thêm dư địa để người chăn nuôi kiểm soát giá thành.
Ngọc Ánh – Thùy Khánh
