(Người Chăn nuôi) – “Một sản phẩm tốt chưa đủ để bước vào những thị trường có tiêu chuẩn cao. Đằng sau sản phẩm phải là một chuỗi sản xuất được kiểm soát đồng bộ từ con giống, thức ăn, trang trại, an toàn sinh học đến chế biến, truy xuất nguồn gốc và môi trường”.
Đây là thông điệp được ông Vũ Mạnh Hùng, Chủ tịch HĐQT Tập đoàn Hùng Nhơn, nhấn mạnh tại Hội nghị Kết nối chuỗi cung ứng hàng hóa xuất nhập khẩu, thương mại điện tử tỉnh Tây Ninh năm 2026, diễn ra ngày 5-9.
Các đại biểu chụp ảnh lưu niệm tại Hội nghị Kết nối chuỗi cung ứng hàng hóa xuất nhập khẩu, thương mại điện tử tỉnh Tây Ninh năm 2026, ngày 5-9-2026
Theo ông Vũ Mạnh Hùng, sau gần 30 năm hoạt động trong lĩnh vực chăn nuôi và hợp tác với nhiều tập đoàn hàng đầu châu Âu, Hùng Nhơn nhận thấy yêu cầu quan trọng nhất khi tiếp cận các thị trường tiêu chuẩn cao là phải duy trì chất lượng ổn định trên toàn chuỗi.
Ông Vũ Mạnh Hùng nhấn mạnh yêu cầu kiểm soát đồng bộ toàn chuỗi nhằm đáp ứng các tiêu chuẩn ngày càng cao của thị trường quốc tế.
Từ cách tiếp cận này, Hùng Nhơn phát triển chuỗi liên kết theo mô hình “con giống – thức ăn – chăn nuôi – chế biến – tiêu thụ”. Mỗi mắt xích được đảm nhiệm bởi những đối tác có thế mạnh chuyên môn, qua đó hình thành một hệ sinh thái sản xuất thay vì các khâu hoạt động rời rạc.
Trong chuỗi này, Hùng Nhơn tập trung đầu tư và phát triển hệ thống trang trại chăn nuôi ứng dụng công nghệ, bảo đảm các yêu cầu về an toàn sinh học và kiểm soát môi trường. De Heus (Hà Lan) phát huy hơn 100 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thức ăn chăn nuôi; Bel Gà (Bỉ), với hơn 80 năm kinh nghiệm, cung cấp nguồn gà giống chất lượng cao. Trong khi đó, Big Dutchman (Đức) đảm nhiệm các giải pháp về công nghệ, thiết bị; Olmix (Pháp) và Boehringer Ingelheim (Đức) cung cấp các giải pháp thú y, sức khỏe vật nuôi và an toàn sinh học.
Việc kết nối các doanh nghiệp có thế mạnh chuyên môn ở từng khâu giúp chuỗi sản xuất không chỉ nâng cao năng suất mà còn hướng tới một hệ tiêu chuẩn thống nhất, từ đầu vào đến đầu ra. Theo ông Vũ Mạnh Hùng, đây là nền tảng quan trọng để doanh nghiệp có thể đáp ứng những yêu cầu ngày càng cao của thị trường quốc tế. Bởi với các thị trường khó tính, chất lượng sản phẩm cuối cùng chỉ là một phần của câu chuyện. Doanh nghiệp còn phải chứng minh được sản phẩm được tạo ra như thế nào, nguồn nguyên liệu từ đâu, quy trình chăn nuôi ra sao và có bảo đảm an toàn, minh bạch hay không?
Thứ trưởng Bộ Công Thương Phan Thị Thắng cùng ông Vũ Mạnh Hùng, Chủ tịch HĐQT Tập đoàn Hùng Nhơn và ông Johan van den Ban, Tổng Giám đốc De Heus Việt Nam và châu Á.
Những yêu cầu trên tiếp tục được cụ thể hóa trong Chiến lược phát triển chuỗi giá trị nông nghiệp bền vững Hùng Nhơn – De Heus giai đoạn 2026-2036. Riêng tại Tây Ninh, hai bên dự kiến phát triển 13 dự án với tổng vốn khoảng 18.300 tỷ đồng, tương đương 700 triệu USD. Khi hoàn thiện, quy mô toàn chuỗi dự kiến đạt 10.000 con heo giống cụ kỵ, 200 triệu con gà giống, 3 triệu con gà đẻ, 1 triệu con gà hậu bị và 25 triệu con gà thịt phục vụ xuất khẩu. Doanh thu kỳ vọng của toàn chuỗi đạt khoảng 2 tỷ USD mỗi năm.
“Tuy nhiên, mục tiêu của chiến lược không đơn thuần là mở rộng quy mô đàn nuôi hay tăng công suất sản xuất. Quan trọng hơn là hoàn thiện một chuỗi giá trị đồng bộ từ sản xuất, chế biến đến thị trường; trong đó doanh nghiệp có khả năng kiểm soát chất lượng, nâng giá trị gia tăng và đáp ứng các tiêu chuẩn ngày càng cao của thị trường quốc tế”, ông Hùng chia sẻ.
DHN
