(Người Chăn Nuôi) – Tại Hội nghị Quốc tế lần thứ 28 của Hiệp hội Thú y Heo Quốc tế (IPVS 2026), Công ty Cổ phần Chăn nuôi C.P. Việt Nam đã chia sẻ nhiều kinh nghiệm thực tiễn trong quản lý sức khỏe đàn heo, an toàn sinh học và ứng dụng công nghệ số thông qua mô hình tích hợp Feed – Farm – Food, góp phần thúc đẩy chăn nuôi heo theo hướng bền vững và có trách nhiệm.
Diễn ra trong 3 ngày (từ 16 – 19/6) tại Thành phố Hồ Chí Minh, Hội nghị Quốc tế lần thứ 28 của Hiệp hội Thú y Heo Quốc tế (IPVS 2026) đã quy tụ khoảng 3.000 đại biểu trong và ngoài nước cùng gần 1.000 báo cáo khoa học chuyên ngành. Đây được xem là một trong những diễn đàn khoa học uy tín hàng đầu thế giới trong lĩnh vực thú y và chăn nuôi heo.
Ảnh: C.P. Việt Nam
Các nội dung được thảo luận tại hội nghị trải rộng từ bệnh truyền nhiễm, miễn dịch học, dinh dưỡng, hệ vi sinh đường ruột, quản lý sức khỏe đàn, One Health, kháng kháng sinh đến các giải pháp công nghệ mới như AIoT và phát triển chăn nuôi bền vững.
Là nhà tài trợ kim cương của IPVS 2026, Công ty Cổ phần Chăn nuôi C.P. Việt Nam đã tổ chức hội thảo vệ tinh chuyên sâu với chủ đề “Chuyển đổi từ kháng sinh sang men vi sinh trong chăn nuôi heo: Điều kiện thực tế”. Hội thảo thu hút hơn 200 đại biểu tham dự, với phần trình bày của Giáo sư, Tiến sĩ Nuvee Prapasarakul, Khoa Thú y, Đại học Chulalongkorn (Thái Lan).
Tại hội thảo, các chuyên gia tập trung trao đổi về xu hướng giảm phụ thuộc vào kháng sinh trong chăn nuôi, đồng thời đánh giá tiềm năng của men vi sinh (probiotic) trong việc nâng cao sức khỏe đường ruột và khả năng hấp thu dinh dưỡng của vật nuôi. Theo các chuyên gia, men vi sinh là một giải pháp sinh học triển vọng nhưng để phát huy hiệu quả cần được triển khai đồng bộ cùng các yếu tố khác như chất lượng dinh dưỡng, điều kiện vệ sinh chuồng trại, mức độ an toàn sinh học, kiểm soát áp lực mầm bệnh và hệ thống giám sát sức khỏe đàn.
Từ thực tiễn vận hành chuỗi sản xuất khép kín Feed – Farm – Food, C.P. Việt Nam đã chia sẻ nhiều kinh nghiệm trong quản lý sức khỏe đàn heo theo hướng chủ động và toàn diện.
Theo doanh nghiệp, sức khỏe vật nuôi không chỉ được kiểm soát ở khâu điều trị mà phải được quản lý xuyên suốt từ chất lượng thức ăn chăn nuôi, con giống, điều kiện chuồng trại, công tác thú y đến kiểm soát môi trường và an toàn sinh học.
Trong mô hình này, các trang trại áp dụng hệ thống an toàn sinh học nhiều lớp nhằm hạn chế tối đa nguy cơ dịch bệnh xâm nhập. Quy trình bao gồm kiểm soát chặt chẽ người và phương tiện ra vào, quản lý luồng di chuyển trong trang trại, phân tách các khu vực sản xuất và thực hiện nghiêm ngặt các quy định vệ sinh, khử trùng.
Ông Jaturong Yotharak, Phó Tổng giám đốc phụ trách ngành Trang trại C.P. Việt Nam cho biết, doanh nghiệp đang theo đuổi mô hình phát triển dựa trên các nguyên tắc của kinh tế tuần hoàn và chăn nuôi bền vững. “Chúng tôi áp dụng mô hình kinh tế tuần hoàn, tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn về an toàn sinh học, an toàn dịch bệnh và phát triển bền vững, xây dựng và vận hành hệ thống trang trại hiện đại, góp phần nâng cao tiêu chuẩn của ngành chăn nuôi Việt Nam”, ông Jaturong Yotharak chia sẻ.
Bên cạnh việc duy trì các thực hành an toàn sinh học, C.P. Việt Nam cũng đẩy mạnh ứng dụng công nghệ trong quản lý sản xuất. Theo doanh nghiệp, các giải pháp Internet vạn vật (IoT), trí tuệ nhân tạo (AI) và số hóa đang từng bước được đưa vào vận hành tại nhiều trang trại nhằm tăng cường khả năng giám sát sức khỏe đàn vật nuôi, tối ưu hóa nguồn lực và hỗ trợ ra quyết định trong quản lý.
Ngoài hội thảo vệ tinh, C.P. Việt Nam còn tham gia khu triển lãm của IPVS 2026 với gian hàng giới thiệu mô hình Feed – Farm – Food. Tại đây, nhiều chuyên gia, nhà khoa học và đối tác quốc tế đã tìm hiểu về các giải pháp quản lý thú y, kiểm soát chất lượng sản phẩm, ứng dụng công nghệ và phát triển bền vững mà doanh nghiệp đang triển khai.
Đáng chú ý, bốn nghiên cứu của C.P. Việt Nam cũng được giới thiệu trên hệ thống màn hình LED của hội nghị, góp phần chia sẻ kinh nghiệm thực tiễn và kết quả nghiên cứu với cộng đồng khoa học trong lĩnh vực chăn nuôi và thú y.
Theo đánh giá của nhiều chuyên gia tham dự IPVS 2026, những giải pháp được chia sẻ tại hội thảo vệ tinh của C.P. Việt Nam cho thấy xu hướng ngày càng rõ nét của ngành chăn nuôi hiện đại, trong đó việc nâng cao sức khỏe vật nuôi thông qua quản lý tổng thể, ứng dụng công nghệ và tăng cường an toàn sinh học đang trở thành nền tảng quan trọng để giảm phụ thuộc vào kháng sinh.
Từ hội thảo chuyên đề, hoạt động triển lãm đến các công trình nghiên cứu được giới thiệu tại IPVS 2026, sự tham gia của C.P. Việt Nam đã góp phần lan tỏa những kinh nghiệm thực tiễn trong quản lý sức khỏe đàn heo, đồng thời khẳng định định hướng gắn kết giữa khoa học, công nghệ và sản xuất trong xây dựng nền chăn nuôi hiệu quả, bền vững và có trách nhiệm.
Minh Khuê
