(Người Chăn Nuôi) – Mới đây, Bộ Nông nghiệp và Môi trường đã ban hành Quyết định số 1437/QĐ-BNNMT phê duyệt danh mục dự án khuyến nông Trung ương thực hiện từ năm 2027. Trong đó, lĩnh vực chăn nuôi – thú y có 7 dự án được triển khai trong giai đoạn này.
Theo Quyết định số 1437/QĐ-BNNMT, các dự án khuyến nông Trung ương trong lĩnh vực chăn nuôi – thú y được triển khai trên phạm vi nhiều địa phương, bao trùm các đối tượng vật nuôi chủ lực như gia cầm, gia súc ăn cỏ và vật nuôi đặc sản. Các dự án đều hướng tới mục tiêu nâng cao năng suất, chất lượng, bảo đảm an toàn dịch bệnh, an toàn thực phẩm và tăng thu nhập cho người chăn nuôi.
Cụ thể, 7 dự án bao gồm:
- Chăn nuôi gà hướng trứng ứng dụng công nghệ số
Dự án “Xây dựng và phát triển mô hình chăn nuôi gà hướng trứng thương phẩm đạt chứng nhận VietGAHP, ứng dụng công nghệ số, gắn với chuỗi giá trị” được triển khai tại Hà Nội và Phú Thọ. Mục tiêu nhằm xây dựng mô hình chăn nuôi gà trứng theo tiêu chuẩn VietGAHP, ứng dụng công nghệ số trong quản lý đàn, môi trường và truy xuất nguồn gốc, qua đó nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm và giảm thiểu ô nhiễm môi trường.
Các hoạt động chính gồm xây dựng mô hình chăn nuôi quy mô trang trại, áp dụng công nghệ số; xử lý chất thải bằng chế phẩm sinh học; tổ chức liên kết tiêu thụ sản phẩm; đào tạo, tập huấn kỹ thuật cho người chăn nuôi.
Dự kiến kết quả xây dựng 6 mô hình với quy mô khoảng 120.000 con gà giống CZG234, CZA112; 100% mô hình đạt chứng nhận VietGAHP; hiệu quả kinh tế tăng so với phương thức chăn nuôi truyền thống; mô hình có khả năng nhân rộng cao.
- Chăn nuôi lợn thịt an toàn sinh học gắn với liên kết tiêu thụ
Dự án “Xây dựng mô hình chăn nuôi lợn thịt theo hướng an toàn sinh học gắn với liên kết tiêu thụ sản phẩm” triển khai tại một số tỉnh trung du và miền núi phía Bắc. Mục tiêu nhằm kiểm soát dịch bệnh, đặc biệt là dịch tả lợn châu Phi, thông qua áp dụng quy trình chăn nuôi an toàn sinh học, đồng thời xây dựng chuỗi liên kết tiêu thụ ổn định.
Nội dung chính bao gồm xây dựng mô hình chăn nuôi lợn thịt quy mô phù hợp; áp dụng quy trình an toàn sinh học; xử lý chất thải; tổ chức liên kết với doanh nghiệp tiêu thụ; đào tạo kỹ thuật cho người dân.
Dự kiến hình thành các mô hình chăn nuôi hiệu quả, tỷ lệ sống cao, giảm chi phí phòng bệnh, hiệu quả kinh tế tăng tối thiểu 10 – 15% so với chăn nuôi truyền thống.
Chăn nuôi lợn VietGAHP gắn với liên kết tiêu thụ tại Nghệ An. Ảnh: TTKNQG
- Chăn nuôi bò sinh sản chất lượng cao
Dự án “Xây dựng mô hình chăn nuôi bò sinh sản chất lượng cao” được triển khai tại các tỉnh khu vực Bắc Trung Bộ và Duyên hải miền Trung. Mục tiêu nâng cao chất lượng đàn bò thông qua sử dụng giống bò lai có năng suất cao, cải thiện năng suất sinh sản và chất lượng con giống.
Các hoạt động gồm xây dựng mô hình nuôi bò sinh sản; áp dụng kỹ thuật phối giống, chăm sóc nuôi dưỡng; đào tạo người chăn nuôi; liên kết tiêu thụ sản phẩm. Dự kiến nâng cao tỷ lệ sinh sản, tăng trọng lượng bê con, nâng cao thu nhập cho người chăn nuôi và góp phần cải thiện chất lượng đàn bò địa phương.
- Chăn nuôi dê sinh sản theo hướng hữu cơ
Dự án “Xây dựng mô hình chăn nuôi dê sinh sản theo hướng hữu cơ” được triển khai tại một số tỉnh miền núi và trung du. Mục tiêu phát triển chăn nuôi dê theo hướng hữu cơ, an toàn sinh học, tận dụng nguồn thức ăn tự nhiên, giảm chi phí và nâng cao hiệu quả kinh tế.
Nội dung chính gồm xây dựng mô hình nuôi dê giống Boer lai và dê Bách Thảo; tập huấn kỹ thuật; tuyên truyền nhân rộng mô hình. Dự kiến xây dựng 3 mô hình với quy mô 15 dê đực và 300 dê cái; tỷ lệ nuôi sống cao, năng suất sinh sản ổn định; hiệu quả kinh tế tăng tối thiểu 10% so với chăn nuôi thông thường.
- Phát triển chăn nuôi gia cầm bản địa theo hướng an toàn sinh học
Dự án “Xây dựng mô hình chăn nuôi gia cầm bản địa theo hướng an toàn sinh học gắn với tiêu thụ sản phẩm” triển khai tại các tỉnh miền núi phía Bắc. Mục tiêu bảo tồn và phát triển giống gia cầm bản địa, nâng cao chất lượng sản phẩm và giá trị thương mại.
Các hoạt động gồm xây dựng mô hình chăn nuôi; áp dụng quy trình an toàn sinh học; xây dựng thương hiệu sản phẩm; liên kết tiêu thụ. Dự kiến sản phẩm đạt tiêu chuẩn an toàn, giá bán cao hơn thị trường, góp phần nâng cao thu nhập cho người dân vùng khó khăn.
- Xây dựng mô hình xử lý chất thải chăn nuôi
Dự án “Xây dựng mô hình xử lý chất thải trong chăn nuôi nhằm giảm phát thải khí nhà kính và bảo vệ môi trường” được triển khai tại nhiều địa phương. Mục tiêu giảm ô nhiễm môi trường, tận dụng chất thải làm phân bón hữu cơ, hướng tới phát triển chăn nuôi tuần hoàn.
Nội dung gồm ứng dụng chế phẩm sinh học, xây dựng hệ thống xử lý chất thải; đào tạo kỹ thuật; tuyên truyền nâng cao nhận thức. Dự kiến giảm đáng kể lượng chất thải chưa qua xử lý, nâng cao hiệu quả sử dụng tài nguyên và giảm phát thải.
- Nâng cao năng lực phòng, chống dịch bệnh động vật
Dự án “Nâng cao năng lực giám sát, phòng chống dịch bệnh động vật trong chăn nuôi” triển khai trên phạm vi nhiều tỉnh, thành phố. Mục tiêu tăng cường khả năng phát hiện sớm, kiểm soát và khống chế dịch bệnh, bảo đảm an toàn chăn nuôi.
Các hoạt động chính gồm đào tạo cán bộ thú y cơ sở; xây dựng mô hình giám sát dịch bệnh; tuyên truyền nâng cao nhận thức người dân. Dự kiến nâng cao năng lực hệ thống thú y, giảm nguy cơ bùng phát dịch bệnh, bảo vệ đàn vật nuôi và ổn định sản xuất.
Thùy Khánh
