Thưa quý vị bạn đọc!
Xung đột ở Trung Đông gây ảnh hưởng trực tiếp tới vấn đề logistics (làm chậm 15 – 20 ngày vận chuyển và tăng 30 – 50% chi phí), ảnh hưởng trực tiếp đến việc nhập khẩu nguyên liệu để sản xuất thức ăn chăn nuôi và làm tăng chi phí sản xuất.
Xung đột địa chính trị không còn là yếu tố mang tính thời điểm mà đã trở thành rủi ro thường trực đối với ngành chăn nuôi toàn cầu. Với Việt Nam, thách thức này càng lớn do mức độ phụ thuộc vào nguyên liệu nhập khẩu còn cao (60 – 70% nguyên liệu thức ăn chăn nuôi nhập khẩu, khoảng 22 – 24 triệu tấn/năm). Trong bối cảnh đó, việc chuyển đổi theo hướng tự chủ, linh hoạt và bền vững không chỉ là yêu cầu cấp thiết mà còn là con đường duy nhất để ngành chăn nuôi nâng cao sức cạnh tranh.
Ngành chăn nuôi thời gian qua đã và đang chuyển từ phát triển theo chiều rộng sang chiều sâu, từng bước làm chủ công nghệ lõi, nâng cao năng suất, kiểm soát dịch bệnh và hướng tới xuất khẩu bền vững. Trong hành trình này, khoa học công nghệ đang trở thành động lực quan trọng.
Nhằm đánh giá những thành tựu của khoa học công nghệ trong lĩnh vực chăn nuôi, Hội nghị Khoa học, Công nghệ Chăn nuôi và Thú y toàn quốc do Bộ Nông nghiệp và Môi trường tổ chức lần đầu tiên với quy mô quốc gia dành riêng cho lĩnh vực chăn nuôi – thú y; điều này đánh dấu bước chuyển quan trọng trong việc đưa khoa học công nghệ trở thành động lực trung tâm thúc đẩy tăng trưởng ngành trong giai đoạn mới.
Ông Nguyễn Văn Long, Vụ trưởng Vụ Khoa học và Công nghệ (Bộ Nông nghiệp và Môi trường) chia sẻ, khoa học công nghệ đã tạo ra những chuyển biến rõ nét, từ việc chọn tạo giống, tối ưu dinh dưỡng, kiểm soát dịch bệnh đến xử lý môi trường, góp phần giúp ngành chăn nuôi từng bước ổn định, phát triển bền vững và nâng cao năng lực cạnh tranh.
Còn theo TS Nguyễn Thanh Sơn, Chủ tịch Hiệp hội Gia cầm Việt Nam, khoa học công nghệ phải gắn với thị trường và thị trường phải trở thành “đường ray” định hướng cho sản xuất. Từ đó, tư duy phát triển giống bắt đầu thay đổi. Giống không còn được lựa chọn chỉ dựa trên năng suất mà phải đáp ứng đồng thời nhiều tiêu chí như giá thành hợp lý, chất lượng sản phẩm, độ an toàn và khả năng tiêu thụ.
Nhờ ứng dụng khoa học công nghệ, ngành chăn nuôi không chỉ đáp ứng đủ nhu cầu thực phẩm trong nước mà còn nâng cao năng lực xuất khẩu. Thời gian tới, ngành tập trung chọn giống năng suất cao, vaccine chủ động, chuyển đổi số và tự động hóa trang trại; hướng tới mô hình hiện đại, bền vững và thân thiện môi trường, nâng cao cạnh tranh và đảm bảo an ninh thực phẩm.
Đây là những thông tin chính quan trọng được truyền tải trên ấn phẩm Người Chăn nuôi phát hành kỳ tháng 4 này, cùng với diễn biến thị trường chăn nuôi trong nước, quốc tế, những công nghệ, mô hình sản xuất hiệu quả. Mời quý độc giả đón đọc!
Để đặt mua báo. Xin liên hệ:
Phát hành – đặt mua các ấn phẩm:
Ngọc Ánh: 0963 555 554
Email: phathanhtggc@gmail.com
Giá bán Tạp chí Người chăn nuôi bản giấy là: 30.000 VNĐ/cuốn
Trân trọng!
Ban Biên Tập