(Người Chăn Nuôi) – Các mô hình khuyến nông tại TP Hải Phòng đang giúp người dân thay đổi tư duy chăn nuôi, hướng tới sản xuất xanh, hiệu quả và bền vững, đồng thời tạo nền tảng để nông dân chủ động trước biến động thị trường.
Tại TP Hải Phòng, các mô hình khuyến nông đang trở thành điểm tựa quan trọng cho người chăn nuôi, giúp họ tiếp cận kỹ thuật tiên tiến, nâng cao hiệu quả sản xuất và xây dựng sản phẩm nông sản có thương hiệu. Trong bối cảnh nhiều hộ chăn nuôi còn hạn chế trong việc ghi chép nhật ký, áp dụng quy trình kỹ thuật chuẩn, lựa chọn thức ăn an toàn và duy trì liên kết với thị trường, các mô hình này đóng vai trò then chốt để cải thiện năng lực sản xuất và tăng lợi nhuận.
Hiện thực tế cho thấy nhiều hộ chăn nuôi nhỏ lẻ vẫn gặp khó khăn trong tiếp cận công nghệ. Kinh phí đầu tư ban đầu cho các mô hình chăn nuôi tiên tiến, đặc biệt là công nghệ cao, thường lớn, trong khi giá vật tư, thức ăn không ổn định, biến động theo thị trường, khiến bà con e ngại và hạn chế mở rộng sản xuất.
Lãnh đạo Trung tâm Khuyến nông Hải Phòng kiểm tra mô hình nuôi gà thương phẩm do Trung tâm hỗ trợ tại phường Lê Ích Mộc. Ảnh: Đinh Mười
Trước những thách thức này, Trung tâm Khuyến nông Hải Phòng đã chủ động triển khai các mô hình điểm, áp dụng tiến bộ kỹ thuật mới nhất nhằm hỗ trợ nông dân nâng cao năng suất, chất lượng và hiệu quả kinh tế. Mục tiêu là tạo ra sản phẩm an toàn, có khả năng cạnh tranh trên thị trường, đồng thời xây dựng thương hiệu nông sản đặc trưng của thành phố.
TS Vũ Đức Hạnh, Trưởng phòng Chuyển giao kỹ thuật nông nghiệp (Trung tâm Khuyến nông Hải Phòng) cho biết, trong năm 2025, Trung tâm triển khai tổng cộng 13 mô hình khuyến nông, trong đó phòng trực tiếp phụ trách 6 mô hình. Các mô hình không chỉ giúp tăng năng suất mà còn nâng cao chất lượng, đảm bảo an toàn thực phẩm, bảo vệ môi trường và góp phần xây dựng thương hiệu cho nông sản Hải Phòng.
Các mô hình tiêu biểu gồm: nuôi gà lông màu thả vườn theo hướng hữu cơ, nuôi gà thương phẩm ứng dụng công nghệ cao (IoT), nuôi gà đẻ trứng bằng thảo dược, dược liệu. Mỗi mô hình mang ý nghĩa chiến lược riêng, bổ trợ lẫn nhau, tạo nên bức tranh đa dạng, toàn diện cho lĩnh vực chăn nuôi gia cầm của thành phố.
“Chúng tôi tập trung phát triển chăn nuôi theo hướng hữu cơ, sinh thái để đáp ứng phân khúc thị trường cao cấp, đồng thời ứng dụng công nghệ cao, tự động hóa nhằm tối ưu hiệu quả sản xuất và giải phóng sức lao động”, TS Vũ Đức Hạnh chia sẻ.
Nhờ sự hỗ trợ của thành phố và các sở, ban ngành, các mô hình khuyến nông giúp nông dân giảm chi phí đầu tư, tối ưu hóa lợi nhuận và phát triển kinh tế hộ gia đình. Tuy nhiên, thách thức lớn vẫn là làm sao để nông dân thực sự làm chủ công nghệ và thay đổi thói quen sản xuất. Mối liên kết giữa sản xuất và thị trường đã hình thành nhưng chưa chặt chẽ, chưa đảm bảo lợi ích hài hòa giữa người chăn nuôi và thương lái.
Chi phí đầu tư ban đầu cho chăn nuôi hữu cơ và công nghệ cao còn cao, thời gian nuôi dài hơn nên giá thành sản phẩm cũng cao hơn. Để nhân rộng mô hình, cần tiếp tục hỗ trợ người dân, đặc biệt là chính sách vay vốn ưu đãi và đẩy mạnh liên kết với doanh nghiệp để ổn định đầu ra, giảm rủi ro thị trường.
Trung tâm Khuyến nông Hải Phòng đã kiến nghị thành phố tiếp tục hỗ trợ kinh phí, có chính sách ưu đãi cho nông dân và doanh nghiệp tham gia các mô hình. Đồng thời, xây dựng định mức hỗ trợ cho các đơn vị liên kết tiêu thụ sản phẩm, bao gồm quảng bá sản phẩm, bao bì, tem nhãn, nhằm thuận lợi cho việc xây dựng thương hiệu và mở rộng thị trường.
“Thách thức lớn nhất là làm sao để nông dân thực sự làm chủ công nghệ và thay đổi thói quen. Chúng tôi đã tăng cường tập huấn, hướng dẫn từ xa qua hệ thống camera, nhưng vẫn cần thêm thời gian để bà con tiếp cận. Ngoài ra, chính sách hỗ trợ vốn vay ưu đãi cho các hộ đầu tư công nghệ cao và việc đẩy mạnh liên kết doanh nghiệp lớn để đảm bảo đầu ra ổn định là rất cần thiết”, TS Vũ Đức Hạnh nhấn mạnh.
Ở góc độ địa phương, ông Nguyễn Văn Toản, Phòng Kinh tế Hạ tầng xã Chấn Hưng (TP Hải Phòng) cho biết, với đặc thù là xã thuần nông, địa phương luôn quan tâm đến lĩnh vực chăn nuôi. Ông đánh giá rất cao các mô hình do Trung tâm Khuyến nông triển khai. Những hỗ trợ này không chỉ giúp người dân giảm chi phí đầu tư mà còn giúp họ thay đổi tư duy chăn nuôi, nhiều gia đình đã phát triển kinh tế ổn định và khá lên.
“Để đầu tư một trang trại hay gia trại chăn nuôi, bà con phải bỏ ra kinh phí lớn cho cơ sở hạ tầng, con giống và thức ăn. Vì thế, các mô hình khuyến nông không chỉ là điểm tựa kỹ thuật mà còn là nguồn cảm hứng thúc đẩy sự phát triển toàn diện của khu vực nông thôn”, ông Toản chia sẻ.
Các mô hình khuyến nông tại Hải Phòng không chỉ dừng lại ở việc áp dụng kỹ thuật mới mà còn hướng tới sản xuất xanh, an toàn, bền vững, đáp ứng yêu cầu thị trường ngày càng cao và đảm bảo lợi ích lâu dài cho người chăn nuôi. Việc triển khai đồng bộ các mô hình giúp nông dân nâng cao năng lực quản lý, tự tin áp dụng công nghệ, đồng thời tăng cường liên kết giữa sản xuất, chế biến và tiêu thụ sản phẩm.
Trung tâm Khuyến nông Hải Phòng cũng chú trọng đào tạo kỹ thuật viên, tập huấn từ xa và trực tiếp, hướng dẫn nông dân ghi chép nhật ký, thực hành quy trình chuẩn và lựa chọn thức ăn an toàn. Điều này giúp hình thành nền tảng kiến thức, tạo thói quen sản xuất khoa học và chuẩn hóa các bước chăn nuôi, góp phần nâng cao chất lượng nông sản, giảm rủi ro bệnh dịch và tối ưu hóa chi phí.
Nhờ sự đồng hành của khuyến nông, nhiều hộ chăn nuôi đã mạnh dạn đầu tư, áp dụng công nghệ cao và hướng tới chăn nuôi hữu cơ, từng bước hình thành các mô hình trang trại bài bản, tăng năng suất và chất lượng sản phẩm. Đây chính là điểm tựa kỹ thuật, tài chính và tinh thần để người dân chủ động trước biến động thị trường, góp phần xây dựng nền chăn nuôi hiệu quả, bền vững và có thương hiệu tại Hải Phòng.
Minh Khuê
