(Người Chăn Nuôi) – Ngày 22/10, Công ty TNHH CPV Food Bình Phước (thuộc C.P. Việt Nam, Đồng Nai) công bố cột mốc xuất khẩu 10.000 tấn thịt gà chế biến sang Nhật Bản, khẳng định năng lực sản xuất – chế biến khép kín đạt chuẩn quốc tế và mở rộng dấu ấn của ngành chăn nuôi Việt Nam trên thị trường toàn cầu.
Theo đại diện doanh nghiệp, 10.000 tấn sản phẩm xuất khẩu đóng góp đáng kể vào giá trị kim ngạch tích lũy giai đoạn 2021 – 2025, ước đạt hơn 1.700 tỷ đồng, đưa CPV Food Bình Phước trở thành một trong những đơn vị xuất khẩu thịt gà chế biến hàng đầu tại Việt Nam.
CPV Food Bình Phước tổ chức sự kiện đạt cột mốc xuất khẩu 10.000 tấn sản phẩm thịt gà chế biến sang Nhật Bản. Ảnh: Trần Trung
Hiện tổ hợp có hơn 3.000 lao động làm việc tại các trang trại, nhà máy giết mổ và chế biến thịt gà đạt tiêu chuẩn xuất khẩu, phục vụ cả thị trường nội địa và quốc tế.
Thành lập từ tháng 12/2020 với tổng vốn đầu tư 250 triệu USD, tổ hợp CPV Food Bình Phước được xem là dự án chăn nuôi – chế biến gia cầm lớn nhất khu vực Đông Nam Bộ, vận hành theo chuỗi khép kín hoàn chỉnh từ sản xuất thức ăn chăn nuôi, trại giống, ấp nở, nuôi thương phẩm, giết mổ, chế biến và xử lý phụ phẩm.
Với công suất thiết kế đạt 52 triệu con gà công nghiệp và 19.200 tấn thịt gà chế biến mỗi năm, mô hình này đáp ứng tiêu chuẩn khắt khe của các thị trường cao cấp như Nhật Bản, châu Âu hay Hàn Quốc.
Mỗi công đoạn trong chuỗi được giám sát nghiêm ngặt theo chuẩn an toàn sinh học và an toàn thực phẩm quốc tế. Ngay từ khâu ấp nở, gà con được tiêm vaccine tự động, giúp tăng khả năng miễn dịch tự nhiên, giảm tối đa việc sử dụng kháng sinh. Hệ thống cảm biến và dữ liệu lớn (Big Data) theo dõi liên tục các chỉ số như nhiệt độ, độ ẩm, lượng thức ăn, trọng lượng… đảm bảo đàn gà phát triển đồng đều và khỏe mạnh.
Toàn bộ phương tiện vận chuyển được gắn GPS để truy xuất nguồn gốc và kiểm soát điều kiện nhiệt độ. Tại nhà máy chế biến, sản phẩm trải qua ba vòng kiểm tra chất lượng, thủ công, cơ giới và kỹ thuật số cùng hệ thống tia X và máy dò kim loại trước khi xuất xưởng, bảo đảm tuyệt đối về an toàn thực phẩm.
Ông Pawalit Ua-Amornwanit, Tổng Giám đốc C.P. Việt Nam, cho biết việc đạt cột mốc 10.000 tấn xuất khẩu thể hiện năng lực sản xuất – chế biến tích hợp toàn diện của CPV Food Bình Phước, đủ sức đáp ứng các tiêu chuẩn nghiêm ngặt của thị trường Nhật Bản, một trong những thị trường khó tính bậc nhất thế giới.
“Đây không chỉ là thành quả về mặt thương mại mà còn là kết quả của quá trình đầu tư dài hạn vào công nghệ và chuẩn hóa quy trình, tạo nền tảng cho Việt Nam nâng cao năng lực cạnh tranh trong ngành xuất khẩu gia cầm chế biến”, ông Pawalit khẳng định.
Thành công này cũng cho thấy vai trò ngày càng lớn của doanh nghiệp Việt Nam trong chuỗi cung ứng thực phẩm toàn cầu, đặc biệt trong bối cảnh hợp tác nông nghiệp giữa Việt Nam và Nhật Bản đang bước sang giai đoạn phát triển mới.
Theo Tổng Lãnh sự Nhật Bản tại TP. Hồ Chí Minh, ông Ono Masuo, CPV Food Bình Phước là minh chứng rõ ràng cho sự hợp tác hiệu quả giữa hai quốc gia trong lĩnh vực nông nghiệp.
“Thông qua việc sản xuất thịt gà chất lượng cao, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, C.P. Việt Nam đã góp phần quan trọng vào việc đáp ứng nhu cầu thực phẩm trong và ngoài nước, tăng cường an ninh lương thực và thắt chặt quan hệ kinh tế giữa Việt Nam với Nhật Bản”, ông Ono nhấn mạnh.
Theo thống kê, giá trị thương mại nông, lâm, thủy sản giữa hai nước tăng đều qua từng năm, từ 3,02 tỷ USD năm 2015 lên gần 4,9 tỷ USD vào năm 2024. Việc Việt Nam và Nhật Bản khởi động Giai đoạn III của Tầm nhìn trung và dài hạn về hợp tác nông nghiệp (2025 – 2030) vào tháng 9 vừa qua được kỳ vọng sẽ tạo thêm nhiều cơ hội cho doanh nghiệp hai nước mở rộng hợp tác, đặc biệt trong lĩnh vực chế biến thực phẩm và nông sản có giá trị gia tăng cao.
Bà Nguyễn Thị Hoàng, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Đồng Nai, đánh giá sự kiện kỷ niệm 5 năm thành lập CPV Food Bình Phước đồng thời đạt cột mốc 10.000 tấn xuất khẩu là thành quả đáng ghi nhận, thể hiện quyết tâm và nỗ lực không ngừng của doanh nghiệp trong hành trình phát triển.
“Chúng tôi mong rằng CPV Food Bình Phước sẽ tiếp tục mở rộng sản xuất, lấy an toàn thực phẩm làm cốt lõi, gắn sản xuất với bảo vệ môi trường, giảm phát thải và đảm bảo phúc lợi động vật, hướng tới tăng trưởng xanh và phát triển bền vững”, bà Hoàng nhấn mạnh.
Đồng Nai hiện là một trong những trung tâm chăn nuôi lớn nhất cả nước, với tổng đàn khoảng 3,84 triệu con heo và gần 36,2 triệu con gia cầm, trong đó có tới 33 triệu con. Sự xuất hiện của các mô hình chăn nuôi – chế biến hiện đại như CPV Food góp phần định hình lại ngành chăn nuôi địa phương, nâng cao giá trị gia tăng và khả năng cạnh tranh của sản phẩm nông nghiệp Việt Nam.
Minh Khuê
