Sau một thời gian tăng lên ở mức cao, giá trứng vịt tại nhiều tỉnh, thành vùng ÐBSCL đã giảm trở lại từ 2.000 – 5.000 đồng/chục so với cách nay khoảng 1 tháng.
Hiện trứng vịt tươi bán cho thương lái có giá 25.000 – 29.500 đồng/chục. Còn trứng vịt tươi bán lẻ tại nhiều nơi ở mức 30.000 – 38.000 đồng/chục.
Giá trứng vịt giảm do nguồn cung dồi dào và nhu cầu tiêu thụ giảm so với trước, đặc biệt nhiều cơ sở sản xuất trứng muối đã không còn thu mua trứng vịt tươi như trước. Trứng muối là nguyên liệu làm nhân bánh trung thu nên hằng năm bước vào các tháng gần thời điểm Tết Trung thu, nhu cầu trứng vịt tươi phục vụ làm trứng muối thường tăng cao.
Tin, ảnh: Khánh Trung
Nguồn: Báo Cần Thơ
Bài viết liên quan
