HIPRA: Bắt kịp xu hướng an toàn thực phẩm

(Người Chăn Nuôi) – Với bề dày kinh nghiệm trong lĩnh vực vaccine thú y và các giải pháp phòng bệnh cho vật nuôi trên toàn cầu, HIPRA – công ty dược phẩm công nghệ sinh học từ châu Âu theo đuổi cách tiếp cận phòng ngừa chủ động, giúp người chăn nuôi xây dựng chương trình kiểm soát bệnh phù hợp thay vì chỉ phản ứng khi vấn đề đã xảy ra. Không chỉ cung cấp những giải pháp toàn diện cho gia cầm, gia súc, thú cưng trên toàn cầu, HIPRA còn chú trọng đến những cải tiến sáng tạo hướng đến hỗ trợ ngành chăn nuôi bền vững.

Bắt kịp xu hướng an toàn thực phẩm, mở rộng cơ hội kinh doanh bền vững

Khi người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến nguồn gốc, chất lượng và an toàn của thực phẩm, ngành chăn nuôi gia cầm đang đứng trước yêu cầu chuyển dịch từ việc chỉ kiểm soát sức khỏe đàn vật nuôi sang một cách tiếp cận toàn diện hơn – chủ động kiểm soát các nguy cơ có thể ảnh hưởng đến an toàn thực phẩm ngay từ trang trại.

Ngày 25/6/2026, Công ty Hipra đã tổ chức hội thảo kỹ thuật về an toàn thực phẩm và các giải pháp kiểm soát Salmonella tại TP Hồ Chí Minh

Chủ động kiểm soát Salmonella giúp bảo vệ sức khỏe đàn gia cầm, giảm thiểu rủi ro trong quá trình sản xuất và nâng cao giá trị của chuỗi chăn nuôi. Khi an toàn thực phẩm ngày càng được quan tâm, một chương trình kiểm soát Salmonella hiệu quả còn giúp người chăn nuôi tăng khả năng đáp ứng yêu cầu khắt khe hơn của khách hàng, tạo sự khác biệt cho sản phẩm và mở rộng cơ hội tiếp cận các thị trường có yêu cầu cao hơn, từ đó xây dựng nền tảng cho tăng trưởng kinh doanh bền vững.

Ngày 25/6/2026, Công ty Hipra đã tổ chức hội thảo kỹ thuật về an toàn thực phẩm và các giải pháp kiểm soát Salmonella tại TP Hồ Chí Minh

Salmonella: Bài toán từ sức khỏe đàn gà đến an toàn thực phẩm

Salmonella có thể đặt ra thách thức xuyên suốt chuỗi sản xuất gia cầm. Nếu chỉ tập trung vào việc xử lý khi vấn đề xuất hiện, người chăn nuôi có thể bỏ qua cơ hội kiểm soát nguy cơ ngay từ đầu.

Vì vậy, một chiến lược kiểm soát Salmonella hiệu quả cần hướng đến phòng ngừa chủ động, kết hợp nhiều biện pháp quản lý phù hợp với từng giai đoạn sản xuất.

Đặc biệt, giải pháp an toàn thực phẩm không phải chỉ là thêm vào một kháng nguyên phòng ngừa Salmonella mà là một giải pháp toàn diện hơn. Khi kiểm soát Salmonella được đặt trong mối liên hệ giữa sức khỏe đàn gia cầm và an toàn thực phẩm, giá trị của các giải pháp phòng ngừa không chỉ dừng lại ở hiệu quả trên đàn gà mà còn mở rộng đến toàn bộ chuỗi giá trị.

Vaccine – giải pháp chủ động phòng ngừa Salmonella sớm

Tại Việt Nam, HIPRA chính thức giới thiệu sản phẩm Avisan Secure, vaccine Salmonella chuyên biệt dành cho ngành chăn nuôi gia cầm.

Avisan Secure là vaccine vô hoạt với công nghệ nhũ tương kép, phòng Salmonella enteritidis và Salmonella typhimurium.

Avisan Secure – giải pháp giúp bảo vệ đàn gia cầm – chủ động kiểm soát Salmonella – bắt kịp xu hướng an toàn thực phẩm.

Một trong những điểm nổi bật của Avisan Secure là sử dụng công nghệ nhũ tương kép W/O/W (nước trong dầu trong nước) với Montanide™ 888, giúp an toàn cho đàn gà, giảm phản ứng sau tiêm.

Avisan Secure được định hướng sử dụng trong chương trình phòng ngừa Salmonella cho đàn gà giống và gà đẻ, góp phần giúp giảm lây truyền dọc SE/ST ở đàn gà con từ gà bố mẹ đã được tiêm chủng.

Với Avisan Secure, HIPRA tiếp tục mở rộng danh mục giải pháp chuyên biệt cho ngành gia cầm, với định hướng đưa kiểm soát Salmonella từ một vấn đề cần xử lý trở thành một phần chủ động trong chiến lược quản lý sức khỏe đàn và an toàn thực phẩm.

HIPRA