(Người Chăn Nuôi) – Hợp tác xã Chăn nuôi Nguyễn Gia vừa được trao chứng nhận Certified Humane® theo chương trình chứng nhận phúc lợi động vật quốc tế dành cho mô hình nuôi gà đẻ trứng không nuôi nhốt trong lồng. Đây được xem là một trong những quá trình chuyển đổi từ nuôi lồng sang nuôi không lồng quy mô lớn tại Việt Nam và khu vực châu Á, góp phần mở ra hướng phát triển mới cho ngành chăn nuôi gia cầm.
Việc đạt chứng nhận là kết quả của quá trình hợp tác giữa Global Food Partners (GFP) và Hợp tác xã Chăn nuôi Nguyễn Gia, được khởi động từ năm 2024 nhằm chuyển đổi toàn bộ đàn gà khoảng 50.000 con sang hệ thống nuôi 100% không lồng. Trong quá trình này, GFP đã hỗ trợ kỹ thuật cho hợp tác xã, từ cải tạo chuồng trại, áp dụng các thực hành phúc lợi động vật đến hoàn thiện quy trình quản lý để đáp ứng các tiêu chuẩn nghiêm ngặt của chương trình Certified Humane®.
Hợp tác xã Chăn nuôi Nguyễn Gia nhận chứng nhận Certified Humane®. Ảnh: Viện Chăn nuôi và Thú y.
Ông Jayasimha Nuggehalli, Giám đốc chương trình và đồng sáng lập Global Food Partners cho biết, việc đạt chứng nhận cho thấy các trang trại nuôi gà đẻ trứng tại Việt Nam hoàn toàn có thể chuyển đổi thành công sang mô hình không nuôi lồng, qua đó mở rộng cơ hội tiếp cận thị trường và đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng từ các doanh nghiệp thực phẩm và dịch vụ khách sạn. Khi nhiều doanh nghiệp đẩy mạnh thực hiện cam kết sử dụng trứng từ gà nuôi không lồng, nguồn cung trứng sản xuất trong nước đạt chuẩn quốc tế trở nên đặc biệt quan trọng.
Theo đại diện Hợp tác xã Chăn nuôi Nguyễn Gia chuyển đổi sang mô hình nuôi gà không lồng và đạt chứng nhận Certified Humane® đã tạo ra những cơ hội mới cho đơn vị. Nhờ sự hỗ trợ kỹ thuật từ GFP, Hợp tác xã không chỉ cải thiện phúc lợi động vật mà còn nâng cao hiệu quả sản xuất, mở rộng thị trường tiêu thụ và phát triển bền vững. Khi tham gia cơ chế “tín chỉ trứng từ gà nuôi không lồng” cũng giúp trang trại có thêm nguồn lực để mở rộng quy mô và duy trì các thực hành chăn nuôi theo tiêu chuẩn cao.
Trang trại của ông Nguyễn Hữu Tuệ bắt đầu nuôi gà đẻ trứng thương phẩm từ năm 2008, sau đó từng bước mở rộng quy mô. Đến năm 2019, ông cùng các thành viên thành lập Hợp tác xã Chăn nuôi Nguyễn Gia với 7 thành viên, chuyên cung cấp trứng cho các siêu thị, khách sạn và nhà hàng tại khu vực miền Bắc và trên cả nước. Sau nhiều năm áp dụng mô hình nuôi lồng truyền thống, hợp tác xã nhận thấy những hạn chế liên quan đến phúc lợi động vật, năng suất và hiệu quả kinh tế, từ đó quyết định chuyển sang mô hình nuôi không lồng để nâng cao chất lượng sản phẩm và khả năng cạnh tranh.
Chứng nhận Certified Humane® được trao trong bối cảnh nhiều doanh nghiệp thực phẩm và dịch vụ khách sạn tại Việt Nam và châu Á đang mở rộng thu mua trứng từ gà nuôi không lồng nhằm thực hiện các cam kết phát triển bền vững và đảm bảo phúc lợi động vật. Nhu cầu thị trường ngày càng tăng được đánh giá là động lực quan trọng thúc đẩy các trang trại chuyển đổi mô hình sản xuất.
Cột mốc này cũng được ghi nhận tại sự kiện gặp gỡ các trang trại nuôi gà đẻ không lồng và đối tác do Global Food Partners và Hợp tác xã Chăn nuôi Nguyễn Gia đồng tổ chức tại Hưng Yên. Tại đây, các trang trại và đối tác trong khu vực đã cùng trao đổi kinh nghiệm, tìm hiểu cơ hội kinh doanh và các bước chuyển đổi sang mô hình nuôi gà không lồng. Sự tham gia của doanh nghiệp phân phối trứng cho thấy thị trường đang dần hình thành chuỗi cung ứng trứng gà không nuôi nhốt ổn định và đáng tin cậy.
>> Global Food Partners là đơn vị tư vấn có trụ sở tại Singapore, hoạt động tại nhiều quốc gia châu Á, chuyên hỗ trợ doanh nghiệp thực phẩm và dịch vụ khách sạn xây dựng nguồn cung trứng gà nuôi không lồng, đồng thời hỗ trợ các nhà sản xuất triển khai mô hình chăn nuôi theo tiêu chuẩn quốc tế. Trong khi đó, chương trình Certified Humane® là hệ thống chứng nhận độc lập nhằm đảm bảo động vật trang trại được nuôi dưỡng theo tiêu chuẩn phúc lợi cao, đồng thời giúp sản phẩm có cơ hội tiếp cận thị trường rộng lớn hơn.
Thùy Khánh
