(Người Chăn Nuôi) – Đoàn kiểm tra liên ngành về phòng, chống dịch và kiểm soát giết mổ thuộc Chi cục Chăn nuôi và Thú y TP Hồ Chí Minh vừa ghi nhận một hộ kinh doanh do bà Lê Thị Vân làm chủ đang tổ chức giết mổ động vật trái phép khi chưa được cơ quan có thẩm quyền cấp phép.
Rạng sáng 24/4, đoàn kiểm tra liên ngành về phòng, chống dịch và kiểm soát giết mổ thuộc Chi cục Chăn nuôi và Thú y TP Hồ Chí Minh tiến hành kiểm tra đột xuất một điểm nghi vấn tại số 59/10, khu phố Tân Thắng, phường Tân Đông Hiệp, do bà Lê Thị Vân làm chủ, tại thời điểm đó, toàn bộ hành vi vi phạm đã được lập biên bản tại chỗ. Đoàn kiểm tra yêu cầu cơ sở dừng ngay hoạt động giết mổ, đồng thời áp dụng các biện pháp khắc phục theo quy định như xử lý nhiệt và chuyển đổi mục đích sử dụng đối với sản phẩm, tang vật liên quan.
Ảnh minh họa. Nguồn: ANTV
Theo ông Nguyễn Thanh Bình, Phó Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi và Thú y TP Hồ Chí Minh, tình trạng giết mổ tự phát trong khu dân cư không phải hiếm gặp, song luôn tiềm ẩn nhiều rủi ro. Các cơ sở này thường không đáp ứng điều kiện vệ sinh thú y, không nằm trong hệ thống kiểm soát dịch bệnh, nên dễ phát sinh nguy cơ mất an toàn thực phẩm và lây lan dịch bệnh trên đàn vật nuôi.
Ông Bình cho biết, việc giết mổ ngoài hệ thống còn gây khó khăn cho công tác truy xuất nguồn gốc và kiểm dịch. Khi xảy ra sự cố, việc xác định nguồn lây và khoanh vùng xử lý sẽ phức tạp hơn, làm gia tăng nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe cộng đồng. “Chúng tôi sẽ tiếp tục tăng cường kiểm tra đột xuất và xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm,” ông Bình nhấn mạnh.
Trước đó, rạng sáng 17/4, Trạm Chăn nuôi và Thú y khu vực 2 (thuộc Chi cục Chăn nuôi và Thú y TP Hồ Chí Minh) phối hợp Công an phường Thới An kiểm tra đột xuất một lò giết mổ lợn không phép tại khu phố 50. Tại hiện trường, lực lượng chức năng phát hiện ông N.T.A đang giết mổ 2 con lợn trên nền đất mất vệ sinh, đồng thời nuôi nhốt 23 con heo chờ tiêu thụ. Khu vực giết mổ tạm bợ, ẩm ướt, không tách biệt lợn sống và thịt sau giết mổ, tiềm ẩn nguy cơ nhiễm khuẩn. Chủ cơ sở không xuất trình được giấy kiểm dịch. Lực lượng chức năng đã lập biên bản, lấy mẫu xét nghiệm và tiêu hủy toàn bộ số thịt vi phạm.
Theo cơ quan chức năng, hành vi giết mổ động vật không phép là vi phạm quy định của Luật Thú y, Luật Xử lý vi phạm hành chính và các quy định xử phạt hiện hành, trong đó thuộc trường hợp quy định tại khoản 4, Điều 20 Nghị định 90/2017/NĐ-CP của Chính phủ.
Thời gian tới, lực lượng chức năng TP Hồ Chí Minh sẽ tiếp tục tăng cường kiểm tra, giám sát hoạt động giết mổ, đặc biệt tại các khu dân cư, nhằm ngăn chặn các hành vi vi phạm, góp phần bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng và phát triển ngành chăn nuôi theo hướng an toàn, bền vững.
Minh Khuê
