(Người Chăn Nuôi) – Trong bối cảnh ngành chăn nuôi gia cầm đang đối mặt với áp lực dịch bệnh ngày càng lớn, đặc biệt là các bệnh truyền nhiễm gây suy giảm miễn dịch và làm giảm năng suất đàn vật nuôi, việc cập nhật các tiến bộ khoa học và giải pháp phòng bệnh hiệu quả trở thành yêu cầu cấp thiết. Đây cũng là nội dung trọng tâm của hội thảo “Vượt qua thách thức Gumboro và H9N2 – Bảo hộ tối ưu, nâng cao hiệu quả” do Boehringer Ingelheim Animal Health Việt Nam phối hợp với Olmix Asialand Việt Nam tổ chức ngày 23/7 tại TP. Hồ Chí Minh.
Gumboro và H9N2 tiếp tục là thách thức lớn đối với ngành gia cầm
Mặc dù công tác phòng, chống dịch bệnh trên gia cầm đã đạt nhiều kết quả tích cực trong những năm gần đây, song Gumboro và cúm gia cầm độc lực thấp H9N2 vẫn được đánh giá là hai bệnh có ảnh hưởng đáng kể đến hiệu quả sản xuất. Không chỉ gây thiệt hại trực tiếp, các bệnh này còn làm suy giảm hệ miễn dịch, tạo điều kiện để nhiều bệnh kế phát xuất hiện, từ đó làm tăng chi phí thuốc thú y, kéo dài thời gian nuôi và giảm hiệu quả kinh tế của người chăn nuôi.
Trong bối cảnh ngành chăn nuôi hướng đến phát triển bền vững, giảm sử dụng kháng sinh, nâng cao an toàn sinh học và đáp ứng các yêu cầu ngày càng khắt khe của thị trường, việc xây dựng chương trình phòng bệnh chủ động dựa trên cơ sở khoa học đang trở thành xu hướng tất yếu.
Toàn cảnh buổi hội thảo
Phát biểu khai mạc hội thảo, bà Đào Thị Hương Giang, Giám đốc Ngành hàng Gia cầm, Công ty TNHH Olmix Asialand Việt Nam, cho biết ngành chăn nuôi gia cầm hiện không chỉ dựa trên các cơ sở lý thuyết mà còn được đánh giá thông qua hiệu quả thực tiễn của từng lứa nuôi, từ tỷ lệ sống, độ đồng đều của đàn đến năng suất và hiệu quả kinh tế.
Theo bà, những năm gần đây, người chăn nuôi đang phải đối mặt với nhiều thách thức do dịch bệnh, trong đó nổi bật là bệnh Gumboro và cúm gia cầm độc lực thấp H9N2. Đây không chỉ là vấn đề của Việt Nam mà còn là mối quan tâm tại nhiều quốc gia trên thế giới, kể cả châu Âu, khi nhiều tác nhân gây bệnh có xu hướng tái xuất hiện và diễn biến ngày càng phức tạp.
Trong bối cảnh đó, việc cập nhật các tiến bộ khoa học, chia sẻ kinh nghiệm thực tiễn từ sản xuất và trao đổi về các giải pháp phòng bệnh hiệu quả là hết sức cần thiết. Đây cũng là mục tiêu của hội thảo nhằm tạo diễn đàn kết nối giữa các chuyên gia, doanh nghiệp và người chăn nuôi để cùng thảo luận, tìm kiếm những giải pháp phù hợp, góp phần nâng cao hiệu quả sản xuất và phát triển ngành gia cầm theo hướng bền vững.
Bà Đào Thị Hương Giang, Giám đốc Ngành hàng Gia cầm, Công ty TNHH Olmix Asialand Việt Nam phát biểu tại buổi Hội thảo
Cập nhật diễn biến dịch tễ và những tín hiệu từ thực địa
Một trong những nội dung thu hút nhiều sự quan tâm tại hội thảo là phần trình bày của ThS. BSTY Nguyễn Thị Thu Năm, Giám đốc Bệnh viện Thú y, Giảng viên Bộ môn Bệnh truyền nhiễm và Thú y cộng đồng, Trường Đại học Nông Lâm TP. Hồ Chí Minh.
Theo chuyên gia, bệnh Gumboro và cúm gia cầm H9N2 vẫn lưu hành tại nhiều khu vực với mức độ khác nhau. Trong đó, Gumboro là bệnh gây tổn thương cơ quan miễn dịch của gia cầm, làm giảm khả năng đáp ứng miễn dịch đối với vaccine cũng như tăng nguy cơ mắc các bệnh truyền nhiễm khác. Trong khi đó, H9N2 tuy được xếp vào nhóm cúm gia cầm độc lực thấp nhưng có khả năng gây thiệt hại đáng kể về năng suất, làm giảm tăng trọng, giảm sản lượng trứng và tạo điều kiện cho các tác nhân gây bệnh khác phát triển.
Các phân tích tại hội thảo cho thấy việc nhận diện sớm nguy cơ, đánh giá đúng tình hình dịch tễ và xây dựng chương trình phòng bệnh phù hợp với từng mô hình chăn nuôi sẽ giúp giảm đáng kể thiệt hại kinh tế cho người sản xuất.
Giám đốc Bệnh viện Thú y, Giảng viên Bộ môn Bệnh truyền nhiễm và Thú y cộng đồng, Trường Đại học Nông Lâm TP. Hồ Chí Minh
Tiếp nối chương trình, ThS. BSTY Đỗ Duy Hòa, Quản lý Kỹ thuật Gia cầm, Boehringer Ingelheim Animal Health Việt Nam, đã chia sẻ những ghi nhận thực tế với chủ đề “Bệnh Gumboro – Những tín hiệu cảnh báo từ thực địa tại Việt Nam và khu vực Đông Nam Bộ“.
Thông qua các số liệu và trường hợp thực tế tại trang trại, chuyên gia đã phân tích xu hướng lưu hành của bệnh cũng như những yếu tố làm gia tăng nguy cơ bùng phát dịch trong điều kiện chăn nuôi hiện nay. Những thông tin này giúp các doanh nghiệp và người chăn nuôi có thêm cơ sở để điều chỉnh chương trình phòng bệnh, đồng thời nâng cao hiệu quả giám sát sức khỏe đàn gia cầm ngay từ giai đoạn đầu.
Các đại biểu tham dự đánh giá, việc kết hợp giữa dữ liệu nghiên cứu và kinh nghiệm thực tiễn từ hiện trường mang lại góc nhìn toàn diện hơn về công tác phòng, chống dịch bệnh, đặc biệt trong bối cảnh nhiều mầm bệnh có xu hướng biến đổi và lưu hành phức tạp.
ThS. BSTY Đỗ Duy Hòa, Quản lý Kỹ thuật Gia cầm, Boehringer Ingelheim Animal Health Việt Nam, đã chia sẻ về bệnh Gumboro trên gia cầm
Hướng tới chiến lược phòng bệnh toàn diện
Không chỉ dừng lại ở việc phân tích nguy cơ dịch bệnh, hội thảo còn tập trung vào các giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả bảo hộ đàn gia cầm.
BSTY Nguyễn Minh Đức, Quản lý Kỹ thuật Gia cầm, Olmix Asialand Việt Nam, đã giới thiệu các giải pháp hỗ trợ tăng cường khả năng bảo vệ đàn vật nuôi trước áp lực dịch bệnh, góp phần cải thiện năng suất và hiệu quả sản xuất. Theo ông, trong điều kiện chăn nuôi hiện đại, hiệu quả phòng bệnh không chỉ phụ thuộc vào vaccine mà cần được xây dựng trên nền tảng quản lý tổng thể, bao gồm an toàn sinh học, dinh dưỡng, chăm sóc sức khỏe đường ruột, quản lý môi trường chuồng nuôi và chương trình miễn dịch phù hợp.
BSTY Nguyễn Minh Đức, Quản lý Kỹ thuật Gia cầm, Olmix Asialand Việt Nam, đã giới thiệu các giải pháp hỗ trợ tăng cường khả năng bảo vệ đàn vật nuôi
Bên cạnh các bài tham luận, phần thảo luận mở cũng thu hút sự tham gia sôi nổi của đông đảo khách mời. Các doanh nghiệp, bác sĩ thú y và người chăn nuôi đã trao đổi trực tiếp với chuyên gia về nhiều vấn đề phát sinh trong thực tế như hiệu quả vaccine, quản lý miễn dịch, kiểm soát dịch bệnh trong điều kiện mật độ chăn nuôi cao cũng như các giải pháp tối ưu chi phí nhưng vẫn đảm bảo hiệu quả phòng bệnh.
Theo các chuyên gia, trước yêu cầu phát triển ngành chăn nuôi theo hướng an toàn sinh học, giảm phát thải và nâng cao chất lượng sản phẩm, công tác kiểm soát dịch bệnh cần được thực hiện theo hướng chủ động thay vì chỉ xử lý khi dịch xảy ra. Việc ứng dụng các tiến bộ khoa học, theo dõi sát diễn biến dịch tễ và phối hợp giữa doanh nghiệp, cơ quan chuyên môn và người chăn nuôi sẽ góp phần xây dựng chuỗi sản xuất gia cầm bền vững hơn.
Phát biểu bế mạc hội thảo, ThS. BSTY Nguyễn Đức Dũng, Giám đốc Ngành hàng Gia cầm, Boehringer Ingelheim Animal Health Việt Nam, cho biết kiểm soát hiệu quả Gumboro và H9N2 không chỉ giúp duy trì năng suất chăn nuôi mà còn góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm gia cầm cung ứng cho thị trường. Ông khẳng định doanh nghiệp sẽ tiếp tục đồng hành cùng ngành chăn nuôi thông qua các giải pháp phòng bệnh, chương trình hỗ trợ kỹ thuật và hoạt động hợp tác với các đối tác trong ngành.
ThS. BSTY Nguyễn Đức Dũng, Giám đốc Ngành hàng Gia cầm, Boehringer Ingelheim Animal Health Việt Nam phát biểu bế mạc Hội thảo
Hội thảo cũng cho thấy xu hướng ngày càng rõ nét của ngành chăn nuôi gia cầm Việt Nam trong việc chuyển từ tư duy “điều trị bệnh” sang “quản lý sức khỏe đàn vật nuôi”. Trong đó, việc kết hợp giữa nghiên cứu khoa học, giám sát dịch tễ, giải pháp miễn dịch và quản lý trang trại được xem là nền tảng giúp nâng cao hiệu quả sản xuất, giảm thiểu rủi ro và đáp ứng các yêu cầu ngày càng cao của thị trường trong nước cũng như quốc tế.
Thông qua Hội thảo này, Boehringer Ingelheim Animal Health Việt Nam và Olmix Asialand Việt Nam tiếp tục tạo cầu nối giữa giới chuyên môn và người chăn nuôi, góp phần lan tỏa những tiến bộ khoa học và kinh nghiệm thực tiễn, hướng tới mục tiêu phát triển ngành gia cầm Việt Nam theo hướng an toàn, hiệu quả và bền vững.
Các khách mời tham dự sự kiện chụp ảnh lưu niệm.
Oanh Thảo
