(Người Chăn Nuôi) – Theo báo cáo ngày 6/5 của Cục Thống kê, trong tháng 4, chăn nuôi lợn và gia cầm tăng trưởng tốt. Ước tính tổng số lợn của cả nước tính đến cuối tháng 4 tăng 3,0% so với cùng thời điểm năm ngoái; tổng số gia cầm tăng 3,5%; tổng số bò giảm 0,7%; tổng số trâu giảm 3,3%.
Theo đánh giá của các chuyên gia, chăn nuôi trâu giảm do hiệu quả kinh tế thấp, chu kỳ nuôi kéo dài, không hấp dẫn người chăn nuôi tái đàn. Trong khi đó, chăn nuôi bò đang có xu hướng sản xuất quy mô lớn, ứng dụng công nghệ và liên kết doanh nghiệp. Chăn nuôi gia cầm phát triển tốt, một số trang trại nuôi gà thịt kết nối với các doanh nghiệp tiêu thụ, tạo thành chuỗi khép kín từ trang trại đến bàn ăn, góp phần thúc đẩy hoạt động chăn nuôi phát triển. Chăn nuôi lợn phát triển nhờ công tác kiểm soát dịch tả lợn châu Phi hiệu quả, đồng thời nhu cầu tiêu thụ tăng mạnh trong kỳ nghỉ lễ tạo động lực cho người chăn nuôi tái đàn, đầu tư cải tạo chuồng trại, áp dụng các biện pháp an toàn sinh học để nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm.
Tính đến ngày 27/4/2025, cả nước không còn dịch tai xanh và dịch cúm gia cầm; dịch viêm da nổi cục còn ở Quảng Ngãi và dịch tả lợn châu Phi còn ở Cao Bằng, Lạng Sơn, Điện Biên, Nghệ An, Đắk Nông, Bình Phước, Hậu Giang và Cà Mau chưa qua 21 ngày.
Đáng chú ý, trong tháng 4, chỉ số giá thịt lợn tăng 0,8% do dịch bệnh vẫn bùng phát rải rác ở một số tỉnh, thành phố, nguồn cung nhập lậu bị siết chặt, nhiều địa phương đã tổng rà soát và lên kế hoạch di dời hoặc dừng hoạt động các trang trại chăn nuôi không đủ điều kiện.
Trong tháng 4, giá lợn hơi trên cả nước dao động trong khoảng 66.000 – 76.000 đồng/kg. Ảnh: ST
Bên cạnh đó, nhu cầu tiêu thụ thịt lợn tăng trong dịp lễ Giỗ Tổ Hùng Vương và lễ 30/4 – 1/5/2025 cũng phần nào tác động đến chỉ số giá thịt lợn. Thống kê cho thấy, trong tháng 4, lượng tiêu thụ mỡ động vật tăng 1,01%; thịt quay, giò chả tăng 0,48%; nội tạng động vật tăng 0,18%; các sản phẩm thịt chế biến khác tăng 0,08%; thịt hộp tăng 0,01%. Chỉ số giá sữa, bơ, phô mai tăng 0,21%. Ở chiều ngược lại, một số mặt hàng có chỉ số giá giảm, trong đó chỉ số giá trứng các loại giảm 0,16%.
Theo báo cáo mới công bố của Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công Thương), trong tháng 4, giá lợn hơi trên cả nước giảm so với tháng 3, mức giá khảo sát ở các tỉnh, thành phố dao động trong khoảng 66.000 – 76.000 đồng/kg.
Cụ thể, giá lợn hơi tại khu vực miền Bắc dao động trong khoảng 66.000 – 70.000 đồng/kg, những ngày đầu tháng 4 giá giảm từ 7.000 – 9.000 đồng/kg, đến cuối tháng giảm từ 4.000 – 6.000 đồng/kg so với cuối tháng 3.
Giá lợn hơi tại khu vực miền Trung và Tây Nguyên dao động trong khoảng 71.000 – 75.000 đồng/kg, trong những ngày đầu tháng 4, giá lợn hơi giảm từ 6.000 – 11.000 đồng/kg, đến giữa tháng giảm từ 4.000 – 9.000 đồng/kg, đến gần những ngày cuối tháng giảm từ 2.000 – 4.000 đồng/kg so với những ngày cuối tháng 3.
Giá lợn hơi tại khu vực miền Nam dao động trong khoảng 73.000 – 76.000 đồng/kg, những ngày đầu tháng 4 giá lợn hơi giảm từ 6.000 – 10.000 đồng/kg, sau tiếp tục giảm 4.000 – 9.000 đồng/kg, những ngày cuối tháng giảm từ 2.000 – 4.000 đồng/kg so với những ngày cuối tháng 3.
Thùy Khánh
