(Người Chăn Nuôi) – Khi giá trứng giảm, nhiều chủ trang trại gà đẻ và vựa trứng có xu hướng trì hoãn đầu tư thiết bị mới để hạn chế áp lực tài chính. Tuy nhiên, đây cũng là thời điểm doanh nghiệp cần nhìn lại chi phí vận hành, năng suất lao động và khả năng cạnh tranh dài hạn, thay vì chỉ dựa vào giá trứng hiện tại để quyết định.
Quy mô nào nên bắt đầu đầu tư?
Theo kinh nghiệm thực tế, các trang trại gà đẻ từ khoảng 50.000 con có thể xem xét đầu tư máy phân loại trứng công suất 10.000 trứng/giờ. Tuy nhiên, quyết định cần dựa trên sản lượng trứng thực tế mỗi ngày, số giờ làm việc và khả năng mở rộng quy mô trong tương lai.
Đối với các vựa trứng, nhu cầu đầu tư còn phụ thuộc vào lượng trứng thu mua, số lượng khách hàng và yêu cầu phân loại của thị trường. Khi khối lượng trứng tăng, việc phân loại thủ công không chỉ tốn nhân công mà còn gây khó khăn trong việc duy trì tốc độ xử lý và độ đồng đều của sản phẩm.
Giá trứng giảm có đồng nghĩa với việc nên hoãn đầu tư?
Thực tế, giá bán trứng là yếu tố quan trọng nhưng không phải yếu tố duy nhất quyết định hiệu quả kinh doanh. Khi biên lợi nhuận bị thu hẹp, việc kiểm soát chi phí vận hành càng trở nên cần thiết.
Phân loại trứng thủ công đòi hỏi nhiều lao động, thời gian làm việc kéo dài và phụ thuộc đáng kể vào kinh nghiệm của người thực hiện. Ngược lại, máy phân loại trứng tự động giúp giảm nhu cầu nhân công trực tiếp, rút ngắn thời gian xử lý và tạo ra sản phẩm đồng đều hơn về trọng lượng, thuận lợi cho việc đóng gói, phân phối và xây dựng hình ảnh chuyên nghiệp.
Đặc biệt, với các dây chuyền tích hợp chức năng rửa, sấy, phát hiện trứng vỡ, trứng máu và đóng vỉ tự động, doanh nghiệp có thể từng bước nâng cao chất lượng vệ sinh, kiểm soát sản phẩm và đáp ứng những thị trường có yêu cầu khắt khe hơn.
Đầu tư dài hạn cần được tính bằng hiệu quả vận hành
Thay vì chỉ nhìn vào số tiền phải bỏ ra ban đầu, chủ trang trại nên phân bổ chi phí đầu tư theo thời gian sử dụng dự kiến và so sánh với khoản tiết kiệm từ nhân công, thời gian vận hành cùng những lợi ích kinh doanh khác.
Chẳng hạn, một khoản đầu tư được phân bổ trong nhiều năm có thể tạo ra chi phí bình quân hằng tháng thấp hơn nhiều so với cảm nhận ban đầu. Tuy nhiên, hiệu quả thực tế cần được tính toán dựa trên sản lượng, chi phí lao động, điện năng, bảo trì và công suất sử dụng của máy. Đầu tư đúng công suất sẽ giúp hạn chế tình trạng lãng phí thiết bị hoặc quá tải trong quá trình vận hành.
Lựa chọn nhà cung cấp: Không chỉ mua máy mà còn chọn đối tác đồng hành
Bên cạnh công suất và công nghệ, doanh nghiệp cần quan tâm đến độ tin cậy của thiết bị, khả năng cung cấp linh kiện, dịch vụ hậu mãi và hỗ trợ kỹ thuật khi phát sinh sự cố.
Với 13 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết bị công nghiệp, B.H.N hướng đến việc cung cấp giải pháp phân loại trứng phù hợp với nhu cầu và ngân sách của từng khách hàng. Đội ngũ kỹ thuật giàu kinh nghiệm cùng dịch vụ hỗ trợ kỹ thuật 24/7 là nền tảng để B.H.N đồng hành với khách hàng trong suốt quá trình sử dụng thiết bị.
Trong bối cảnh thị trường biến động, đầu tư hiệu quả không nhất thiết là đầu tư lớn nhất, mà là lựa chọn giải pháp phù hợp để tối ưu chi phí hôm nay và nâng cao năng lực cạnh tranh trong dài hạn.
Thông tin liên hệ: Địa chỉ: Số DP-18 Dragon Parc2, KDC Phú Long, đường Nguyễn Hữu Thọ, xã Nhà Bè, TP.HCM Số điện thoại: 028.668.101.95 Website: bhnenc.com – Email: bhnenc@gmail.com
