(Người Chăn Nuôi) – Trong hai ngày 30 và 31/7, Trung tâm Khuyến nông Quốc gia phối hợp với Trung tâm Khuyến nông Lạng Sơn tổ chức lớp tập huấn về áp dụng các biện pháp an toàn sinh học trong chăn nuôi gia cầm. Hoạt động nằm trong chương trình tập huấn quy trình sản xuất an toàn, hướng tới nâng cao năng lực cho đội ngũ cán bộ khuyến nông cơ sở trong công tác tư vấn, hướng dẫn người dân phòng, chống dịch bệnh trên đàn gia cầm.
Tham gia lớp tập huấn có 30 học viên, gồm 4 cán bộ của Trung tâm Khuyến nông Lạng Sơn và 26 cán bộ, viên chức làm công tác khuyến nông tại 9 xã: Ba Sơn, Chiến Thắng, Công Sơn, Lộc Bình, Hoàng Văn Thụ, Nhân Lý, Thống Nhất, Khánh Khê và Mẫu Sơn. Đây là lực lượng trực tiếp đồng hành cùng người chăn nuôi tại cơ sở, hỗ trợ chuyển giao kỹ thuật và hướng dẫn áp dụng các quy trình sản xuất an toàn.
Phát biểu khai mạc, ông Nguyễn Văn Hưởng, Phó Trưởng phòng Khuyến nông Chăn nuôi và Thú y, Trung tâm Khuyến nông Quốc gia, cho biết, trong điều kiện chăn nuôi nông hộ vẫn chiếm tỷ lệ lớn, cùng với hoạt động vận chuyển, buôn bán động vật và sản phẩm động vật diễn ra thường xuyên, nguy cơ phát sinh và lây lan dịch bệnh luôn hiện hữu. Vì vậy, an toàn sinh học cần được coi là “tuyến phòng vệ đầu tiên”, được thực hiện thường xuyên, đồng bộ và xuyên suốt trong toàn bộ quá trình chăn nuôi.
Học viên thực hành phun thuốc khử trùng. Ảnh: TTKNQG
Trong thời gian tập huấn, học viên được cập nhật kiến thức về vai trò của an toàn sinh học và tìm hiểu ba nguyên tắc cốt lõi gồm cách ly, làm sạch và tiêu độc, khử trùng. Đồng thời nhận diện các nguồn và đường lây truyền mầm bệnh, cũng như các biện pháp kiểm soát con giống, thức ăn, nước uống, người và phương tiện ra vào khu chăn nuôi; quản lý chất thải và xử lý môi trường nhằm hạn chế nguy cơ phát sinh dịch bệnh.
Điểm nhấn của chương trình là hoạt động tham quan, thực hành tại mô hình chăn nuôi gà thịt áp dụng an toàn sinh học ở phường Lương Văn Tri. Tại đây, học viên trực tiếp quan sát, đối chiếu kiến thức đã học với thực tiễn sản xuất, nhận diện các nguy cơ có thể làm phát sinh dịch bệnh và trao đổi kinh nghiệm xử lý.
Thông qua thực hành, các nội dung như kiểm soát người và phương tiện ra vào khu chăn nuôi, bố trí khu vực cách ly, sử dụng riêng dụng cụ chăn nuôi, vệ sinh chuồng trại, quản lý thức ăn, nước uống và xử lý chất thải được hướng dẫn bằng các thao tác cụ thể, giúp học viên dễ dàng áp dụng trong quá trình tư vấn, hướng dẫn người dân.
Sau tập huấn, đội ngũ cán bộ khuyến nông sẽ tiếp tục bám sát địa bàn, chủ động tham mưu, hướng dẫn người chăn nuôi áp dụng các biện pháp an toàn sinh học phù hợp với điều kiện thực tế, góp phần phát triển chăn nuôi gia cầm tại Lạng Sơn theo hướng an toàn, hiệu quả, thân thiện với môi trường và bền vững.
Thùy Khánh
