Thưa quý vị bạn đọc!
Ngành chăn nuôi Việt Nam đang đứng trước những thách thức mang tính bước ngoặt khi phải đồng thời đáp ứng yêu cầu nâng cao hiệu quả kinh tế và tuân thủ các tiêu chuẩn môi trường ngày càng khắt khe. Trong bối cảnh “chăn nuôi xanh” không còn là lựa chọn mà trở thành xu hướng tất yếu, ngành chăn nuôi Việt Nam đang từng bước chuyển mình từ tư duy sản xuất sang tư duy kinh tế nông nghiệp. Đây chính là nền tảng để hình thành một nền chăn nuôi hiện đại, hiệu quả, thân thiện với môi trường và đủ sức cạnh tranh trên thị trường toàn cầu trong những năm tới.
Một trong những điểm nổi bật trong quá trình chuyển dịch này là sự tham gia ngày càng sâu rộng của các doanh nghiệp vào chuỗi giá trị chăn nuôi. Các doanh nghiệp không chỉ đóng vai trò là nhà đầu tư mà còn là hạt nhân liên kết, dẫn dắt các hộ chăn nuôi và hợp tác xã tham gia vào chuỗi sản xuất khép kín. Mô hình 3F (Feed – Farm- Food), quy trình khép kín từ thức ăn, trang trại đến thực phẩm bàn ăn đang nổi lên như một hướng đi và hiệu quả nhất hiện nay. Cùng với đó, các tập đoàn, thương hiệu lớn cũng mạnh dạn tiên phong đầu tư, nghiên cứu và đưa ra những giải pháp công nghệ hàng đầu ứng dụng vào sản xuất mang lại giá trị và lợi nhuận cao. Trong đó phải kể đến các giải pháp về vi sinh trong xử lý môi trường, công nghệ trong chọn tạo giống, hay bước tiến về dinh dưỡng vật nuôi…
Những yếu tố này cho thấy, ngành chăn nuôi vẫn được nhận định là mảnh đất màu mỡ, có sức hút lớn với các doanh nghiệp trong nước và thế giới; đây chính là động lực quan trọng thúc đẩy tăng trưởng ngành chăn nuôi.
Về tình hình sản xuất chăn nuôi 6 tháng đầu năm, bên cạnh dấu hiệu tích cực từ hoạt động xuất khẩu, với kim ngạch đạt 308 triệu USD (tăng 43,2% so cùng kỳ năm trước), thì diễn biến giá gia cầm nhất là giá trứng đang giảm sâu, đây là một trong những đợt suy giảm mạnh nhất của ngành trứng gia cầm kể từ sau giai đoạn khủng hoảng giá năm 2021 – 2022 khi xảy ra dịch COVID-19. Trong ngắn hạn, người chăn nuôi vẫn phải đối mặt với nhiều áp lực khi thị trường chưa tìm được điểm cân bằng mới giữa cung và cầu.
Không chỉ vậy, theo báo cáo của Bộ Nông nghiệp và Môi trường, trong 5 tháng đầu năm nay lĩnh vực chăn nuôi nhập khẩu 2,2 tỷ USD tăng gần 30% so với cùng kỳ năm trước. Riêng nhóm sản phẩm thịt và phụ phẩm ăn được dạng thịt đạt 910,5 triệu USD, tăng 26% so với cùng kỳ năm 2025. Trong khi đó, giá heo hơi trong nước giảm sâu khiến người chăn nuôi đối diện nguy cơ thua lỗ. Giải pháp được đưa ra trước thách thức này đó là ngành chăn nuôi Việt Nam phải tiếp tục nâng cao chất lượng và năng suất để giảm giá thành. Để làm được điều này, cần có chiến lược đầu tư phát triển chăn nuôi trang trại quy mô lớn, con giống tốt và khoa học kỹ thuật.
Đây là những thông tin chính đã được cập nhật trong nội dung ấn phẩm Người Chăn nuôi phát hành kỳ tháng 6 này, mời quý độc giả đón đọc!
Để đặt mua báo. Xin liên hệ:
Phát hành – đặt mua các ấn phẩm:
Ngọc Ánh: 0963 555 554
Email: phathanhtggc@gmail.com
Giá bán Tạp chí Người chăn nuôi bản giấy là: 30.000 VNĐ/cuốn
Trân trọng!
Ban Biên Tập