Mỗi năm, người chăn nuôi trên địa bàn tỉnh Bắc Ninh có nhu cầu khoảng 100 triệu con giống gia cầm, thủy cầm phục vụ việc tái đàn, trong đó phần lớn vào sau dịp Tết Nguyên đán bởi số lượng gia cầm tiêu thụ trước, trong và sau Tết tăng cao. Để đáp ứng nhu cầu tái đàn, các cơ sở sản xuất giống gia cầm tăng cường ứng dụng kỹ thuật, nâng chất lượng con giống cung cấp đến người chăn nuôi.
Nhu cầu con giống tăng cao
Gia đình ông Lăng Văn Thủy, thôn Đồng Cờ, xã Tam Tiến thường xuyên nuôi từ 5.000- 7.000 con gia cầm/lứa. Sau lứa gà bán vào dịp Tết Nguyên đán vừa qua, gia đình ông đang tích cực chuẩn bị các điều kiện tái đàn. Theo ông Thủy, việc tái đàn sau Tết Nguyên đán được tiến hành từ khoảng trung tuần tháng Giêng hằng năm. Tuy nhiên, để bảo đảm an toàn cho gia cầm, trước khi tái đàn, người chăn nuôi cần thực hiện vệ sinh, khử khuẩn chuồng trại. Đây là thời điểm thời tiết nồm ẩm, cần tăng cường các biện pháp an toàn sinh học; phòng, chống dịch bệnh như tiêm phòng vắc-xin, phun hóa chất vệ sinh khử trùng tiêu độc. Về con giống, gia đình ông duy trì đàn giống bố mẹ để đáp ứng một phần nhu cầu, đồng thời mua tại các trang trại, cơ sở chuyên sản xuất giống. Đợt này, gia đình ông nuôi khoảng 3.000 – 5.000 con gà.
Công nhân Hợp tác xã Giống gia cầm Mạnh Ngân tiêm vắc-xin cho gia cầm giống trước khi xuất bán.
Trang trại chuyên chăn nuôi gia cầm của ông Nguyễn Phụ Sen, khu phố Đức Hiệp, phường Xuân Lâm thường xuyên nuôi 2.000 – 3.000 con gà mía/lứa. Với kinh nghiệm chăn nuôi từ nhiều năm nay, đối với lứa nuôi đầu năm, ông Sen thường cẩn trọng trong lựa chọn con giống tại các cơ sở sản xuất giống gia cầm uy tín, vệ sinh chuồng trại bằng vôi bột, hóa chất trước khi nuôi. Ông cho biết: “Để tái đàn sau khi xuất bán gần 3.000 con gà vào dịp Tết Nguyên đán, gia đình tôi phải gia cố lại chuồng trại, sử dụng hóa chất và vôi bột vệ sinh toàn bộ trang trại, các trang thiết bị, dụng cụ chăn nuôi, bỏ trống chuồng cách ly dịch bệnh trước khi đưa con giống vào nuôi… Đối với con giống, gia đình chú trọng kiểm tra giấy tờ kiểm định chất lượng để bảo đảm con giống khỏe, nuôi cách ly ít nhất 2 tuần để theo dõi bệnh trước khi cho nhập đàn. Đồng thời tiến hành tiêm phòng đầy đủ vắc-xin phòng dịch cúm cho đàn gia cầm”.
Thận trọng khi tái đàn
Đáp ứng nhu cầu tái đàn, Hợp tác xã Giống gia cầm Mạnh Ngân ở thôn Rừng Dài, xã Tam Tiến chủ động nguồn cung. Hiện hợp tác xã có quy mô khoảng 10.000 con gà bố mẹ, trung bình mỗi ngày đưa ra thị trường khoảng 2.500 con gà giống. Theo ông Nguyễn Tiến Mạnh, Giám đốc Hợp tác xã, để sản xuất con giống có chất lượng, hạ giá thành sản phẩm, đáp ứng tốt hơn nhu cầu của người chăn nuôi trong và ngoài tỉnh, hợp tác xã quan tâm nâng cấp chuồng trại kiên cố; đồng thời đầu tư hệ thống tự động hóa bảo đảm nhiệt độ phù hợp cho gà đẻ trứng và hệ thống lò điện ấp nở tự động. Với hàng chục quạt thông gió được kết nối với bộ cảm ứng, tự động bật, tắt tùy theo nhiệt độ ngoài trời thông qua điện thoại thông minh nhiệt độ chuồng nuôi luôn duy trì ổn định ở mức 25 độ C. Những năm trước đây, việc ấp giống gia cầm thủ công thường chỉ đạt tỷ lệ nở khoảng 80% thì với hệ thống lò điện ấp nở tự động, tỷ lệ nở đạt từ 95% trở lên, trong đó tỷ lệ gia cầm giống loại 1 khi xuất bán đạt hơn 90%.
| >> Toàn tỉnh có khoảng 20 xí nghiệp, cơ sở, hợp tác xã, trang trại chuyên sản xuất, cung ứng gia cầm, thủy cầm giống với quy mô từ 2.500 – 10.000 con giống/ngày, trong đó khoảng 80% áp dụng các tiến bộ kỹ thuật vào quá trình sản xuất, mỗi năm cung ứng cho người chăn nuôi trong và ngoài tỉnh khoảng 40 – 50 triệu con gia cầm, thủy cầm giống. |
Ngoài Hợp tác xã Giống gia cầm Mạnh Ngân, toàn tỉnh có khoảng 20 xí nghiệp, cơ sở, hợp tác xã, trang trại chuyên sản xuất, cung ứng gia cầm, thủy cầm giống với quy mô từ 2.500 – 10.000 con giống/ngày, trong đó khoảng 80% áp dụng các tiến bộ kỹ thuật vào quá trình sản xuất, mỗi năm cung ứng cho người chăn nuôi trong và ngoài tỉnh khoảng 40 – 50 triệu con gia cầm, thủy cầm giống.
Tổng đàn gia cầm, thủy cầm toàn tỉnh hiện có khoảng 26 triệu con, trong đó gần 22 triệu con gà. Thời điểm hiện tại, người chăn nuôi sẽ tập trung tái đàn. Theo ông Hoàng Văn Dư, Phó Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi, Thú y và Thủy sản tỉnh, cùng với việc tái đàn và tăng đàn, công tác chăm sóc và phòng, chống dịch bệnh cho đàn gia cầm, thủy cầm cần được ngành chức năng và các hộ chăn nuôi chú trọng bởi thời tiết hiện tại thường xuyên có mưa ẩm hoặc nắng, mưa xen kẽ, kết hợp với các đợt không khí lạnh nên đàn gia cầm không kịp thích nghi, sức đề kháng giảm, tạo cơ hội để dịch bệnh phát triển, nhất là cúm gia cầm. Để hạn chế thiệt hại, rủi ro do tái đàn ồ ạt, dịch bệnh phát sinh gây hại, Chi cục khuyến cáo người chăn nuôi cần chú ý vệ sinh và sát trùng chuồng trại, trước khi nuôi mới cần dọn sạch phân, rác thải, quét vôi hoặc phun hóa chất sát trùng toàn bộ chuồng trại để diệt mầm bệnh tồn lưu từ lứa trước. Người chăn nuôi cần lưu ý nhập giống từ các cơ sở uy tín, có giấy chứng nhận kiểm dịch, bảo đảm giống khỏe mạnh, đồng đều và đã được tiêm phòng đầy đủ. Việc tái đàn cũng cần gắn với nhu cầu thị trường, tránh phát triển ồ ạt theo phong trào để bảo đảm đầu ra.
