(Người Chăn Nuôi) – Mới đây, Trung ương Hội Nông dân Việt Nam phối hợp với Hội Nông dân tỉnh Nghệ An và chính quyền xã Quang Đồng đã tổ chức lớp tập huấn kỹ thuật, đồng thời bàn giao con giống, thức ăn chăn nuôi cho 10 hộ dân tham gia dự án nuôi gà thịt theo hướng an toàn sinh học.
Đây là hoạt động nằm trong Dự án mô hình chuyển giao, ứng dụng các tiến bộ khoa học và công nghệ vào sản xuất, mở rộng quy mô sản xuất, nâng cao hiệu quả kinh tế và phát triển bền vững giai đoạn 2025. Thông qua dự án, các hộ dân được hỗ trợ toàn diện từ kiến thức kỹ thuật, con giống đạt chuẩn đến vật tư đầu vào, qua đó tạo nền tảng để thay đổi tập quán chăn nuôi truyền thống sang phương thức an toàn, hiệu quả hơn.
Các hộ dân tham gia buổi tập huấn. Ảnh: PV
Tại lớp tập huấn, cán bộ kỹ thuật đã trực tiếp hướng dẫn người dân các nội dung trọng tâm của chăn nuôi gà thịt an toàn sinh học như: quy trình chuẩn bị và xử lý chuồng trại; kỹ thuật làm đệm lót sinh học; cách sử dụng chế phẩm vi sinh; quản lý đàn gà theo từng giai đoạn sinh trưởng; cũng như các biện pháp phòng, chống dịch bệnh thường gặp. Các nội dung được truyền đạt cụ thể, dễ hiểu, gắn với thực tế sản xuất tại địa phương. Những thắc mắc của người dân trong quá trình chăn nuôi đều được giải đáp tận tình, giúp bà con nắm vững kỹ thuật và tự tin áp dụng vào mô hình.
Được biết, dự án hỗ trợ cho 10 hộ dân tại xã Quang Đồng có tổng cộng 3.500 con gà giống đạt tiêu chuẩn chất lượng. Ngoài ra, mỗi hộ dân còn đối ứng thêm 150 con gà giống để mở rộng quy mô đàn. Các hộ tham gia cũng được hỗ trợ thức ăn chăn nuôi và chế phẩm sinh học trong suốt quy trình nuôi, bảo đảm các điều kiện cần thiết để mô hình được triển khai đồng bộ, đúng kỹ thuật.
Thực tế cho thấy, trước khi tham gia dự án, phần lớn người dân xã Quang Đồng vẫn chăn nuôi gà theo phương thức truyền thống, quy mô nhỏ lẻ, hiệu quả thấp và tiềm ẩn nhiều rủi ro. Việc chưa chú trọng chất lượng con giống, vệ sinh chuồng trại và công tác phòng chống dịch bệnh khiến tỷ lệ hao hụt cao, chi phí tăng, lợi nhuận không ổn định. Bên cạnh đó, biến động giá vật tư đầu vào và thị trường tiêu thụ cũng ảnh hưởng không nhỏ đến thu nhập của người chăn nuôi.
Anh Nguyễn Cảnh Thắng, một trong những hộ dân tham gia dự án, chia sẻ, trước đây gia đình anh chăn nuôi lợn, gà theo phương pháp cũ nên thời gian nuôi kéo dài, chi phí lớn nhưng hiệu quả kinh tế chưa cao. “Khi được cán bộ kỹ thuật phân tích và hướng dẫn quy trình chăn nuôi an toàn sinh học, tôi mới nhận ra nhiều khâu mình làm chưa đúng. Nhờ được tập huấn bài bản và hỗ trợ con giống, vật tư, tôi tin rằng mô hình này sẽ giúp gia đình nâng cao hiệu quả kinh tế trong thời gian tới”, anh Thắng cho biết.
Gia đình anh Tăng Văn Trọng hiện có hơn 100 m² chuồng trại, thường xuyên duy trì đàn gà từ 500 – 600 con mỗi lứa. Trước đây đàn gà thường mắc bệnh, tỷ lệ chết khá cao. “Được tham gia dự án, tôi rất yên tâm vì con giống đạt chuẩn, quy trình xử lý chuồng trại và phòng bệnh được hướng dẫn chi tiết. Việc ứng dụng tiến bộ khoa học – công nghệ giúp gia đình giảm chi phí, giảm công lao động nhưng hiệu quả kinh tế lại cao hơn”, anh Trọng cho hay.
Theo đại diện Hội Nông dân địa phương, dự án đặc biệt chú trọng lựa chọn giống gà từ doanh nghiệp uy tín, sử dụng thức ăn chất lượng và chế phẩm vi sinh học, kết hợp với đệm lót sinh học và quy trình vệ sinh, khử trùng chuồng trại nghiêm ngặt. Đây là những yếu tố then chốt của mô hình chăn nuôi gà an toàn sinh học, xu hướng đang được nhiều quốc gia trong khu vực và trên thế giới áp dụng nhằm giảm ô nhiễm môi trường, hạn chế dịch bệnh và nâng cao chất lượng sản phẩm.
Việc khảo sát, lựa chọn các hộ dân tham gia mô hình cũng được chính quyền và Hội Nông dân xã Quang Đồng thực hiện kỹ lưỡng, bảo đảm các hộ có điều kiện chuồng trại phù hợp, đáp ứng yêu cầu kỹ thuật. “Nếu mô hình triển khai thành công, đây sẽ là cơ sở quan trọng để nhân rộng trên địa bàn, tạo sinh kế bền vững cho nông dân”, bà Phan Thị Tuyết, Chủ tịch Hội Nông dân xã Quang Đồng, nhấn mạnh.
Minh Khuê
