(Người Chăn Nuôi) – Trong 9 tháng năm nay, ngành chăn nuôi nhập khẩu hơn 3,3 tỷ USD trong khi xuất khẩu chỉ đạt 447 triệu USD. Bộ Nông nghiệp và Môi trường nhận định, ngành hàng này vẫn đang đối mặt với tình trạng nhập siêu lớn với hơn 2,8 tỷ USD.
Giá thịt lợn chững lại, gia cầm “tăng tốc”
Trong tháng 9/2025, giá lợn hơi xuất chuồng tiếp tục giảm nhưng tốc độ đã chậm lại so với các tháng trước. Bình quân cả nước đạt khoảng 57.800 đồng/kg, giảm 0,3% so với tháng 8 và thấp hơn 10,6% so với cùng kỳ năm ngoái. Tại miền Bắc và miền Trung, giá dao động 54.000 – 56.000 đồng/kg, còn khu vực miền Nam ở mức 58.000 – 60.000 đồng/kg.
Cơ quan chuyên môn dự báo giá thịt lợn có thể ổn định quanh mức 56.000 – 60.000 đồng/kg trong thời gian tới khi nhu cầu tiêu dùng tăng trở lại, tình hình dịch bệnh cơ bản được kiểm soát, tạo điều kiện cho người dân tái đàn và tăng nguồn cung ổn định.
Dự báo, giá thịt lợn có thể ổn định trong thời. Ảnh: Thùy Khánh
Trái ngược với thịt lợn, giá gia cầm tiếp tục xu hướng tăng. Trong tháng 9, gà thịt lông màu nuôi công nghiệp đạt bình quân 60.300 đồng/kg, tăng 18,3% so với tháng 8 và tăng gần 27% so với cùng kỳ năm 2024. Gà công nghiệp lông trắng đạt 36.610 đồng/kg, tăng 11,1% so với tháng trước và tăng 21,4% so với cùng kỳ.
Nguyên nhân là đàn gia cầm trong nước phát triển ổn định, dịch bệnh được kiểm soát và người chăn nuôi chủ động tăng đàn để bù đắp nguồn cung thịt lợn bị ảnh hưởng. Với mức giá hiện tại, phần lớn người nuôi đang có lãi, góp phần giữ vững nguồn cung thịt gia cầm phục vụ thị trường cuối năm.
Nguyên liệu thức ăn chăn nuôi ổn định
Tháng 9/2025, giá các loại nguyên liệu thức ăn chăn nuôi nhìn chung ổn định hoặc giảm nhẹ so với tháng trước. Đáng chú ý, cám gạo chiết ly, mặt hàng từng tăng mạnh trong tháng 8 do nguồn cung hạn chế từ Ấn Độ, đã hạ nhiệt, giúp giảm chi phí sản xuất cho các trang trại chăn nuôi.
Tuy nhiên, nhập khẩu nguyên liệu vẫn chiếm tỷ trọng lớn. Riêng tháng 9, Việt Nam nhập 2,19 triệu tấn nguyên liệu thức ăn chăn nuôi, trị giá 695,1 triệu USD, tăng 5,9% về khối lượng nhưng giảm 3,5% về giá trị so với cùng kỳ năm ngoái. Các mặt hàng chủ yếu gồm ngô hạt (1,15 triệu tấn, 280 triệu USD), khô dầu (425 nghìn tấn, 144,5 triệu USD), lúa mì, DDGS và thức ăn bổ sung.
Xuất khẩu tăng nhưng chưa đủ bù nhập khẩu
Theo Bộ Nông nghiệp và Môi trường, trong 9 tháng năm 2025, kim ngạch xuất khẩu sản phẩm chăn nuôi đạt 447 triệu USD, tăng 18,6% so với cùng kỳ. Riêng tháng 9, xuất khẩu đạt 53,7 triệu USD, tăng hơn 13% so với tháng 8, trong đó thịt và phụ phẩm giết mổ tăng gần 29%.
Trong 9 tháng, Việt Nam xuất khẩu 472.000 con lợn sữa, lợn choai đông lạnh nguyên con, tương đương 44,6 triệu USD, tăng 7,2%; xuất khẩu bò sống đạt hơn 21,6 triệu USD, gấp 3,4 lần cùng kỳ; gà giống xuất khẩu vượt 9 triệu con, tăng hơn 2 lần. Trong khi đó, xuất khẩu trứng gia cầm lại giảm 31,4%.
Đáng chú ý, xuất khẩu thức ăn gia súc và nguyên liệu đạt 990 triệu USD, tăng 31,4%, cho thấy các doanh nghiệp trong lĩnh vực này đang mở rộng thị trường tốt hơn so với sản phẩm thịt tươi.
Ở chiều ngược lại, kim ngạch nhập khẩu các sản phẩm chăn nuôi trong tháng 9/2025 ước đạt 369 triệu USD, nâng tổng giá trị nhập khẩu 9 tháng lên 3,3 tỷ USD, tăng 22,1% so với cùng kỳ năm ngoái.
Cụ thể, nhập khẩu thịt và phụ phẩm thịt lợn tăng tới 32%; thịt và phụ phẩm trâu, bò giảm 9%; thịt gia cầm tăng 7,3%. Số lượng lợn giống nhập khẩu đạt hơn 6.000 con, gấp 3,1 lần; gà giống bố mẹ lông trắng đạt 2,24 triệu con (tăng 27,1%) và gà màu giống bố mẹ hơn 511.000 con (tăng gần 14%). Đặc biệt, nhập khẩu trâu, bò sống đạt gần 283.000 con, tăng gấp 2,1 lần so với cùng kỳ, chủ yếu từ Thái Lan, phục vụ nhu cầu giết mổ thương phẩm.
Như vậy, tính chung 9 tháng năm 2025, toàn ngành chăn nuôi nhập siêu hơn 2,8 tỷ USD, phản ánh sự phụ thuộc lớn vào nguyên liệu và sản phẩm nhập khẩu, từ thức ăn chăn nuôi đến con giống và thịt thương phẩm.
Giới chuyên môn nhận định, để giảm nhập siêu, ngành chăn nuôi cần tiếp tục đẩy mạnh tái cơ cấu, nâng cao năng suất, giảm chi phí thức ăn và tăng cường chế biến sâu để nâng giá trị xuất khẩu. Cùng với đó, cần thúc đẩy phát triển vùng nguyên liệu thức ăn trong nước, đa dạng hóa thị trường xuất khẩu và xây dựng thương hiệu sản phẩm chăn nuôi Việt Nam.
Bộ Nông nghiệp và Môi trường cho biết sẽ tiếp tục theo dõi sát tình hình giá cả, dịch bệnh và biến động thị trường trong quý IV, thời điểm nhu cầu thực phẩm tăng cao, nhằm đảm bảo nguồn cung ổn định, an toàn sinh học và cân đối cán cân thương mại cho ngành chăn nuôi.
Thùy Khánh
