Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) chỉ thị cơ quan ban ngành có liên quan tiến hành kiểm tra nguồn cung sữa nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm trong bối cảnh dịch bệnh cúm gia cầm đã có ảnh hưởng đến trang trại chăn nuôi bò sữa và sản phẩm sữa tại nước này.
Chỉ thị yêu cầu lực lượng chức năng thu thập mẫu sữa tươi từ các cơ sở sản xuất trên toàn nước Mỹ và chuyển giao cho USDA tiến hành xét nghiệm. Chỉ thị mới được triển khai theo đề xuất của các cơ quan y tế công cộng, thú y và nhà nước, nhằm tạo điều kiện thuận lợi cho việc giám sát toàn diện virus H5N1 trong nguồn cung sữa và các đàn bò sữa trên toàn quốc. Cục Kiểm dịch Thực vật và Động vật (APHIS) thuộc USDA cho biết, chiến lược này sẽ giúp tăng cường công tác phòng chống và kiểm soát dịch bệnh, bảo vệ sức khỏe cộng đồng.
Chỉ thị mới đưa ra ba yêu cầu chính: yêu cầu các đơn vị quản lý trang trại bò sữa, xe tải vận chuyển sữa nguyên liệu, trạm chuyển sữa nguyên liệu và cơ sở chế biến sữa phải chia sẻ mẫu sữa tươi cho USDA để xét nghiệm; yêu cầu chủ đàn bò có kết quả dương tính cung cấp thông tin dịch tễ học phục vụ cho các hoạt động truy vết và giám sát dịch bệnh; và yêu cầu các phòng thí nghiệm tư nhân và bác sĩ thú y nhà nước báo cáo kết quả dương tính từ các xét nghiệm mẫu sữa tươi cho USDA. Theo USDA, đợt kiểm tra đầu tiên theo lệnh mới dự kiến sẽ bắt đầu vào tuần 16/12.
Lệnh kiểm tra này được đưa ra trong bối cảnh lo ngại về sự lây lan của virus cúm gia cầm và tác động của dịch bệnh này đến ngành sản xuất sữa quốc gia.
Mới đây, chính quyền bang California đã đình chỉ phân phối sữa thô của công ty Raw Farm sau khi cơ quan y tế phát hiện virus cúm gia cầm trong mẫu sữa của doanh nghiệp này. Bộ Y tế Công cộng California trước đó đã cảnh báo người tiêu dùng không uống hai lô sản phẩm Raw Farm bị thu hồi sau khi phát hiện thấy virus cúm gia cầm. Cơ quan này xác nhận chưa phát hiện trường hợp cúm gia cầm ở người nào liên quan đến sản phẩm này.
Theo báo cáo mới nhất của Trung tâm Kiểm soát và phòng ngừa dịch bệnh (CDC) Mỹ, từ đầu năm 2024 đến nay, Mỹ ghi nhận tổng cộng 55 ca nhiễm cúm gia cầm ở người, trong đó có 29 ca ở bang California. Trường hợp mới nhất được phát hiện hôm 22/11 là một bệnh nhi. Tổ chức Y tế thế giới (WHO) ngay lập tức đã kêu gọi các nước tăng cường giám sát cúm gia cầm sau khi phát hiện ca bệnh nhi này.
Lan Phương
Nguồn: TTXVN
