Theo số liệu thống kê giết mổ mới nhất của Defra ở Anh, hoạt động giết mổ lợn và sản xuất thịt lợn của Anh vẫn tốt hơn năm ngoái.
Số lượng giết mổ lợn sạch của Vương quốc Anh trong tháng 10/2024 đã tăng 8,9% so với tháng 10/2023, đạt 966.000 con, với sản lượng thịt lợn đạt 90.000 tấn, tăng 9,2%, chứng tỏ trọng lượng lợn trung bình tăng.
Số lượng lợn sạch trung bình giết mổ mỗi tuần trong tháng 10/2024 là 218.000 con, tăng 9% so với mức trung bình 200.000 con trong tháng 9/2024.
Lượng lợn giết mổ lợn ở Anh trong tháng 9/2024 là 855.000 con, tăng 5,2% so với tháng 9/2023. Số lượng giết mổ lợn nái và lợn rừng ở Anh tháng 10/2024 đã tăng 3% so với cùng kỳ năm ngoái đạt mức 20.000 con, và tăng so với mức 18.000 con vào tháng 9/2024.
Ước tính của AHDB, số lượng lợn giết mổ trong tháng 11/2024 tiếp tục có xu hướng tăng cao so với cùng kỳ năm trước. Con số trong tuần kết thúc vào ngày 9/11/2024 là 6.000 con, tăng so với tuần trước đó lên 178.020 con, tăng hơn 8.000 con so với cùng kỳ năm ngoái và tăng 3.000 con so với sản lượng trước năm 2022, nhưng những ước tính này vẫn có thể được sửa đổi.
Nguồn: Vinanet/VITIC/https://pigua.info/en
