(Người Chăn Nuôi) – Trước nhu cầu tiêu thụ thực phẩm tăng cao dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ và mùa lễ hội Xuân 2026, UBND tỉnh Quảng Ngãi yêu cầu tăng cường quản lý kiểm dịch, kiểm soát giết mổ, vận chuyển gia súc, gia cầm nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống dịch bệnh và ổn định thị trường.
UBND tỉnh Quảng Ngãi vừa ban hành công văn chỉ đạo các sở, ngành, địa phương triển khai đồng bộ các biện pháp siết chặt quản lý an toàn thực phẩm đối với thịt gia súc, gia cầm trong dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ và Lễ hội Xuân năm 2026. Đây là thời điểm nhu cầu tiêu dùng tăng mạnh, tiềm ẩn nguy cơ phát sinh dịch bệnh, buôn bán, vận chuyển động vật và sản phẩm động vật không rõ nguồn gốc.
Ảnh minh họa. Nguồn: ST
Theo chỉ đạo của Chủ tịch UBND tỉnh, các địa phương phải tổ chức giám sát chặt chẽ hoạt động chăn nuôi, giết mổ và vận chuyển động vật trên địa bàn. Trọng tâm là theo dõi tình hình dịch bệnh tại các khu chăn nuôi tập trung, điểm tập kết gia súc, gia cầm, kịp thời phát hiện và xử lý dứt điểm các ổ dịch mới phát sinh, không để lây lan diện rộng, ảnh hưởng đến sản xuất và sức khỏe cộng đồng.
Chính quyền các xã, phường được yêu cầu kiểm soát nghiêm nguồn gốc động vật đưa vào giết mổ; kiên quyết đình chỉ, xử lý các cơ sở giết mổ hoạt động trái phép hoặc không bảo đảm điều kiện vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm. Các trạm kiểm dịch đầu mối phải thực hiện nghiêm công tác kiểm dịch động vật, sản phẩm động vật vận chuyển ra khỏi địa bàn tỉnh.
Sở Nông nghiệp và Môi trường được giao chủ trì, phối hợp với Công an tỉnh và các ngành chức năng tăng cường tuần tra, kiểm soát trên các tuyến giao thông trọng điểm nhằm ngăn chặn hành vi buôn lậu, vận chuyển trái phép gia súc, gia cầm không rõ nguồn gốc. Song song đó, Ban Chỉ đạo 389 tỉnh và Sở Công Thương theo dõi sát diễn biến thị trường, kịp thời phát hiện, xử lý nghiêm các hành vi gian lận thương mại, đặc biệt tại các khu vực giáp ranh, đường mòn, lối mở.
Bên cạnh công tác kiểm tra, kiểm soát, tỉnh Quảng Ngãi yêu cầu đẩy mạnh tuyên truyền, hướng dẫn người chăn nuôi áp dụng các biện pháp an toàn sinh học, thực hiện tiêm phòng đầy đủ vắc xin cho đàn vật nuôi nhằm giảm thiểu nguy cơ dịch bệnh. Các cơ quan truyền thông tăng cường thông tin, cảnh báo sớm nguy cơ mất an toàn thực phẩm, giúp người tiêu dùng nâng cao nhận thức, lựa chọn thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng, bảo đảm sức khỏe trong suốt dịp Tết và mùa lễ hội.
Minh Khuê
