Gà 6 ngón là giống gà bản địa quý hiếm của tỉnh Lạng Sơn, có da vàng, thịt thơm ngon, được người tiêu dùng ưa chuộng. Để nâng cao chất lượng, giá trị sản phẩm, thời gian qua, huyện Lộc Bình đã quan tâm, triển khai mô hình chăn nuôi gà 6 ngón theo tiêu chuẩn VietGAP.
Từ năm 2021, Hợp tác xã (HTX) Thành Lộc, thôn Nà Vàng, xã Thống Nhất, huyện Lộc Bình đã thực hiện chăn nuôi gà 6 ngón theo tiêu chuẩn VietGAP.
Ông Lý Minh Hiếu, Giám đốc HTX Thành Lộc cho biết: Chăn nuôi gà 6 ngón theo tiêu chuẩn VietGAP là phương pháp chăn nuôi ưu việt, giúp kiểm soát được dịch bệnh, điều chỉnh dinh dưỡng và giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường. Đặc biệt, phương pháp chăn nuôi này còn giúp cơ sở đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng, từ đó thị trường tiêu thụ ngày càng được mở rộng và ổn định. Từ năm 2023 đến nay, trung bình mỗi năm, HTX nuôi trên 50.000 con gà 6 ngón theo tiêu chuẩn VietGAP, cung cấp ra thị trường khoảng 100 tấn thịt gà.
Từ mô hình của HTX Thành Lộc, nhận thấy chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP có nhiều ưu điểm vượt trội, UBND huyện Lộc Bình đã chỉ đạo các cơ quan chuyên môn triển khai các dự án để nhân rộng mô hình. Theo đó, năm 2024, Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (nay là Phòng Nông nghiệp và Môi trường – NN&MT) huyện đã triển khai mô hình chăn nuôi gà 6 ngón theo tiêu chuẩn VietGAP tại 2 xã Xuân Dương và Sàn Viên, với 4 hộ tham gia, quy mô 1.600 con gà.
Anh Hà Văn Trưởng, thôn Khòn Cháo – Co Cai, xã Sàn Viên cho biết: Tháng 9/2024, gia đình tôi tham gia mô hình chăn nuôi gà 6 ngón theo tiêu chuẩn VietGAP và được hỗ trợ 400 con gà giống. Ngoài ra, gia đình còn được hỗ trợ thức ăn chăn nuôi, hướng dẫn quy trình, kỹ thuật chăm sóc… Từ đó, gia đình tập trung chăm sóc và đầu tư chuồng trại (400 m2), trang bị hệ thống chiếu sáng, làm mát, sử dụng đệm lót sinh học… Cuối năm 2024, gia đình tôi đã xuất bán khoảng 400 con gà, với mức giá ổn định từ 110.000 – 120.000 đồng/kg, mang lại thu nhập trên 70 triệu đồng sau khi trừ chi phí. Nhận thấy mô hình mang lại hiệu quả kinh tế cao, tôi đã thực hiện nuôi gối thêm 2 lứa gà (500 con/lứa) và hiện gia đình đã xuất bán được 1 lứa gà.
Anh Hà Văn Trưởng, thôn Khòn Cháo – Co Cai, xã Sàn Viên kiểm tra chất lượng gà 6 ngón được nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP
Ông Chu Mạnh Dũng, Bí thư Đảng ủy, Chủ tịch UBND xã Sàn Viên cho biết: Năm 2024, trên địa bàn xã có 2 hộ tham gia mô hình chăn nuôi gà 6 ngón theo tiêu chuẩn VietGAP. Theo đó, tất cả các hộ đều được hỗ trợ con giống, thức ăn chăn nuôi, được hướng dẫn kỹ thuật chăm sóc. Qua triển khai mô hình cho thấy, đàn gà phát triển tốt, lớn nhanh, ít bị dịch bệnh tấn công. Từ hiệu quả của mô hình, chính quyền xã sẽ tiếp tục tuyên truyền, khuyến khích người dân tái đàn, duy trì và mở rộng quy mô chăn nuôi.
Không chỉ các hộ dân tại xã Sàn Viên, các hộ tham gia mô hình tại xã Xuân Dương cũng có kết quả tích cực. Hiện nay, các hộ đều đã được xuất bán gà (lợi nhuận bước đầu đạt từ 60 – 70 triệu đồng/lứa) và đang trong quá trình tái đàn, mở rộng mô hình.
Để triển khai mô hình đạt hiệu quả, trong năm 2024, Phòng NN&MT huyện đã phối hợp với chính quyền các xã tiến hành khảo sát, lựa chọn các hộ gia đình đáp ứng đủ điều kiện về chuồng trại và cam kết thực hiện đúng yêu cầu kỹ thuật trong chăm sóc để tham gia mô hình. Đồng thời, phòng chuyên môn huyện hỗ trợ 1.600 con giống gà 6 ngón, 6 tấn thức ăn chăn nuôi; hướng dẫn quy trình, kỹ thuật chăm sóc, phòng bệnh…; hỗ trợ các hộ dân ký kết hợp đồng bao tiêu sản phẩm với HTX Thành Lộc.
Theo đánh giá của Phòng NN&MT huyện, gà 6 ngón được nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP phát triển tốt, tỷ lệ nuôi sống đạt trên 95% (vượt 5% so với kế hoạch); trọng lượng gà thương phẩm đạt từ 2,25 đến 2,5 kg/con đối với gà mái và từ 2,5 đến 3 kg/con đối với gà trống (đạt và vượt so với kế hoạch).
Bà Dương Thị Thu Hằng, Phó trưởng Phòng NN&MT huyện Lộc Bình cho biết: Từ hiệu quả của mô hình, thời gian tới, phòng sẽ tiếp tục phối hợp với chính quyền các xã vận động, khuyến khích các hộ dân tái đàn và đảm bảo thực hiện đúng quy trình chăm sóc. Đồng thời, phòng tham mưu UBND huyện triển khai thêm các dự án hỗ trợ để tiếp tục nhân rộng mô hình, từ đó nâng cao hiệu quả sản xuất cho người dân và góp phần khẳng định thương hiệu gà 6 ngón của huyện trên thị trường.
Mô hình chăn nuôi gà 6 ngón theo tiêu chuẩn VietGAP được nhân rộng không chỉ giúp nâng cao thu nhập cho người dân mà còn góp phần bảo tồn nguồn gen, nâng cao chất lượng, giá trị giống gà bản địa, đồng thời đóng góp tích cực vào quá trình thúc đẩy ngành chăn nuôi của tỉnh phát triển theo hướng bền vững.
Kim Chi
Nguồn: Báo Lạng Sơn
