Những năm qua, nhiều nông dân ở phía tây tỉnh Quảng Ngãi đã mạnh dạn phát triển các mô hình chăn nuôi mới phù hợp với điều kiện thực tế, qua đó nâng cao thu nhập, cải thiện đời sống và phát triển kinh tế bền vững.
Lựa chọn vật nuôi mới
Tận dụng diện tích mặt nước lòng hồ thủy điện Ya Ly, anh Huỳnh Văn Tèo (41 tuổi), ở làng Tum, xã Ya Ly đã đầu tư hệ thống lồng lưới nổi để phát triển mô hình nuôi ếch thương phẩm kết hợp nuôi cá.
Mô hình nuôi ếch trong lồng lưới của anh Huỳnh Văn Tèo mang lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình.
Trước đây, anh Tèo nuôi ếch theo hình thức cắm cọc bằng tre luồng trên mặt hồ. Tuy nhiên, phương thức này bộc lộ nhiều hạn chế, hiệu quả chưa cao.
Nhận thấy tiềm năng từ diện tích mặt nước sẵn có, năm 2024, anh mạnh dạn chuyển sang nuôi ếch trong lồng lưới và kết hợp thả cá trắm, cá lăng nhằm nâng cao giá trị kinh tế.
Theo anh Tèo, việc nuôi ếch trong lồng lưới giúp quản lý đàn thuận lợi, hạn chế thất thoát khi mưa lũ, đồng thời tận dụng hiệu quả mặt nước để nuôi kết hợp các loại cá.
Hiện gia đình anh duy trì 3 ô lồng nuôi ếch thương phẩm, mỗi năm nuôi 3 lứa, mỗi lứa hơn 9.000 con. Năm 2025, anh đầu tư gần 30 nghìn con ếch thịt, xuất bán khoảng 3 tấn với giá bình quân 50 nghìn đồng/kg. Sau khi trừ chi phí, gia đình anh thu lãi hơn 100 triệu đồng.
“Thời gian nuôi ếch ngắn, chỉ khoảng 3 tháng là có thể xuất bán nên vốn quay vòng nhanh. Đầu ra hiện khá ổn định, nhờ đó gia đình có thêm nguồn thu nhập để phát triển kinh tế”, anh Tèo chia sẻ.
Cùng với việc khai thác lợi thế mặt nước, nhiều nông dân ở xã Ya Ly cũng tìm hướng đi mới trong chăn nuôi gia cầm. Anh Đào Văn Khánh (35 tuổi), ở thôn Ya De đã lựa chọn phát triển mô hình nuôi gà Ai Cập lấy trứng.
Anh Đào Văn Khánh kiểm tra và thu hoạch trứng từ đàn gà Ai Cập của gia đình.
Ban đầu, anh nuôi thử nghiệm 500 con. Nhận thấy hiệu quả kinh tế khả quan, anh tiếp tục mở rộng quy mô lên 1.000 con ở lứa tiếp theo. Theo anh Khánh, gà Ai Cập có sức đề kháng tốt, ít dịch bệnh, cho năng suất trứng cao. Đặc biệt, trứng có lòng đỏ lớn, giàu dinh dưỡng nên được thị trường ưa chuộng.
“Giống gà này dễ chăm sóc, phù hợp với điều kiện địa phương và đầu ra khá ổn định nên tôi quyết định mở rộng quy mô để tăng thu nhập cho gia đình”, anh Khánh cho hay.
Hiện đàn gà của gia đình anh có hơn 1.600 con, trong đó khoảng 1.200 con đang cho trứng. Mỗi tháng, anh thu gần 20 nghìn quả trứng, mang lại nguồn thu nhập từ 25 – 30 triệu đồng/tháng, sau khi trừ chi phí.
Phó Chủ tịch UBND xã Ya Ly Đinh Trọng Lịch cho biết, các mô hình chăn nuôi mới phù hợp với điều kiện thực tế địa phương đang mang lại hiệu quả tích cực. Việc người dân mạnh dạn đổi mới cách làm đã góp phần nâng cao thu nhập, cải thiện đời sống và tạo động lực phát triển kinh tế ở khu vực nông thôn.
Mở hướng phát triển kinh tế
Không chỉ ở xã Ya Ly, nhiều nông dân tại các địa phương phía tây tỉnh cũng đang mạnh dạn thử nghiệm những mô hình chăn nuôi mới, từng bước tạo nguồn thu nhập ổn định.
Nhận thấy tiềm năng kinh tế từ chăn nuôi chồn hương, đầu năm 2024, anh Bùi Văn Hiếu (36 tuổi), ở thôn Sơn An, xã Sa Thầy đã đầu tư xây dựng chuồng trại, mua 8 con giống về nuôi thử nghiệm và hoàn tất các thủ tục cấp phép nuôi động vật rừng theo quy định.
Anh Bùi Văn Hiếu chăm sóc đàn chồn hương của gia đình.
Thời gian đầu, do chồn hương là động vật hoang dã khó thuần hóa nên anh gặp không ít khó khăn. Anh chủ động tham quan các mô hình thực tế, tìm hiểu kỹ thuật qua sách báo, Internet để tích lũy kinh nghiệm.
Theo anh Hiếu, chuồng nuôi chồn phải luôn sạch sẽ, khô ráo, thoáng mát và được rào chắn kiên cố để bảo đảm an toàn. Chồn hương khá dễ chăm sóc, thức ăn chủ yếu là chuối, đu đủ, bí đỏ và cá.
“Mỗi năm, chồn mẹ sinh sản khoảng 2 lứa, mỗi lứa từ 3 – 5 con và ít dịch bệnh hơn nhiều vật nuôi khác. Chồn thương phẩm nuôi khoảng 8 tháng đạt trọng lượng 3,5kg, có giá bán từ 1,8 – 2 triệu đồng/kg; chồn giống 2 tháng tuổi có giá khoảng 8 triệu đồng/cặp”, anh Hiếu cho biết.
Sau hơn 2 năm nuôi, đàn chồn của gia đình anh Hiếu đã phát triển lên gần 30 con. Cuối năm 2025, anh xuất bán 15 con chồn hương giống và thương phẩm, thu gần 100 triệu đồng và dự kiến sẽ mở rộng quy mô lên 50 – 70 con trong thời gian tới.
Trong khi đó, năm 2021, ông Trần Quốc Vỹ (57 tuổi), ở thôn Lộc Nông, xã Dục Nông đã đầu tư xây dựng chuồng trại và nuôi vỗ béo 10 con bò 3B. Để nâng cao hiệu quả chăn nuôi, ông lựa chọn những con bò đực giống 3B từ 5 – 6 tháng tuổi, có chất lượng tốt tại địa phương.
Mô hình nuôi bò 3B giúp gia đình ông Trần Quốc Vỹ nâng cao thu nhập, phát triển kinh tế.
Để chủ động nguồn thức ăn cho đàn bò, ông Vỹ trồng gần 3.000 m2 cỏ voi xanh Đài Loan. Đồng thời, ông tích cực tham gia các lớp tập huấn kỹ thuật do địa phương tổ chức, học hỏi kinh nghiệm từ những mô hình hiệu quả để áp dụng vào thực tế.
Theo ông Vỹ, bò 3B có sức đề kháng tốt, tăng trọng nhanh, chất lượng thịt cao nên việc chăm sóc không quá phức tạp. Tuy nhiên, người nuôi phải bảo đảm chuồng trại sạch sẽ, nguồn thức ăn xanh ổn định và thực hiện đầy đủ các loại vắc xin phòng bệnh.
Từ 10 con bò ban đầu, đến nay đàn bò của gia đình ông đã phát triển lên 30 con, thời điểm cao nhất đạt khoảng 40 con. Sau khoảng một năm nuôi vỗ béo, mỗi con bò đạt trọng lượng gần 500kg và được thương lái thu mua với giá từ 35 – 40 triệu đồng/con.
Nhờ mô hình này, bình quân mỗi con bò mang lại lợi nhuận từ 8 – 10 triệu đồng/năm. Với quy mô đàn hiện nay, mỗi năm gia đình ông Vỹ thu lãi gần 200 triệu đồng.
Bài, ảnh: NAY SĂT
Nguồn: Báo Quảng Ngãi
