(Người Chăn Nuôi) – Mấy tuần gần đây, giá trứng tại các trại chăn nuôi khu vực phía Nam giảm khá mạnh, xuống dưới giá thành 15 – 20%. Tuy nhiên, tại các chợ bán lẻ, cũng như trong hệ thống siêu thị tại thành phố Hồ Chí Minh, giá trứng vẫn ở mức cao.
Một chủ trại gà đẻ ở Trảng Bom (tỉnh Đồng Nai) mới đây bán 80.000 quả trứng cho một thương lái ở thành phố Hồ Chí Minh với giá trung bình 1.350 đồng/quả, tuy đã tăng tổng cộng 150 đồng so hai lần trước đó nhưng vẫn thấp hơn giá thành đầu vào 200 đồng/quả. Một chủ trại gà khác ở tỉnh Long An chuyên cung cấp trứng gà cho một doanh nghiệp ở thành phố Hồ Chí Minh để bán vào siêu thị, cũng mới bán chỉ với giá 1.300 đồng/quả, lỗ 300 đồng/quả. Hiện, giá bán buôn trứng gà loại 1 (70 g/quả) tại trại ở mức cao nhất là 1.350 đồng/quả, loại nhỏ hơn 1.000 – 1.200 đồng/quả.
Giá trứng gà tại trại đang giảm mạnh – Ảnh: Trần Út
Ngày 24/4, tại một số khu bán trứng buôn ở thành phố Hồ Chí Minh, trứng gà loại nhỏ nhất có giá 1.550 – 1.600 đồng/quả; loại trung bình 1.700 đồng/quả; loại lớn nhất 1.800 đồng/quả. Còn tại hầu hết các chợ bán lẻ, giá trứng loại 1 lên đến 2.200 – 2.300 đồng/quả, cao hơn 60 – 100% so giá tại các trại.
Lý giải về điều này, lãnh đạo của một doanh nghiệp thực phẩm cho rằng, do nguồn trứng gà lạnh dự trữ trước Tết được đưa ra tiêu thụ nhiều với giá rẻ khiến giá thu mua tại trại giảm mạnh; ngoài ra, trứng gà là mặt hàng luôn dao động về giá, hiện chỉ giảm ở loại có trọng lượng nhỏ, còn trứng loại 1 vẫn không đủ để bán nên không điều chỉnh giá bán lẻ.
Hà My
