(Người Chăn Nuôi) – Từ phụ phẩm nông nghiệp từng bị bỏ phí sau mỗi vụ thu hoạch, rơm rạ đang được thu mua, chế biến thành “bánh rơm” phục vụ chăn nuôi, mở ra hướng khai thác hiệu quả nguồn tài nguyên sẵn có tại đồng ruộng. Mô hình thu gom, ép kiện rơm không chỉ tạo thêm sinh kế cho người dân mà còn góp phần giảm phát thải khí nhà kính, bảo vệ môi trường trong sản xuất nông nghiệp.
Ngày 6/3, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Trần Thanh Nam đã có buổi làm việc với Công ty TNHH Rơm Phong Phú cùng 5 hợp tác xã tại xã Vĩnh Gia (tỉnh An Giang) nhằm đánh giá mô hình thu mua, chế biến rơm rạ thành “bánh rơm” phục vụ chăn nuôi, đồng thời tìm giải pháp mở rộng hoạt động thu gom phụ phẩm nông nghiệp gắn với mục tiêu giảm phát thải.
Theo ông Nguyễn Thanh Phong, Giám đốc Công ty TNHH Rơm Phong Phú, sau nhiều năm nghiên cứu và tích lũy kinh nghiệm trong lĩnh vực xử lý rơm rạ, doanh nghiệp đã quyết định đầu tư mô hình thu mua rơm ngoài đồng ruộng, băm nhỏ và ép thành kiện để cung cấp cho các doanh nghiệp chăn nuôi bò thịt, bò sữa trong nước.
Ảnh minh họa. Nguồn: ST
Sau gần hai năm đi vào hoạt động, doanh nghiệp đã đầu tư 2 dây chuyền băm và ép kiện rơm, cùng 14 máy cuộn rơm hoạt động tại các cánh đồng trong khu vực. Mô hình này hiện tạo việc làm thường xuyên cho khoảng 120 lao động địa phương, với thu nhập bình quân khoảng 11 triệu đồng/người/tháng.
Năm 2025, Công ty đã sản xuất khoảng 10.000 tấn rơm thành phẩm. Trong năm 2026, doanh nghiệp dự kiến nâng sản lượng lên khoảng 60.000 tấn “bánh rơm” nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng từ các doanh nghiệp chăn nuôi.
Hiện sản phẩm rơm ép kiện của Công ty được cung cấp cho nhiều doanh nghiệp chăn nuôi lớn như TH True Milk, Vinamilk, NutiFood, Công ty CP Nông nghiệp Trường Hải (THACO AGRI), Công ty CP Chăn nuôi Việt Nhật (VINA BEEF) và Nông nghiệp Hòa Phát.
Theo lãnh đạo doanh nghiệp, để hoạt động thu gom rơm rạ phát triển bền vững, cần có sự phối hợp chặt chẽ giữa doanh nghiệp, hợp tác xã và chính quyền địa phương. Công ty cũng đề xuất Bộ Nông nghiệp và Môi trường cùng chính quyền địa phương hỗ trợ kết nối với các hợp tác xã nhằm hình thành nguồn cung rơm ổn định, đồng thời có cơ chế khuyến khích nông dân không đốt rơm rạ sau thu hoạch.
Ông Trần Thanh Hiệp, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường An Giang cho rằng, để việc thu gom và tiêu thụ rơm rạ đạt hiệu quả cao, doanh nghiệp cần xây dựng kế hoạch thu mua cụ thể, tiến tới ký kết hợp đồng liên kết với các hợp tác xã nhằm chủ động nguồn nguyên liệu lâu dài.
Thứ trưởng Trần Thanh Nam nhận định, Đồng bằng sông Cửu Long hiện có nguồn rơm rạ rất lớn, song điều quan trọng là phải tổ chức thu gom hiệu quả để phục vụ chế biến và tiêu thụ. Khi rơm rạ trở thành hàng hóa có giá trị kinh tế và có doanh nghiệp thu mua ổn định, nông dân sẽ chủ động thu gom thay vì đốt bỏ tại ruộng như trước đây. Điều này không chỉ góp phần tăng thu nhập cho người sản xuất mà còn giảm phát thải khí nhà kính, hướng tới nền nông nghiệp xanh và bền vững.
Minh Khuê
