(Người Chăn Nuôi) – Với định hướng phát triển theo mô hình chăn nuôi tập trung, ứng dụng công nghệ cao, an toàn sinh học và kinh tế tuần hoàn, Đắk Lắk đang từng bước hình thành hệ sinh thái chăn nuôi hiện đại, tạo động lực mới cho tăng trưởng kinh tế nông nghiệp địa phương.
Dấu ấn phát triển
Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Đắk Lắk, hiện tổng đàn vật nuôi chính trên địa bàn ước đạt hơn 22,2 triệu con, trong đó đàn lợn hơn 1 triệu con, đàn gia cầm hơn 20,7 triệu con, đàn trâu bò khoảng 433.000 con. Sản lượng thịt hơi các loại đạt trên 377.000 tấn, sản lượng trứng khoảng 813 triệu quả, tiếp tục tăng so với cùng kỳ năm trước. Chăn nuôi không chỉ đáp ứng nhu cầu thực phẩm cho thị trường nội tỉnh mà còn đóng vai trò quan trọng trong cơ cấu kinh tế nông nghiệp, tạo việc làm, nâng cao thu nhập và sinh kế cho người dân nông thôn.
Đáng chú ý, quá trình phát triển của ngành không chỉ thể hiện ở quy mô đàn vật nuôi mà còn ở chất lượng tăng trưởng. Các mô hình chăn nuôi công nghệ cao, trang trại công nghiệp, khép kín đang dần thay thế phương thức truyền thống. Hệ thống quản lý đàn, dinh dưỡng, môi trường chuồng trại, xử lý chất thải, kiểm soát dịch bệnh được số hóa, tự động hóa từng phần, góp phần giảm rủi ro, nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm.
Toàn tỉnh hiện có 66 dự án chăn nuôi được chấp thuận chủ trương đầu tư hoặc cấp giấy chứng nhận đăng ký đầu tư, với tổng diện tích hơn 4.900 ha và tổng vốn đầu tư trên 10.100 tỷ đồng. Trong số đó, 28 dự án đã hoàn thành và đi vào hoạt động, trở thành động lực quan trọng thúc đẩy tăng trưởng kinh tế nông nghiệp địa phương. Các dự án tập trung chủ yếu vào chăn nuôi lợn, bò, gà và vịt theo mô hình công nghiệp, khép kín, ứng dụng công nghệ hiện đại trong quản lý sản xuất, xử lý môi trường và phòng, chống dịch bệnh.
Thứ trưởng Phùng Đức Tiến dẫn đầu Đoàn công tác của Bộ Nông nghiệp và Môi trường làm việc với lãnh đạo và doanh nghiệp tỉnh Đắk Lắk. Ảnh: HN
Song song với phát triển trang trại công nghệ cao, các mô hình liên kết sản xuất theo chuỗi giá trị cũng ngày càng được mở rộng. Hiện có 8 doanh nghiệp triển khai liên kết gia công lợn, gà với người chăn nuôi, từng bước hình thành chuỗi sản xuất khép kín từ con giống, thức ăn, chăn nuôi, giết mổ đến tiêu thụ sản phẩm. Một số doanh nghiệp chủ động liên kết với các cơ sở giết mổ tập trung, chế biến thịt và hệ thống phân phối, góp phần nâng cao giá trị gia tăng, giảm rủi ro thị trường cho người chăn nuôi.
Kế hoạch dài hạn
Một trong những điểm nhấn quan trọng trong chiến lược phát triển chăn nuôi công nghệ cao của Đắk Lắk là lĩnh vực giống vật nuôi. Hiện toàn tỉnh có khoảng 40 cơ sở sản xuất giống, trong đó nhiều dự án quy mô lớn áp dụng công nghệ hiện đại và quy trình sản xuất khép kín. Việc chủ động nguồn giống chất lượng cao không chỉ giúp nâng cao năng suất, chất lượng đàn vật nuôi mà còn tạo nền tảng cho phát triển chăn nuôi quy mô lớn, ổn định và bền vững.
Không chỉ tập trung vào sản xuất, Đắk Lắk còn chú trọng quy hoạch không gian phát triển chăn nuôi. Theo quy hoạch sử dụng đất đến năm 2030, tỉnh bố trí khoảng 7.594 ha đất dành cho phát triển chăn nuôi tập trung, ứng dụng công nghệ cao, tập trung tại các khu vực có lợi thế về quỹ đất và điều kiện tự nhiên như Ea Bung, Ia Rvê, Ea H’leo, Ea M’Droh…
Tỉnh cũng định hướng ưu tiên phát triển chăn nuôi tại các xã phía Tây, đặc biệt là các khu vực giáp biên giới Campuchia, nơi có quỹ đất rộng, điều kiện phù hợp cho chăn nuôi tập trung, đồng thời bảo đảm yêu cầu về quốc phòng, an ninh. Ngược lại, quy mô chăn nuôi tại các khu vực đô thị hóa nhanh, đất nông nghiệp thu hẹp sẽ từng bước được giảm dần nhằm hạn chế ô nhiễm môi trường và xung đột không gian sử dụng đất.
Trong chiến lược dài hạn, Đắk Lắk xác định phát triển chăn nuôi công nghệ cao gắn với mô hình kinh tế tuần hoàn. Theo đó, chăn nuôi không chỉ là sản xuất thực phẩm mà còn liên kết với chế biến, sản xuất phân hữu cơ, năng lượng tái tạo và trồng trọt, hình thành hệ sinh thái nông nghiệp khép kín, giảm phát thải, thân thiện môi trường. Đây là hướng đi phù hợp với chủ trương của Chính phủ về phát triển nông nghiệp xanh, nông nghiệp bền vững.
Tuy nhiên, quá trình phát triển của tỉnh cũng đang đối mặt với không ít khó khăn, nhất là về quy hoạch, quỹ đất sạch, thủ tục đất đai, lâm nghiệp, cũng như xây dựng vùng chăn nuôi an toàn dịch bệnh theo tiêu chuẩn quốc tế. Việc chuyển đổi mục đích sử dụng đất, đất rừng còn nhiều vướng mắc về pháp lý, ảnh hưởng đến tiến độ triển khai dự án, làm gia tăng chi phí cho doanh nghiệp.
Trước thực tế đó, tỉnh Đắk Lắk đã kiến nghị các bộ, ngành Trung ương sớm hoàn thiện hành lang pháp lý, có hướng dẫn cụ thể về xây dựng vùng an toàn dịch bệnh, đồng thời tháo gỡ những vướng mắc trong thủ tục đất đai, lâm nghiệp, tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp đầu tư.
Tại buổi làm việc với UBND tỉnh Đắk Lắk mới đây, Đoàn công tác của Bộ Nông nghiệp và Môi trường do Thứ trưởng Phùng Đức Tiến làm Trưởng đoàn đã ghi nhận những nỗ lực và kết quả bước đầu của địa phương trong phát triển chăn nuôi công nghệ cao. Thứ trưởng nhấn mạnh, việc phát triển ngành phải bám sát thực tiễn, khảo sát thực địa, dựa trên các quy định của pháp luật để giải quyết vướng mắc cho doanh nghiệp, tránh tình trạng ách tắc kéo dài làm lỡ cơ hội thu hút đầu tư.
Thứ trưởng khẳng định, Bộ Nông nghiệp và Môi trường sẽ đồng hành, hỗ trợ tỉnh trong quá trình tháo gỡ khó khăn, với quyết tâm không để những vướng mắc về thủ tục, cơ chế trở thành “điểm nghẽn” làm mất cơ hội níu chân các nhà đầu tư lớn. Thứ trưởng đề nghị tỉnh và các doanh nghiệp trong ngành chăn nuôi cần phối hợp chặt chẽ, xây dựng kế hoạch tháo gỡ cụ thể, rõ việc, rõ lộ trình, xác định thứ tự ưu tiên giải quyết các vấn đề cấp bách.
Minh Khuê
