(Người Chăn Nuôi) – Theo báo cáo của Chi cục Chăn nuôi và Thú y TP Hồ Chí Minh, từ tháng 3/2026 đến nay, lực lượng liên ngành đã tổ chức 25 lượt kiểm tra tại các tuyến quốc lộ giáp ranh, qua đó xử lý 18 trường hợp vi phạm liên quan đến vận chuyển động vật không có giấy kiểm dịch, không rõ nguồn gốc và hoạt động giết mổ trái phép.
Tang vật bị buộc tiêu hủy gồm khoảng 8 tấn động vật, sản phẩm động vật và phụ phẩm các loại như thịt lợn, gà, chó, mèo, thịt chó và lòng chó vi phạm các quy định về vệ sinh thú y.
Theo cơ quan chức năng, các vi phạm chủ yếu gồm vận chuyển động vật không có giấy chứng nhận kiểm dịch, giết mổ tại địa điểm không được cấp phép hoặc không bảo đảm điều kiện vệ sinh thú y.
Lò giết mổ lợn không phép bị cơ quan chức năng bắt quả tang. Ảnh: Chi cục Chăn nuôi và Thú y TP Hồ Chí Minh
Đáng chú ý, chỉ trong hai ngày 14 – 15/5, lực lượng chức năng tiếp tục phát hiện nhiều vụ vận chuyển thịt lợn, lòng gà và gia cầm không kiểm dịch tại các cửa ngõ vào TP Hồ Chí Minh, với tổng khối lượng gần 7 tấn.
Cụ thể, tại khu vực ấp Bằng Lăng, xã Trừ Văn Thố, đoàn kiểm tra phát hiện 4 lô hàng gồm hơn 1.860 con gà, vịt, tổng trọng lượng khoảng 5,5 tấn đang trên đường đưa vào TP Hồ Chí Minh tiêu thụ nhưng không xuất trình được giấy chứng nhận kiểm dịch và hồ sơ truy xuất nguồn gốc.
Tiếp đó, trên Quốc lộ 1 và đường Nguyễn Văn Linh, lực lượng chức năng kiểm tra, phát hiện hai xe tải vận chuyển gần 190 kg lòng gà và gần 500 kg thịt lợn từ các tỉnh vào TP Hồ Chí Minh nhưng không có giấy tờ kiểm dịch cũng như giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ.
Sáng 15/5, đoàn kiểm tra tiếp tục phát hiện một điểm giết mổ lợn tự phát ven rạch Rõng Tùng, phường Thới An đang thực hiện giết mổ 4 con lợn với tổng trọng lượng khoảng 500 kg nhưng không có giấy phép hoạt động và giấy chứng nhận kiểm dịch.
Theo ghi nhận của lực lượng chức năng, khu vực giết mổ này không bảo đảm điều kiện vệ sinh thú y, tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm và làm lây lan dịch bệnh. Toàn bộ tang vật vi phạm đã bị lập biên bản và xử lý theo quy định.
Ông Trần Phú Cường, Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi và Thú y TP Hồ Chí Minh, cho biết thời gian gần đây, gần như tuần nào lực lượng chức năng cũng phát hiện các vụ vận chuyển động vật, sản phẩm động vật vi phạm quy định về kiểm dịch. Nhiều lô hàng được vận chuyển với số lượng lớn nhưng không bảo đảm đầy đủ hồ sơ kiểm dịch, tiềm ẩn nguy cơ lây lan dịch bệnh, ảnh hưởng trực tiếp đến an toàn thực phẩm và sức khỏe người tiêu dùng.
“Các trường hợp vi phạm cần được xử lý nghiêm theo quy định nhằm ngăn chặn nguy cơ thực phẩm không bảo đảm an toàn lưu thông trên thị trường”, ông Cường nhấn mạnh.
Trước tình trạng vi phạm liên tiếp xảy ra, Chi cục Chăn nuôi và Thú y TP Hồ Chí Minh cho biết sẽ tiếp tục tăng cường kiểm tra đột xuất tại các tuyến cửa ngõ, khu vực giáp ranh với các tỉnh lân cận; đồng thời siết chặt kiểm soát hoạt động vận chuyển động vật, sản phẩm động vật vào ban đêm nhằm ngăn chặn hàng hóa chưa qua kiểm dịch đưa vào tiêu thụ trên thị trường.
Theo các chuyên gia thú y, việc vận chuyển, giết mổ động vật không qua kiểm dịch không chỉ gây khó khăn cho công tác phòng chống dịch bệnh mà còn làm gia tăng nguy cơ thực phẩm mất an toàn đến tay người tiêu dùng, nhất là trong bối cảnh thời tiết nắng nóng, nguy cơ phát sinh và lây lan dịch bệnh trên đàn vật nuôi vẫn ở mức cao.
Minh Khuê
