(Người Chăn Nuôi) – Chủ tịch UBND tỉnh Đồng Nai vừa ban hành văn bản chỉ đạo các sở, ngành, địa phương tăng cường kiểm tra hoạt động kinh doanh, sử dụng chất cấm trong chăn nuôi, đồng thời siết chặt công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trên địa bàn.
Sở Nông nghiệp và Môi trường Đồng Nai được UBND tỉnh giao chủ trì tăng cường quản lý chuyên ngành đối với các cơ sở chăn nuôi; cơ sở sản xuất, kinh doanh thức ăn chăn nuôi, thuốc thú y; cơ sở giết mổ, sơ chế động vật và sản phẩm động vật; cũng như hệ thống kho lạnh bảo quản, kinh doanh sản phẩm động vật. Mục tiêu là kịp thời phát hiện, ngăn chặn các hành vi kinh doanh trái quy định, gian lận thương mại có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.
Cùng với đó, cơ quan chức năng phải giám sát chặt chẽ nguồn gốc, quá trình vận chuyển và tiêu thụ gia súc, gia cầm, không để các sản phẩm không rõ nguồn gốc lưu thông trên thị trường. Việc truy xuất nguồn gốc được xác định là khâu then chốt nhằm kiểm soát chất lượng và đảm bảo an toàn thực phẩm từ khâu sản xuất đến tiêu dùng.
Ảnh minh họa: Nguồn: ST
Sở Công Thương được yêu cầu tăng cường kiểm tra thị trường, đặc biệt là các mặt hàng thức ăn chăn nuôi, phụ gia, hóa chất. Những sản phẩm không rõ nguồn gốc, không bảo đảm chất lượng sẽ bị xử lý nghiêm theo quy định pháp luật.
Đáng chú ý, Công an tỉnh được giao nhiệm vụ điều tra, xử lý các hành vi mua bán, tàng trữ, phân phối chất cấm trong chăn nuôi; đồng thời tập trung triệt phá các đường dây cung cấp, tiêu thụ trái phép các loại chất này. Các hành vi vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm cũng nằm trong diện kiểm soát chặt chẽ.
Ở cấp cơ sở, UBND các xã, phường phải tổ chức kiểm tra các hộ, trang trại chăn nuôi trên địa bàn, đặc biệt là mô hình nuôi lợn vỗ béo. Đây là hình thức có thời gian nuôi ngắn, tiềm ẩn nguy cơ cao phát sinh việc sử dụng chất cấm nhằm tăng trọng nhanh. Chính quyền địa phương cũng phải thực hiện việc kê khai số liệu chăn nuôi và báo cáo đầy đủ theo quy định.
Theo UBND tỉnh Đồng Nai, sau khi sắp xếp lại địa giới hành chính, địa bàn quản lý rộng hơn khiến hoạt động kinh doanh, mua bán trái phép diễn biến phức tạp, tinh vi. Nhiều cơ sở chăn nuôi, giết mổ, thu gom, bảo quản sản phẩm động vật hoạt động không đăng ký, sử dụng nguồn thức ăn trôi nổi, tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm.
Thực tế cho thấy, tình trạng vi phạm không phải là cá biệt. Trước đó, ngày 7/10/2025, lực lượng chức năng đã kiểm tra một cơ sở giết mổ gia súc tại phường Trảng Dài và phát hiện 89 con lợn dương tính với chất Salbutamol. Tại thời điểm kiểm tra, cơ sở này đang nuôi nhốt 89 con lợn và 22 con bò chuẩn bị giết mổ. Kết quả test nhanh cho thấy toàn bộ số lợn đều có phản ứng với chất cấm.
Salbutamol là chất thuộc nhóm Beta-agonist, bị cấm sử dụng trong chăn nuôi theo quy định của Bộ Nông nghiệp và Môi trường. Tuy nhiên, một số đối tượng vẫn lén lút sử dụng nhằm kích thích tăng trưởng, tăng tỷ lệ nạc ở vật nuôi để thu lợi bất chính.
Các chuyên gia cảnh báo, việc sử dụng Salbutamol trái phép có thể gây hậu quả nghiêm trọng đối với sức khỏe con người, như ngộ độc cấp tính, rối loạn tim mạch, tăng huyết áp, phù nề, thậm chí có thể dẫn đến tử vong.
Đồng Nai hiện được xem là “thủ phủ” chăn nuôi của cả nước với tổng đàn lợn khoảng 4 triệu con và gần 33,3 triệu con gia cầm. Theo quy hoạch đến năm 2030, tỉnh đặt mục tiêu nâng đàn lợn lên khoảng 5 triệu con, đàn gia cầm đạt 48 triệu con; sản lượng thịt xẻ khoảng 1,3 triệu tấn mỗi năm và sản lượng trứng đạt 2 tỷ quả.
Minh Khuê
