Các nguyên tắc chính về an toàn sinh học trong nuôi heo

  1. Đối với chuồng trại và dụng cụ chăn nuôi

– Cải tạo chuồng nuôi, bảo đảm thoáng mát, nền cao ráo, thoát nước tốt.

– Có hố/chậu chứa thuốc sát trùng hoặc rắc vôi bột trước cửa chuồng, lối vào khu vực chăn nuôi, trước cổng nhà.

– Có rãnh thoát nước (để bỏ vôi vào nước) xung quanh khu vực chuồng nuôi.

– Có tường, lưới hoặc bạt che xung quanh, bảo đảm che kín để ngăn chim, chuột, các loài gặm nhấm khác, côn trùng, động vật nuôi khác không xâm nhập vào trong chuồng nuôi.

– Tách biệt chuồng nuôi heo với khu sinh hoạt của gia đình, với chuồng nuôi động vật khác và khu vực công cộng.

– Có ủng/dép, dụng cụ chăn nuôi, dụng cụ để vệ sinh chuồng nuôi sử dụng riêng trong khu vực chăn nuôi (không mang giày dép, dụng cụ ở bên ngoài vào); sử dụng riêng dụng cụ chăn nuôi cho mỗi khu chuồng và phải được vệ sinh, khử trùng trước và sau khi sử dụng; dụng cụ chứa đựng thức ăn thừa, thức ăn thu gom từ nhà hàng/bếp ăn phải được vệ sinh khử trùng trước và sau khi sử dụng.

– Không sử dụng kim tiêm, xi lanh chung cho các chuồng nuôi.

– Phát quang bụi rậm, dọn dẹp sạch khu vực xung quanh chuồng nuôi.

chăn nuôi an toàn sinh học

Chăn nuôi heo an toàn sinh học góp phần phát triển chăn nuôi bền vững. Ảnh: ST

  1. Kiểm soát người và phương tiện

– Có biện pháp kiểm soát, hạn chế tiếp xúc với heo, không cho người ngoài, thương lái, xe vận chuyển heo hoặc thức ăn chăn nuôi vào khu vực chuồng nuôi.

– Nếu bắt buộc phải vào khu vực chuồng nuôi:

+ Người: Thay quần áo hoặc mặc quần áo bảo hộ, vệ sinh khử trùng tay, thay ủng/dép sử dụng riêng trong khu vực chuồng nuôi;

+ Phương tiện: Khử trùng toàn bộ phương tiện, đặc biệt là bánh xe, gầm xe bằng dung dịch sát trùng.

  1. Kiểm soát thức ăn và nước uống

– Không dùng thức ăn thừa, thức ăn thu gom từ nhà hàng/bếp ăn, đặc biệt thức ăn thừa có chứa thịt heo, sản phẩm từ heo. 

– Sử dụng thức ăn có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo chất lượng, an toàn, không bị mốc, đóng vón (không dùng thức ăn thừa từ các trang trại/hộ nuôi đã bị bệnh DTLCP); nên để bao thức ăn ở ngoài khu vực chuồng nuôi và sử dụng vật dụng chứa đựng (xô, chậu…) để chuyển thức ăn vào cho heo.

– Không sử dụng thức ăn thô xanh (rau, bèo…) được lấy ở những khu vực đang có dịch bệnh ASF; nếu bắt buộc dùng, phải đun sôi, nấu chín.

– Nguồn nước sạch cho heo uống hoặc vệ sinh chuồng: Ưu tiên nước sạch đã qua xử lý (nước giếng, nước máy); tuyệt đối không dùng nguồn nước có nguy cơ đã bị ô nhiễm (nước ao, hồ, sông, suối…); vệ sinh máng ăn/ máng uống và thay nước uống hàng ngày.

  1. Vệ sinh, sát trùng, quản lý chất thải chăn nuôi

– Dọn phân, chất thải hằng ngày, ủ kỹ hoặc che đậy kín, rắc/ trộn vôi bột; tuyệt đối không xả nước thải, chất thải chăn nuôi chưa qua xử lý ra môi trường.

– Khử trùng chuồng nuôi từ 2 – 3 lần/tuần bằng thuốc sát trùng có bán trên thị trường (Virkon-S, Iodine, Chlorine…) theo hướng dẫn của nhà sản xuất.

– Giữ chuồng thoáng, nền chuồng luôn khô ráo, giảm ẩm ướt để hạn chế côn trùng.

– Vệ sinh, khử trùng chuồng trại sạch sẽ sau mỗi lứa nuôi, rắc vôi và để trống chuồng 2 – 3 tuần.

  1. Kiểm soát côn trùng, động vật trung gian

– Lắp lưới chắn ruồi, muỗi; đặt bẫy diệt chuột, côn trùng khác.

– Không để thức ăn, phân thải hở ngoài trời để tránh thu hút côn trùng.

– Không để các loại vật nuôi khác (trâu, bò, dê, cừu, chó…) vào khu vực nuôi heo.

  1. Quản lý đàn heo

–  Nguyên tắc nuôi “cùng nhập – cùng xuất”, không nhập thêm heo trong thời gian nuôi.

–  Tiêm phòng đầy đủ các loại vaccine theo hướng dẫn của cơ quan chức năng và bổ sung dinh dưỡng, vitamin cho heo.

– Theo dõi sức khỏe đàn heo hằng ngày: nếu có biểu hiện sốt, bỏ ăn, tím tai, chết đột ngột… phải báo ngay cho nhân viên thú y hoặc chính quyền xã.

– Không giết mổ, bán chạy heo bệnh, heo chết vì làm dịch bệnh lây lan nhanh.

(Nguồn: Sở Nông nghiệp và Môi trường Tây Ninh)

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *