TCOLI: Giải pháp kiểm soát toàn diện E. coli bằng tinh dầu thực vật

(Người Chăn Nuôi) – Tiêu chảy do E. coli là một trong những thách thức nghiêm trọng mà người chăn nuôi heo phải đối mặt, bởi tác động kinh tế lớn mà dịch bệnh này gây ra. Để kiểm soát tốt bệnh tiêu chảy, bên cạnh việc đảm bảo vệ sinh chuồng trại, điều chỉnh chế độ dinh dưỡng hợp lý thì việc lựa chọn đúng phác đồ phòng và điều trị là yếu tố quyết định hiệu quả.

Một trong những giải pháp hữu hiệu đến từ thương hiệu TVONE Việt Nam là sử dụng sản phẩm phụ gia thức ăn chăn nuôi chiết xuất từ thực vật – TCOLI. Sản phẩm được phát triển như một giải pháp thay thế kháng sinh hiệu quả, sử dụng tối ưu tổ hợp các tinh dầu thực vật có chức năng kháng khuẩn mạnh.

Tiêu chảy do E. coli: Thách thức kinh tế lớn

Trong chăn nuôi heo, tiêu chảy do E. coli là một trong những thách thức nghiêm trọng nhất mà người chăn nuôi phải đối mặt. Thiệt hại mà bệnh gây ra là rất lớn, bao gồm sự gia tăng tỷ lệ bệnh, tỷ lệ chết và giảm tăng trọng đáng kể. Mức độ nghiêm trọng của bệnh được thể hiện qua các con số: Tỷ lệ bệnh tiêu chảy do E. coli ở heo con theo mẹ có thể lên đến 100%; Tỷ lệ chết dao động từ 5% đến 100%; Thiệt hại kinh tế ước tính có thể lên đến 20.000 USD/năm/500 nái nếu tính một heo cai sữa giá khoảng 40 USD và tỷ lệ chết từ 2 – 7% . 

Bệnh tiêu chảy do E. coli xảy ra chủ yếu ở heo con theo mẹ và sau cai sữa. Đặc biệt, chủng gây bệnh chính là Enterotoxigenic E. coli (ETEC) thường hoạt động mạnh mẽ nhất trong giai đoạn từ 21 đến 42 ngày tuổi (heo nặng khoảng 7 – 15 kg). 

Vì sao heo con dễ mắc bệnh tiêu chảy? Heo con rất mẫn cảm và dễ mắc tiêu chảy do E. coli bởi chúng phải trải qua nhiều giai đoạn stress quan trọng, làm suy yếu hàng rào bảo vệ đường ruột và hệ miễn dịch.

– Stress cai sữa: Đây là giai đoạn khủng hoảng khi heo con bị tách mẹ, thay đổi từ sữa mẹ sang thức ăn khô, chuyển chuồng mới, ghép đàn mới, và chịu stress kỹ thuật, stress nhiệt.

– Stress thức ăn và dinh dưỡng: Sự thay đổi từ sữa lỏng sang thức ăn khô đặc, hoặc dư thừa protein trong thức ăn là nguyên nhân hàng đầu. Protein dư thừa vượt quá khả năng tiêu hóa, cùng với việc giảm hoạt tính enzyme và thiếu HCl, dẫn đến tăng pH dạ dày, loạn khuẩn ruột. Protein không tiêu hóa hết sẽ được vi khuẩn gây bệnh sử dụng để sinh độc tố (NH3, H2S) và làm tổn thương niêm mạc ruột.

Cơ chế gây bệnh

Vi khuẩn E. coli (ETEC) bám chặt vào niêm mạc ruột nhờ các yếu tố kết bám (F4, F5, F6, F41) và sản sinh độc tố (ST và LT). Các độc tố này kích hoạt phản ứng hóa học trong tế bào ruột, gây rối loạn điện giải và khiến nước bị mất ồ ạt vào lòng ruột (mất nước gây tiêu chảy nặng).

TCOLI – giải pháp kiểm soát toàn diện E. coli bằng tinh dầu thực vật

Theo quy định của Bộ Nông nghiệp và Môi trường, từ 01/01/2026, kháng sinh sẽ không còn được phép sử dụng trong TĂCN với mục đích phòng bệnh. Trước đó, Việt Nam đã từng bước siết chặt: năm 2018 cấm dùng kháng sinh kích thích sinh trưởng, nay tiến tới loại bỏ hoàn toàn kháng sinh phòng bệnh. Động thái này phù hợp với xu thế quốc tế. Liên minh châu Âu (EU) đã áp dụng lệnh cấm từ năm 2006, nhiều quốc gia ASEAN như Thái Lan, Indonesia cũng đang thực thi. Đây là yêu cầu tất yếu trong chiến lược chống kháng kháng sinh (KKS), bảo đảm an toàn thực phẩm và sức khỏe cộng đồng.

Trước lộ trình siết chặt sử dụng kháng sinh, nhiều doanh nghiệp đã chủ động thay đổi, thử nghiệm và tung ra các giải pháp thay thế; đẩy mạnh nghiên cứu công thức thức ăn không kháng sinh, bổ sung phụ gia sinh học, enzyme; đầu tư chuỗi chăn nuôi khép kín nhằm kiểm soát dịch bệnh.

Trong bối cảnh đó, TCOLI được phát triển như một giải pháp thay thế kháng sinh hiệu quả, sử dụng tối ưu tổ hợp các tinh dầu thực vật có chức năng kháng khuẩn mạnh. Thành phần chính của TCOLI bao gồm: Cinnamaldehyde, Thymol, Eugenol, Carvacrol. 

Cơ chế tác động độc đáo: Tiêu diệt E. coli và bảo vệ niêm mạc ruột TCOLI không chỉ đơn thuần là tiêu diệt vi khuẩn mà còn can thiệp vào nhiều cơ chế bệnh lý, mang lại hiệu quả kép.

Ức chế và tiêu diệt vi khuẩn E. coli phá vỡ màng tế bào: TCOLI làm mất ổn định lớp kép phospholipid của màng tế bào vi khuẩn, phá vỡ tính toàn vẹn và thay đổi tính thấm, gây rò rỉ vật liệu nội bào. Rối loạn nội bào: Các loại tinh dầu trong TCOLI xâm nhập vào tế bào vi khuẩn qua các vết nứt gãy, tác động với chất nội bào gây rối loạn trao đổi chất và thay đổi hoạt tính các enzyme quan trọng cho quá trình tổng hợp, sao chép và sửa chữa của vi khuẩn. Thu gom vi khuẩn: TCOLI giúp thu gom và dọn dẹp vi khuẩn E. coli gây bệnh trong đường ruột, khiến chúng bị bất hoạt và thải ra ngoài theo phân.

Ngăn chặn màng biofilm – Một điểm mạnh vượt trội của TCOLI là khả năng ngăn cản sự hình thành màng biofilm của vi khuẩn E. Coli. Vi khuẩn gây bệnh thường hình thành màng biofilm để bám vào nhau, bảo vệ chúng khỏi môi trường khắc nghiệt, trao đổi gen và giảm nhẹ gánh nặng trao đổi chất. Quan trọng hơn, màng biofilm là hàng rào chống lại sự xâm nhập của kháng sinh và làm cho vi khuẩn có khả năng kháng thuốc cao hơn từ 10 đến 1.000 lần so với vi sinh vật đơn lẻ. Việc TCOLI ngăn chặn sự hình thành màng biofilm giúp tăng hiệu quả kiểm soát vi khuẩn.

Chống viêm và bảo tồn niêm mạc ruột tiêu chảy luôn gây ra tình trạng viêm hệ thống dạ dày ruột, làm giảm khả năng tiêu hóa và hấp thu thức ăn. Các hoạt chất trong TCOLI (đặc biệt là Carvacrol, Thymol, Cinnamaldehyde) có tác dụng kháng viêm mạnh mẽ bằng cách ức chế lipoxygenase và cyclooxygenase – hai enzyme quan trọng trong quá trình hoạt hóa phản ứng viêm. Nhờ cơ chế kháng viêm, chống ôxy hóa, TCOLI bảo toàn sự toàn vẹn của niêm mạc ruột và giữ cho nhung mao khỏe mạnh. Điều này đảm bảo quá trình tiêu hóa và hấp thu diễn ra bình thường, giúp heo con nhanh chóng phục hồi và phát triển.  

TVONE Việt Nam