(Người Chăn Nuôi) – Hướng đến mục tiêu phát triển chăn nuôi an toàn, hiệu quả và thân thiện môi trường, mới đây tại Hà Nội, Viện Chăn nuôi và Công ty ANDO TSUSHO (Nhật Bản) đã có buổi làm việc, thảo luận hợp tác nghiên cứu ứng dụng vi sinh vật có lợi vào sản xuất chăn nuôi ở Việt Nam.
Tại buổi làm việc, Viện Chăn nuôi đã giới thiệu chức năng, nhiệm vụ cũng như các hướng nghiên cứu trọng tâm trong lĩnh vực thức ăn, dinh dưỡng vật nuôi và các giải pháp quản lý chăn nuôi an toàn. Đặc biệt, Viện nhấn mạnh định hướng tăng cường ứng dụng khoa học công nghệ nhằm nâng cao hiệu quả sử dụng dinh dưỡng thức ăn, đồng thời giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường.
Lãnh đạo Viện Chăn nuôi làm việc với Công ty Ando Tsusho. Ảnh: Nguyễn Hoàng Oanh
Trong khi đó, đại diện ANDO TSUSHO chia sẻ thực trạng nhiều thách thức của ngành chăn nuôi hiện nay, bao gồm tình trạng lạm dụng kháng sinh và vaccine khiến chi phí sản xuất tăng cao, ô nhiễm từ chất thải chăn nuôi, cũng như hạn chế trong việc xử lý và sử dụng phân compost – dẫn đến sự phụ thuộc lớn vào phân bón nhập khẩu.
Để giải quyết những vấn đề này, Công ty ANDO TSUSHO đã nghiên cứu và phát triển một số chế phẩm vi sinh, nổi bật là chế phẩm vi khuẩn lactic. Sản phẩm này có khả năng điều hòa hệ vi sinh đường ruột vật nuôi, đồng thời cải thiện chất lượng chất thải, giảm mùi hôi, hạn chế ô nhiễm và có thể ứng dụng hiệu quả trong sản xuất nông nghiệp thông qua compost vi sinh, hỗ trợ cây trồng sinh trưởng tốt.
Với hơn 30 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực nông nghiệp – chăn nuôi, ANDO TSUSHO hiện mở rộng hợp tác quốc tế, trong đó Việt Nam được đánh giá là thị trường giàu tiềm năng. Theo báo cáo, trong năm 2024 và 2025, các chế phẩm của Công ty đã được thí điểm tại một số hộ chăn nuôi lợn nái và lợn thịt ở Phú Yên, mang lại kết quả khả quan như giảm tỷ lệ sử dụng kháng sinh, cải thiện môi trường chuồng trại và nâng cao hiệu quả chăn nuôi.
Tại buổi làm việc, hai bên đã thảo luận cụ thể về kết quả thử nghiệm, đồng thời bày tỏ thiện chí mở rộng hợp tác nghiên cứu – phát triển các sản phẩm phù hợp điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng và tập quán sản xuất của Việt Nam. Đây được xem là nền tảng quan trọng để xây dựng các chương trình hợp tác lâu dài, góp phần hỗ trợ ngành chăn nuôi Việt Nam trong tiến trình tái cơ cấu theo hướng hiện đại, bền vững.
PGS.TS Phạm Doãn Lân, Phó Viện trưởng Viện Chăn nuôi, nhấn mạnh việc hợp tác giữa Viện và các doanh nghiệp quốc tế không chỉ mở ra cơ hội tiếp cận các công nghệ tiên tiến mà còn góp phần nâng cao năng lực nghiên cứu, ứng dụng thực tiễn trong sản xuất. Đồng thời kỳ vọng mối quan hệ hợp tác này sẽ sớm mang lại những kết quả cụ thể, đóng góp tích cực cho mục tiêu phát triển ngành chăn nuôi an toàn, hiệu quả và thân thiện môi trường tại Việt Nam.
Minh Khuê
