(Người Chăn Nuôi) – Bộ Nông nghiệp và Môi trường vừa trình Thủ tướng đề án triển khai mô hình nuôi heo trong nhà nhiều tầng tại Việt Nam, giải pháp công nghệ cao giúp hiện đại hóa ngành chăn nuôi, kiểm soát dịch bệnh và giảm áp lực môi trường.
Ngày 30/7, Bộ Nông nghiệp và Môi trường đã có tờ trình gửi Thủ tướng và Phó Thủ tướng Chính phủ đề xuất thí điểm mô hình chăn nuôi heo trong nhà nhiều tầng tại Việt Nam, mô hình được ví như “chung cư nuôi heo” đang được nhiều quốc gia triển khai thành công, đặc biệt là Trung Quốc.
Theo nội dung tờ trình, hiện đã có hai doanh nghiệp trong nước gửi văn bản đề nghị triển khai mô hình nói trên gồm Công ty CP Nông nghiệp BAF Việt Nam và Công ty CP Xuân Thiện Thanh Hóa. Trong đó, BAF Việt Nam đã ký kết hợp tác chiến lược với Tập đoàn Muyuan, doanh nghiệp chăn nuôi heo lớn nhất thế giới có trụ sở tại Trung Quốc, nổi bật với mô hình nuôi heo nhiều tầng.
Mô hình chăn nuôi heo nhiều tầng của Tập đoàn Muyuan tại Trung Quốc. Nguồn: ST
Cụ thể, BAF đề xuất đầu tư một tổ hợp chăn nuôi thông minh tại Tây Ninh, gồm các tòa nhà cao tầng, quy mô 6 tầng, có khả năng nuôi 64.000 heo nái sinh sản, sản xuất khoảng 1,6 triệu con heo thương phẩm mỗi năm. Tổng vốn đầu tư dự kiến vượt 12.000 tỷ đồng. Theo tính toán của doanh nghiệp, mô hình có thể mang lại doanh thu khoảng 12.000 – 13.000 tỷ đồng/năm và thời gian hoàn vốn là từ 5 đến 5,5 năm.
Bộ Nông nghiệp và Môi trường nhấn mạnh, đề xuất trên được xây dựng dựa trên kinh nghiệm thực tiễn từ Trung Quốc, nơi đã tiên phong triển khai mô hình chăn nuôi heo trong nhà nhiều tầng từ năm 2018. Sau hơn 6 năm, nước này hiện có hơn 2.000 mô hình, vận hành gần 4.500 tòa nhà chăn nuôi heo cao tầng.
Đáng chú ý, riêng trong năm 2024, Tập đoàn Muyuan đã phát triển mạng lưới 392 công ty con, 1.173 trang trại và 71 tòa nhà cao tầng nuôi heo, trải rộng khắp 24 tỉnh, 105 thành phố và hơn 1.300 thôn, xã của Trung Quốc. Tổng sản lượng heo xuất chuồng đạt hơn 75 triệu con, cung cấp 5,34 triệu tấn thịt cho thị trường.
Theo Bộ Nông nghiệp và Môi trường, mô hình chăn nuôi heo trong nhà nhiều tầng ứng dụng công nghệ cao và công nghệ số như AI, Blockchain, ICT và tự động hóa vào toàn bộ quy trình chăn nuôi. Việc áp dụng công nghệ không chỉ giúp tăng hiệu quả quản lý, tự động hóa việc cho ăn, theo dõi sức khỏe vật nuôi, mà còn nâng cao an toàn sinh học nhờ hệ thống xử lý nước thải, chất thải khép kín.
Mô hình này đặc biệt phù hợp với định hướng phát triển bền vững của ngành nông nghiệp Việt Nam trong bối cảnh Luật Chăn nuôi khuyến khích ứng dụng công nghệ cao, thân thiện môi trường, bảo đảm an toàn dịch bệnh và truy xuất nguồn gốc sản phẩm.
Hiện nay, thịt heo vẫn là loại thịt được tiêu thụ nhiều nhất tại Việt Nam, chiếm tỷ trọng cao trong cơ cấu bữa ăn hàng ngày. Tiêu thụ bình quân đầu người tăng nhanh, từ 30kg thịt xẻ/người/năm (năm 2021) lên hơn 37kg vào năm 2024, đưa Việt Nam lên vị trí thứ 4 thế giới về mức tiêu thụ thịt heo. Tuy nhiên, ngành chăn nuôi trong nước vẫn chủ yếu nhỏ lẻ, manh mún, khó kiểm soát dịch bệnh và ảnh hưởng đến chất lượng thịt.
Dịch tả heo châu Phi trong thời gian qua tiếp tục gây thiệt hại nặng nề, làm gián đoạn nguồn cung, khiến giá cả biến động và ảnh hưởng đến chỉ số giá tiêu dùng (CPI), gây tác động không nhỏ tới kinh tế – xã hội.
Trước những bất cập nêu trên, Bộ Nông nghiệp và Môi trường nhận định cần thiết phải đổi mới mô hình chăn nuôi theo hướng công nghiệp, ứng dụng công nghệ và nâng cao năng lực quản lý. Việc triển khai mô hình chăn nuôi trong nhà nhiều tầng được kỳ vọng sẽ giảm áp lực quỹ đất, tăng mật độ chăn nuôi trên một đơn vị diện tích, đồng thời đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm và môi trường trong bối cảnh biến đổi khí hậu.
Bộ kiến nghị Thủ tướng Chính phủ cho phép thí điểm mô hình tại một số địa phương đủ điều kiện về đất đai, hạ tầng, doanh nghiệp có tiềm lực và cam kết đầu tư dài hạn. Kết quả thí điểm sẽ là cơ sở để hoàn thiện khung pháp lý, từ đó nhân rộng mô hình trên cả nước.
Thùy Khánh
