(Người Chăn Nuôi) – Ngay trong tuần đầu của tháng 6/2025, thị trường trong nước ghi nhận giá lợn hơi tăng nhẹ, tuy nhiên, người chăn nuôi được khuyến cáo cần thận trọng trong tái đàn và mở rộng quy mô.
Theo khảo sát ngày 2/6, giá lợn hơi tại nhiều tỉnh miền Bắc và miền Trung đã nhích nhẹ so với tuần trước. Cụ thể, tại Thanh Hóa và Nam Định, giá lợn hơi tăng lên mức 69.000 đồng/kg. Tại Hà Nội và các tỉnh Bắc Giang, Phú Thọ, Thái Bình, Tuyên Quang, mức giá thu mua dao động trong khoảng 67.000 – 69.000 đồng/kg.
Ở miền Trung và Tây Nguyên, giá lợn hơi phổ biến trong khoảng 67.000 – 72.000 đồng/kg. Một số địa phương như Quảng Nam và Ninh Thuận ghi nhận mức giá cao hơn, lần lượt là 69.000 đồng/kg và 72.000 đồng/kg.
Miền Nam tiếp tục là khu vực có giá lợn hơi cao nhất cả nước. Tại Long An, giá lợn hơi đạt đỉnh 76.000 đồng/kg, trong khi các tỉnh khác như Đồng Nai, Tây Ninh, TP. Hồ Chí Minh, Cần Thơ, Vĩnh Long duy trì mức giá trong khoảng 73.000 – 75.000 đồng/kg.
Ảnh minh họa. Nguồn: ST
Sự tăng nhẹ của giá lợn hơi trong tuần qua được cho là do một số yếu tố chính như: Nguồn cung hạn chế, tình hình tái đàn gặp khó khăn do khan hiếm nguồn giống và dịch bệnh gia tăng, đặc biệt là dịch tả lợn châu Phi, khiến nguồn cung lợn hơi giảm. Ngoài ra, mặc dù không có sự đột biến nhưng nhu cầu tiêu thụ thịt lợn vẫn duy trì ở mức ổn định, góp phần giữ giá lợn hơi không giảm. Mặt khác, thời gian qua, giá thức ăn chăn nuôi và các chi phí liên quan tăng cao cũng ảnh hưởng đến giá thành sản phẩm, từ đó tác động đến giá lợn hơi trên thị trường.
Trước diễn biến giá lợn hơi tăng nhẹ, Cục Chăn nuôi và Thú y đưa ra các khuyến cáo quan trọng nhằm giúp người chăn nuôi duy trì hiệu quả kinh tế và bền vững trong hoạt động chăn nuôi.
Trước hết, người nuôi cần thận trọng trong tái đàn và mở rộng quy mô. Người chăn nuôi nên đánh giá kỹ lưỡng tình hình thị trường trước khi quyết định tái đàn hoặc mở rộng quy mô. Việc tăng đàn ồ ạt có thể dẫn đến dư thừa nguồn cung, gây áp lực giảm giá trong thời gian tới.
Cùng với đó, cần chú trọng công tác phòng, chống dịch bệnh, đảm bảo các biện pháp vệ sinh chuồng trại, tiêm phòng đầy đủ và giám sát sức khỏe đàn lợn thường xuyên để giảm thiểu rủi ro từ dịch bệnh, đặc biệt là dịch tả lợn châu Phi.
Tối ưu hóa chi phí sản xuất thông qua việc tìm kiếm các nguồn cung thức ăn chăn nuôi chất lượng và hợp lý về giá cả, áp dụng các kỹ thuật chăn nuôi tiên tiến để giảm chi phí và tăng năng suất. Ngoài ra, người nuôi cần cập nhật thông tin thị trường hàng ngày để đưa ra các quyết định kinh doanh phù hợp, tránh bị ảnh hưởng bởi các biến động không lường trước.
Minh Khuê
