9 điểm nhấn ngành chăn nuôi toàn cầu

(Người Chăn Nuôi) – Năm 2024, ngành chăn nuôi toàn cầu đối mặt với nhiều thách thức lớn, làm gián đoạn sản xuất và dấy lên lo ngại về tính bền vững trong tương lai trong khi vẫn kiên trì mục tiêu phát triển xanh.

  1. Bùng phát cúm gia cầm H5N1 ở động vật có vú

chăn nuôi toàn cầu 2024

Virus cúm gia cầm H5N1, vốn chỉ ảnh hưởng đến gia cầm, đã được phát hiện lây sang động vật có vú, đặc biệt là bò sữa, tại nhiều bang ở Mỹ. Từ tháng 3/2024, H5N1 đã lây lan rộng rãi trong các đàn bò sữa tại nước này, ảnh hưởng đến 190 đàn ở 13 tiểu bang. Tính đến tháng 7/2024, Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) xác nhận cúm gia cầm đã được phát hiện trong hơn 150 đàn bò sữa trên toàn quốc. Đặc biệt, vào tháng 5/2024, Mỹ ghi nhận trường hợp thứ hai nhiễm cúm gia cầm H5N1 ở người tại tiểu bang Michigan, nghi ngờ lây nhiễm từ bò sữa. Sự lây truyền chưa từng có này buộc phải tiêu hủy các đàn gia súc nhiễm bệnh và làm dấy lên lo ngại về nguy cơ đại dịch lây từ động vật sang người. Nhiều ý kiến chỉ trích sự chậm trễ và thiếu minh bạch trong phản ứng của USDA, khiến mối lo ngại về sức khỏe cộng đồng càng trầm trọng hơn.

  1. Virus lưỡi xanh tại Sardinia

chăn nuôi toàn cầu 2024

Ngành chăn nuôi cừu ở Sardinia, Italy thiệt hại nặng nề do bùng phát virus lưỡi xanh. Khoảng 25% trang trại trên đảo bị ảnh hưởng, dẫn đến cái chết của khoảng 40.000 con cừu và cừu non. Sự lây lan của virus được cho là do biến đổi khí hậu, tạo điều kiện cho côn trùng truyền bệnh Culicoides phát triển. Nỗ lực kiểm soát dịch bệnh qua tiêm phòng gặp khó khăn vì sự xuất hiện của nhiều chủng virus khác nhau. Bệnh lưỡi xanh không chỉ gây thiệt hại về kinh tế mà còn ảnh hưởng đến tâm lý của người chăn nuôi. Họ bất lực nhìn đàn cừu của mình chết dần chết mòn mà không có biện pháp nào hiệu quả để ngăn chặn dịch bệnh. Các chuyên gia cảnh báo rằng dịch bệnh lưỡi xanh có thể tiếp tục lan rộng trong thời gian tới, do biến đổi khí hậu ngày càng gia tăng.

  1. Trung Quốc giảm sản lượng thịt heo

chăn nuôi toàn cầu 2024

Sản lượng thịt heo của Trung Quốc giảm suốt 3 quý liên tiếp, thấp hơn hẳn so với năm 2023, do một ảnh hưởng kéo dài của Dịch tả châu Phi (ASF), gián đoạn thị trường và chi phí thức ăn gia tăng. Nhiều nhà sản xuất buộc phải điều chỉnh hoạt động, tập trung vào quản lý chi phí để vượt qua biến động thị trường. Các chuyên gia trong ngành dự đoán rằng quá trình phục hồi sẽ mất nhiều thời gian vì cần phải điều chỉnh cơ cấu để tăng cường các biện pháp an toàn sinh học, sức khỏe đàn gia súc và tính bền vững trong sản xuất. Xu hướng sản lượng thịt heo của Trung Quốc cộng với tình hình sản lượng giảm liên tục đã tác động đến giá cả trong nước và thương mại thịt heo quốc tế trong những quý tới.

  1. Nông nghiệp chao đảo sau cuộc bầu cử tổng thống tại Mỹ

chăn nuôi toàn cầu 2024

Thị trường nông nghiệp toàn cầu chao đảo ngay sau cuộc bầu cử tổng thống tại Mỹ, đặc biệt thị trường hợp đồng tương lai ngũ cốc, bắt nguồn từ những lo ngại về các biện pháp hạn chế thương mại. Thị trường hợp đồng tương lai lúa mì tại Chicago giảm 1,75%; tại sàn giao dịch ngũ cốc Hamburg, giá lúa mì đã giảm từ 217,50 Euro xuống 211 Euro. Liên minh châu Âu báo cáo rằng xuất khẩu lúa mì đã giảm 31%, xuống còn hơn 7,7 triệu tấn trong giai đoạn từ 31/7 – 3/11. Những căng thẳng ngoại giao giữa Algeria và Pháp càng làm tình hình trở nên khó khăn hơn. Tuy nhiên, Cục Nông nghiệp Ngoại thương của Bộ Nông nghiệp Mỹ tại Kyiv cho biết, xuất khẩu lúa mì của Ukraine dự kiến sẽ giảm trong năm marketing 2024/25 do vụ mùa kém, nguồn cung xuất khẩu hạn chế và vấn đề vận chuyển qua Biển Đen. Cơ quan này dự báo xuất khẩu lúa mì sẽ giảm 18%, xuống còn 15,2 triệu tấn.

  1. Italy tiêu hủy gần 100.000 con heo trong năm 2024

chăn nuôi toàn cầu 2024

Số lượng heo bị tiêu hủy do Dịch tả châu Phi (ASF) ở miền Bắc Italy đã gần chạm mốc 100.000 con trong năm 2024. Số lượng trang trại heo bị nhiễm bệnh trong năm 2024 đã tăng lên 31. Với những con số này, được Tổ chức Thú y Thế giới (WOAH) thông báo, 2024 là năm nặng nề nhất đối với Italy kể từ khi genotyp II của ASF xuất hiện ở quốc gia này vào năm 2022, đầu tiên ở heo rừng, sau đó là heo nhà. Việc tiêu hủy heo trong năm 2024 chủ yếu diễn ra tại một khu vực rộng lớn ở miền Bắc Italy, bao gồm 4 vùng Lombardy, Piedmont, Emilia-Romagna và Liguria.

  1. Pakistan dỡ bỏ lệnh cấm nhập khẩu GMO

chăn nuôi toàn cầu 2024

Sau khi vượt qua sự phản đối mạnh mẽ từ các tổ chức bảo vệ môi trường, Chính phủ Pakistan đã dỡ bỏ lệnh cấm nhập khẩu đậu nành biến đổi gen (GMO). Quyết định quan trọng này được kỳ vọng sẽ hỗ trợ ngành chăn nuôi gia cầm. Trung tâm An

toàn Sinh học Quốc gia (NBC), cơ quan quản lý nhà nước chịu trách nhiệm đánh giá rủi ro của GMO đối với sức khỏe con người và môi trường, đã cấp giấy phép nhập khẩu đậu nành GMO cho 39 công ty. Quyết định này được đưa ra sau nhiều tháng tranh luận gay gắt giữa các quan chức chính phủ, tổ chức doanh nghiệp và nông dân về độ an toàn của GMO và tác động của quyết định đối với chuỗi cung ứng thực phẩm của quốc gia.

  1. Iran sản xuất protein đơn bào từ methanol và dầu mỏ

chăn nuôi toàn cầu 2024

Công ty Kimia Life của Iran đã phát triển công nghệ sản xuất protein đơn bào từ nguyên liệu dầu mỏ. Sản phẩm mới này có thể thay đổi cuộc chơi cho quốc gia giàu dầu mỏ. Ngành chăn nuôi Iran trong những năm qua phải đối mặt với tình trạng thiếu hụt thức ăn chăn nuôi. Nguyên nhân do nền kinh tế Iran đang gặp khó khăn, thiếu ngoại tệ để mua ngũ cốc và phụ gia thức ăn, chủ yếu là hàng nhập khẩu. Tất cả thức ăn gia súc và gia cầm, cũng như protein thức ăn chăn nuôi đều phải nhập khẩu. Giải pháp trên giúp Iran tận dụng nguồn tài nguyên hydrocarbon phong phú để sản xuất protein thức ăn chăn nuôi, giúp đất nước không còn phụ thuộc vào nguồn cung từ nước ngoài.

  1. Giá thịt bò tăng kỷ lục

chăn nuôi toàn cầu 2024

Trong năm 2024, giá thịt bò tại Mỹ đã tăng lên mức kỷ lục, chủ yếu do hạn hán kéo dài và giảm quy mô đàn gia súc. Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), giá thịt bò cắt miếng cao cấp đóng hộp đã tăng 2,1 USD/cwt vào ngày 14/10/2024 lên 313,32 USD/cwt, mức cao nhất kể từ ngày 26/8/2024. Tình trạng hạn hán kéo dài đã làm

giảm diện tích đồng cỏ và tăng chi phí thức ăn chăn nuôi, dẫn đến việc giảm đàn gia súc. Số lượng bò thịt ở Mỹ đã giảm 10% trong 5 năm qua, đạt mức thấp nhất kể từ những năm 1960. Mặc dù giá thịt bò tăng, nhưng sản lượng thịt bò nội địa của Mỹ đã giảm 12% so cùng kỳ năm ngoái, còn 1,2 triệu tấn, mức thấp nhất kể từ năm 2016. Tình trạng này đã dẫn đến việc giá thịt bò bán lẻ tại các cửa hàng và siêu thị ở Mỹ tăng lên khoảng 8 USD/pound, mức cao nhất trong nhiều năm.

  1. Đan Mạch đánh thuế carbon chăn nuôi

chăn nuôi toàn cầu 2024

Đan Mạch đã trở thành quốc gia đầu tiên trên thế giới áp dụng thuế carbon đối với ngành chăn nuôi, nhằm giảm lượng khí thải nhà kính từ hoạt động này. Theo thỏa thuận đạt được vào tháng 6/2024, từ năm 2030, nông dân Đan Mạch sẽ phải đóng thuế 300 kroner (khoảng 43 USD) cho mỗi tấn CO2 tương đương phát thải từ chăn nuôi. Mức thuế này dự kiến sẽ tăng lên 750 kroner vào năm 2035. Để giảm bớt gánh nặng cho nông dân, Chính phủ sẽ áp dụng mức khấu trừ thuế thu nhập 60%, giúp giảm chi phí thực tế cho mỗi tấn CO2 xuống còn 120 kroner vào năm 2030 và 300 kroner vào năm 2035. Mục tiêu của biện pháp này là giảm 70% lượng khí thải nhà kính vào năm 2030 so với mức năm 1990, đồng thời khuyến khích các quốc gia khác thực hiện các biện pháp tương tự để đối phó với biến đổi khí hậu. Tuy nhiên, biện pháp này đã gây tranh cãi trong cộng đồng nông dân Đan Mạch, với lo ngại về tác động đến sản lượng và việc làm trong ngành chăn nuôi.

VŨ ĐỨC

(Tổng hợp)

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *