Vỏ yến mạch đang ngày càng phổ biến trong dinh dưỡng gia cầm

Vỏ yến mạch, trước đây được coi là sản phẩm phụ có giá trị thấp của quá trình xay yến mạch , đang ngày càng phổ biến trong các công thức thức ăn cho gia cầm do có nhiều lợi ích cho sức khỏe đường ruột và hiệu quả về mặt chi phí. Những vỏ này, giàu chất xơ không hòa tan, đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy nhu động ruột và cải thiện hiệu quả tiêu hóa. Đối với gia cầm, đặc biệt là gia cầm đẻ và gia cầm giống, việc duy trì sức khỏe đường ruột tốt là điều cần thiết để đạt hiệu suất tối ưu, cho dù đó là sản xuất trứng ổn định hay thành công trong sinh sản.Ưu điểm chính của vỏ yến mạch nằm ở hàm lượng chất xơ cao, giúp điều chỉnh quá trình thức ăn đi qua đường tiêu hóa. Điều này đảm bảo chức năng đường ruột hiệu quả và giảm các vấn đề về tiêu hóa như táo bón hoặc tiêu chảy, cả hai đều có thể gây hại cho sức khỏe gia cầm. Gà đẻ, đặc biệt là gà lớn tuổi, có xu hướng tiêu hóa chậm hơn, khiến vỏ yến mạch trở thành giải pháp lý tưởng để duy trì nhu động ruột và sức khỏe tổng thể.

Ngoài việc tăng cường tiêu hóa, vỏ yến mạch có thể có một số tiềm năng prebiotic. Chúng có thể thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn đường ruột có lợi, từ đó cải thiện sự cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột và góp phần sử dụng chất dinh dưỡng tốt hơn. Chức năng này đặc biệt có giá trị trong các công thức thức ăn ngày nay, nơi mà việc giảm thiểu việc sử dụng kháng sinh là ưu tiên hàng đầu. Chất xơ prebiotic, như chất xơ trong vỏ yến mạch, có thể đóng vai trò là một giải pháp thay thế tự nhiên để cải thiện sức khỏe đường ruột và tăng cường khả năng miễn dịch ở đàn gia cầm.

Một động lực chính khác đằng sau sự phổ biến ngày càng tăng của vỏ yến mạch là tính hiệu quả về mặt chi phí của chúng. Là một sản phẩm phụ của quá trình chế biến yến mạch, vỏ yến mạch có giá cả phải chăng hơn so với các nguồn chất xơ khác như vỏ đậu nành hoặc bã củ cải đường. Điều này khiến chúng trở thành một lựa chọn hấp dẫn cho các nhà sản xuất thức ăn chăn nuôi muốn giảm chi phí mà không phải hy sinh hiệu suất. Tính khả dụng này cũng hỗ trợ các mục tiêu phát triển bền vững của ngành bằng cách tái chế một vật liệu mà nếu không sẽ bị lãng phí. Tính bền vững đang ngày càng trở nên quan trọng trong sản xuất thức ăn chăn nuôi và vỏ yến mạch cung cấp một giải pháp thân thiện với môi trường.