Theo Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh Hòa Bình, những năm qua, các địa phương trong tỉnh chú trọng liên kết sản xuất theo chuỗi giá trị. Đẩy mạnh thực hiện chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP). Toàn tỉnh đã thành lập 60 hợp tác xã (HTX) chăn nuôi; có 28 HTX liên kết sản xuất, tiêu thụ sản phẩm chăn nuôi. Tỉnh Hòa Bình hiện có 15 sản phẩm OCOP lĩnh vực chăn nuôi.
Được công nhận sản phẩm OCOP giúp nâng cao giá trị sản phẩm lợn đen Mường Pa (Mai Châu).
Tiêu biểu là sản phẩm gà tươi nguyên con của HTX Chăn nuôi gà Lạc Thủy được xếp hạng OCOP 4 sao. Các sản phẩm được xếp hạng OCOP 3 sao như: Gà tươi nguyên con của HTX Nông nghiệp công nghệ cao Hải Đăng; Gà Lạc Sơn của HTX chăn nuôi gà Hương Nhượng; Gà Thuận Phát của HTX Nông nghiệp và dịch vụ Thuận Phát; thịt dê núi Lương Sơn; Vịt Cổ xanh Mường Hịch; thịt lợn đen Mường Pa và 8 sản phẩm mật ong.
Phát triển chăn nuôi theo chuỗi giá trị, liên kết là hướng đi bền vững giúp nâng cao hiệu quả sản xuất và thu nhập cho người chăn nuôi. Hình thức này đảm bảo điều tiết cung, cầu thị trường và truy xuất nguồn gốc sản phẩm, trọng tâm là phát triển sản phẩm nông nghiệp có lợi thế, phù hợp ở mỗi địa phương.
P.V
Nguồn: Báo Hòa Bình
