(Người Chăn Nuôi) – Năm 2025, chăn nuôi lợn trong nước đối mặt nhiều thách thức do dịch tả lợn châu Phi bùng phát trong nửa cuối năm, song nhờ sản xuất ổn định ở khu vực doanh nghiệp và trang trại quy mô lớn, sản lượng thịt lợn cả năm vẫn tăng 4%, đạt gần 5,4 triệu tấn.
Theo Cục Thống kê, hoạt động chăn nuôi lợn năm 2025 diễn ra với những gam màu trái chiều. Trong 6 tháng đầu năm, ngành chăn nuôi lợn phát triển tương đối thuận lợi khi dịch bệnh được kiểm soát tốt, giá bán duy trì ở mức có lợi, bảo đảm lợi nhuận cho người chăn nuôi. Đây là yếu tố quan trọng giúp duy trì và mở rộng quy mô sản xuất tại nhiều địa phương.
Tuy nhiên, bước sang quý III/2025, dịch tả lợn châu Phi bùng phát và lan rộng trên phạm vi cả nước đã tác động tiêu cực đến ngành chăn nuôi lợn. Dịch bệnh khiến tổng đàn lợn tại nhiều địa phương giảm mạnh, gây thiệt hại đáng kể cho người chăn nuôi, đặc biệt là khu vực chăn nuôi nhỏ lẻ.
Ảnh minh họa. Nguồn: ST
Một số tỉnh chịu ảnh hưởng nặng nề của dịch bệnh với mức sụt giảm tổng đàn rõ rệt so với năm trước, như Cao Bằng giảm 20,5%; Lai Châu giảm 16,5%; Quảng Trị giảm 9,7%. Diễn biến này làm gia tăng áp lực đối với nguồn cung trong ngắn hạn, đồng thời đặt ra yêu cầu cấp thiết về tăng cường các biện pháp phòng, chống dịch bệnh trên đàn vật nuôi.
Dù vậy, chăn nuôi lợn tại các doanh nghiệp và trang trại quy mô lớn vẫn duy trì được sự ổn định. Nhờ áp dụng nghiêm các biện pháp an toàn sinh học, nhiều cơ sở không chỉ hạn chế được rủi ro dịch bệnh mà còn tiếp tục mở rộng đầu tư. Một số địa phương ghi nhận tổng đàn lợn tăng so với năm trước, góp phần bù đắp phần sụt giảm ở các vùng bị ảnh hưởng bởi dịch, như Tây Ninh tăng 19,9%; Gia Lai tăng 13,8%; Lâm Đồng tăng 7,5%.
Về sản lượng, số liệu của Cục Thống kê cho thấy, lượng thịt lợn xuất chuồng trong quý IV/2025 ước đạt 1,35 triệu tấn, tăng 1,8% so với cùng kỳ năm 2024. Tính chung cả năm 2025, sản lượng thịt lợn xuất chuồng đạt gần 5,4 triệu tấn, tăng khoảng 4% so với năm trước. Kết quả này phản ánh khả năng thích ứng của ngành chăn nuôi lợn trước những biến động bất lợi từ dịch bệnh.
Tính đến ngày 31/12/2025, cả nước không còn ghi nhận dịch lợn tai xanh, dịch lở mồm long móng và dịch viêm da nổi cục. Riêng dịch tả lợn châu Phi vẫn còn xuất hiện tại 23 địa phương chưa qua 21 ngày, cho thấy nguy cơ dịch bệnh vẫn tiềm ẩn và cần tiếp tục được kiểm soát chặt chẽ.
Ở lĩnh vực thương mại, theo Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công Thương), trong 11 tháng năm 2025, Việt Nam xuất khẩu khoảng 7.400 tấn thịt lợn tươi, ướp lạnh hoặc đông lạnh, đạt kim ngạch 59 triệu USD. So với cùng kỳ năm trước, lượng xuất khẩu giảm 12% nhưng giá trị lại tăng 12%, phản ánh xu hướng tăng của giá xuất khẩu.
Ngược lại, nhập khẩu thịt lợn tăng mạnh. Cụ thể, năm 2025, Việt Nam đã nhập khẩu khoảng 157.000 tấn thịt lợn, tăng 57% so với cùng kỳ năm 2024 và cao gấp nhiều lần so với lượng xuất khẩu.
Minh Khuê
