Khối lượng lợn giết mổ trung bình tháng 6/2023 duy trì ở mức 96 kg/con, giảm 1 kg so với cùng kỳ năm trước, lợn nái nặng trung bình 95 kg, lợn đực được tiêm miễn dịch đạt 101 kg.

Sản lượng thịt lợn của Achentina từ tháng 1 – 6/2022 – 2023

ĐVT: tấn

Các bang Buenos Aires, Santa Fe và Cordoba chiếm hơn 80% trong tổng sản lượng giết mổ của cả nước.

Tổng đàn lợn giết mổ 6 tháng đầu năm 2023 là 3.938.813 con, tăng 5,6% so với cùng kỳ năm trước. Lượng lợn chiếm 80,2% trong tổng số động vật giết mổ; trong đó lượng lợn giết mổ tại bang Buenos Aires chiếm 50,4%, đạt 1.985.841 con, trong khi bang Santa Fe và Córdoba lần lượt chiếm 18,7% và 15,8%.

Riêng trong tháng 6/2023, lượng lợn giết mổ đạt 670.880 con, tăng 0,8% so với tháng 6/2022 và giảm 4,4% so với tháng 5/2023.

Nguồn: Vinanet/VITIC/pi333