Giống vịt siêu nạc, lớn nhanh đang được các thành viên HTX Vịt thịt Xuyên Mộc (Bà Rịa – Vũng Tàu) áp dụng hình thức nuôi trên sàn. Mô hình này không chỉ đảm bảo vệ sinh môi trường, hạn chế dịch bệnh mà còn tăng thu nhập cho người chăn nuôi.
Chăn nuôi an toàn, hiệu quả
Ghé thăm mô hình nuôi vịt trên sàn của ông Nguyễn Hữu Thông, ấp Phú Vinh, xã Hòa Hiệp (huyện Xuyên Mộc), chúng tôi không khỏi ngạc nhiên khi hơn 1.000 m2 chuồng trại đang nuôi 5.000 con vịt thịt rất sạch sẽ, thông thoáng. Trước đây, ông Thông nuôi vịt chạy đồng và nuôi trên nền đất. Vịt được thả tự do, bơi lội kiếm ăn lúa vãi, cá, ốc… Quá trình nuôi, ông nhận thấy cách này mang lại hiệu quả kinh tế không cao vì kiểm soát dịch bệnh đàn vịt khó khăn.
Qua các lớp tập huấn chuyển giao khoa học kỹ thuật và tham quan thực tế mô hình nuôi vịt trên sàn tại một số trang trại trong và ngoài tỉnh, năm 2024, ông Thông quyết định tham gia HTX Vịt thịt Xuyên Mộc và đầu tư sàn nuôi vịt. “Trước đây chỉ nuôi được 2 lứa/năm thì nay tôi nuôi được từ 4 – 5 lứa/năm. Thời gian nuôi cũng được rút ngắn từ 70 ngày xuống còn 45 – 50 ngày/lứa, vịt đạt trọng lượng từ 3,3 – 3,5 kg/con là xuất bán. Trung bình mỗi năm, tôi xuất ra thị trường hơn 20 ngàn con vịt. Vịt thịt được HTX thu mua, sau khi trừ các khoản chi phí, gia đình tôi thu lãi khoảng 250 triệu đồng/năm”, ông Thông nhẩm tính.
Hàng ngày, ông Thông xịt nước dội rửa chất thải trên sàn nuôi vịt làm thức ăn cho cá và làm phân bón cho cây trồng trong vườn nhà nên môi trường nuôi luôn sạch sẽ, khô thoáng. Đàn vịt nhờ vậy phát triển khỏe mạnh.
Ông Nguyễn Văn Trung, Chủ tịch HĐQT kiêm Giám đốc HTX Vịt thịt Xuyên Mộc trong trại nuôi vịt của gia đình.
Ông Nguyễn Văn Trung, Chủ tịch HĐQT kiêm Giám đốc HTX Vịt thịt Xuyên Mộc cho biết, mô hình nuôi vịt trên sàn giúp giảm chi phí đầu tư chuồng trại, vì không cần phải xây dựng chuồng lồng phức tạp. Điều này giúp tiết kiệm chi phí và tăng lợi nhuận cho người chăn nuôi. Ngoài ra, giống vịt này có giá bán ổn định và đầu ra rộng mở, đảm bảo cho người chăn nuôi có thu nhập ổn định. Việc nâng cao chất lượng giống, tăng cường quản lý dịch bệnh và tối ưu hóa quy trình sản xuất giúp mô hình nuôi vịt trên sàn ngày càng hiệu quả và bền vững hơn.
Xây dựng chuỗi liên kết bền vững
HTX Vịt thịt Xuyên Mộc có 5 thành viên, tổ chức chăn nuôi tại 2 khu trại, tập trung chủ yếu trên địa bàn xã Hòa Hiệp, tổng diện tích chăn nuôi hơn 6ha. Dự án chuỗi liên kết vịt thương phẩm gần 90 ngàn con vịt/năm, do Sở Nông nghiệp và Môi trường hỗ trợ HTX thực hiện.
Theo Nguyễn Văn Trung, HTX đã ký kết hợp đồng với 4 DN liên kết trong chuỗi từ cung cấp con giống, thức ăn cho vịt, vật tư nông nghiệp đến việc thu mua vịt thương phẩm. HTX tiếp tục vận động các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ trên địa bàn huyện tham gia chuỗi liên kết chăn nuôi vịt thịt. Càng nhiều nông hộ tham gia HTX, việc chăn nuôi càng thuận lợi hơn, nhất là trong khâu cung ứng đầu vào cũng như sản phẩm đầu ra.
Quy trình chăn nuôi được thực hiện nghiêm ngặt theo từng khâu, từ điều chỉnh lượng thức ăn phù hợp, tiêm phòng đúng lịch và định kỳ sát trùng chuồng nuôi, khu vực chăn thả. Hiện nay, trung bình mỗi tháng, các thành viên HTX xuất bán hơn 5.000 con vịt, sau khi trừ chi phí thu về từ 10 – 15 triệu đồng/1.000 con.
Ông Lê Hồng Tuấn, Phó Chủ tịch UBND xã Hòa Hiệp cho hay, mô hình nuôi vịt trên sàn cho thấy hiệu quả rõ rệt. Chăn nuôi theo hướng an toàn nên toàn bộ số vịt xuất bán được đơn vị cung ứng thức ăn bao tiêu sản phẩm với mức giá ổn định giúp người chăn nuôi yên tâm tái đàn, mở rộng quy mô. Đây là chuỗi liên kết giá trị gia tăng và an toàn thực phẩm trong chăn nuôi tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu đến năm 2025, tầm nhìn đến năm 2030. Xã khuyến khích người dân nuôi vịt theo hình thức này, nhằm tăng thu nhập trên những vùng đất trũng, qua đó phát triển bền vững ngành chăn nuôi.
Bài, ảnh: ĐINH HÙNG – PHONG VŨ
Nguồn: Báo Bà Rịa – Vũng Tàu
