Với gần 10.000 bài dự thi đến từ 70 quốc gia, Việt Nam có 8 “khung cảnh” được vào danh sách các hạng mục bình chọn của Giải Nhiếp ảnh Ẩm thực Thế giới năm 2025.
Theo đó, một số tác phẩm nêu trên do các tác giả người Việt chụp hoặc do những nhiếp ảnh gia quốc tế chụp tại Việt Nam trong những chuyến công tác, du lịch. Giải Nhiếp ảnh Ẩm thực Thế giới năm 2025 được đánh giá bởi hội đồng giám khảo toàn cầu do nhiếp ảnh gia ẩm thực nổi tiếng David Loftus đứng đầu.
Cụ thể, ban giám khảo bao gồm những cái tên hàng đầu như Claire Reichenbach (Quỹ James Beard), Tom Athron (Fortnum & Mason), Max La Manna, Rein Skullerud (Chương trình Lương thực Thế giới của Liên hợp quốc) và đầu bếp kiêm tác giả Mogau Seshoene…
Một triển lãm miễn phí giới thiệu tất cả 185 hình ảnh lọt vào vòng chung kết sẽ được tổ chức tại The Mall Galleries ở London từ ngày 21/5 đến 25/5. Các tác phẩm được chọn cũng sẽ được trưng bày tại Fortnum & Mason bắt đầu từ ngày 2/6 và tại Bảo tàng Home từ ngày 3/6 đến ngày 7/9.
Giải thưởng Nhiếp ảnh Ẩm thực Thế giới được Caroline Kenyon thành lập vào năm 2011 với một nhóm nhỏ và trước đây được gọi là Nhiếp ảnh gia Thực phẩm Pink Lady® của Năm. Qua các năm cho đến nay, ban tổ chức đã nhận được hơn 100.000 tác phẩm dự thi ở các thể loại liên quan đến ẩm thực.
Giữa rừng ngập mặn ven biển duyên hải Trà Vinh, Việt Nam, người dân di chuyển qua những tán cây ngập mặn xanh tươi để khéo léo đặt bẫy bắt cua, tôm và cá. Sinh kế của họ gắn liền với thủy triều, khi thiên nhiên hào phóng cung cấp một nguồn thực phẩm phong phú, nuôi dưỡng các thế hệ gắn bó với cuộc sống bên dòng nước. Bức ảnh này đoạt giải Ba hạng mục Mùa thu hoạch. Ảnh: Cao Thi Ngọc Diem
Một chú heo được chở bằng xe máy, từ nơi chăn nuôi đến chợ Đồng Hới ở Việt Nam. Tấm ảnh được đề cử trong hạng mục Mùa thu hoạch. Ảnh: Lawrence Worcester
Bánh hỏi là món ăn đặc sản của Việt Nam có mặt ở nhiều nơi như Bình Thuận, Vũng Tàu, Bến Tre, Phú Yên, Nha Trang và Bình Định. Bánh được làm từ bột gạo và có quy trình chế biến công phu, tỉ mỉ. Bánh hỏi thường ăn kèm với mỡ hành, thịt quay, thịt nướng và lòng heo. Đây là món ăn không thể thiếu trong các ngày lễ, cưới hỏi và các nghi lễ tại đình chùa. Đây là nét văn hóa ẩm thực của các địa phương Việt Nam. Bức ảnh này đoạt giải Nhất trong hạng mục Ẩm thực truyền thống, lễ hội, vùng miền. Ảnh: Hoai Anh Dang
Một người phụ nữ Việt lớn tuổi ngồi vui vẻ trên tấm lưới đánh cá màu xanh, nghỉ ngơi sau khi vá lưới tại một khu chợ cá nhộn nhịp ở Việt Nam. Cầm một chiếc ly nhựa màu xanh đơn giản, nụ cười rạng rỡ của bà toát lên sự ấm áp và mãn nguyện. Tấm lưới có kết cấu bao quanh bà, tạo nên một phông nền nổi bật và sống động. Bức ảnh đoạt giải Nhì hạng mục Giải thưởng Claire Aho dành cho nữ nhiếp ảnh gia. Ảnh: Yosh Hase
Đi lang thang qua những con đường sương mù của Ninh Bình, Việt Nam, tác giả ảnh thấy một người chăn dê đang dắt đàn dê của mình dọc theo con đường. Sự tương phản giữa chuyển động của chúng và phông nền tĩnh lặng, sương mù thu hút sự chú ý mọi người. Tác giả cầm máy ảnh và cố gắng ghi lại sự cân bằng yên tĩnh giữa công việc và thiên nhiên. Bức ảnh đoạt giải Nhì hạng mục Nhiếp ảnh gia trẻ tuổi. Ảnh: Samson Eichenholz
Bức ảnh này được chụp lúc 6 giờ sáng tại chợ thực phẩm Hội An, Việt Nam. Người dân địa phương đến sớm bằng xe máy để mua thịt, cá và rau tươi cho cả ngày. Hôm đó trời mưa như trút nước nhưng không ngăn được mọi người đến chợ. Họ chỉ mặc áo mưa và đi làm công việc thường ngày của mình. Bức ảnh đoạt giải Nhì hạng mục Ẩm thực đường phố. Ảnh: Sam Milton
Vào mùa lũ ở An Giang, Việt Nam, hàng ngàn con vịt tụ tập lại với nhau, bơi theo đội hình rộng lớn, tạo nên một cảnh tượng ngoạn mục. Ánh nắng mặt trời lấp lánh trên mặt nước khi một người nông dân dẫn đàn vịt từ một chiếc thuyền nhỏ, thể hiện mối liên hệ sâu sắc giữa con người và thiên nhiên. Điều thú vị là để tránh nhầm lẫn đàn vịt, những người nuôi vịt nhuộm lông vịt của họ, và đàn vịt đặc biệt trong ảnh đã được nhuộm màu hồng. Bức ảnh lọt vào đề cử hạng mục Chăn nuôi, trồng trọt giữa thiên nhiên. Ảnh: Cao Thi Ngoc Diem
Bức ảnh chụp từ trên không ghi lại cảnh một đàn trâu lội qua những cánh đồng ngập nước ở ngoại ô TPHCM. Bức ảnh phản ánh vẻ đẹp mộc mạc của vùng nông thôn Việt Nam, làm nổi bật sự hòa hợp giữa con người và thiên nhiên. Giữa đô thị nhộn nhịp, quang cảnh yên bình này như một lát cắt được bảo tồn của quá khứ. Bức ảnh lọt vào đề cử hạng mục Chăn nuôi, trồng trọt giữa thiên nhiên. Ảnh: Cao Thi Ngoc Diem
ssage_box bg=”#hex or http://imageurl” text_color=”light”]
Nhiếp ảnh gia người Trung Quốc Xiaoling Li đã giành chiến thắng cao nhất trong cuộc thi Giải Nhiếp ảnh Ẩm thực Thế giới với bức ảnh ghi lại cảnh những người phụ nữ lớn tuổi đang thưởng thức món nem. Bức ảnh Người cao tuổi ăn đồ ăn ngon được chụp tại Phố cổ Song Lưu ở tỉnh Tứ Xuyên, Trung Quốc. “Những bà lão trong ảnh đang ‘lập đội hình Cổng Rồng’”, những người tổ chức cuộc thi trích lời Li. Họ ăn món nem nổi tiếng của Tứ Xuyên. Thức ăn làm cho những người này vui vẻ, họ tận hưởng cuộc sống tươi đẹp và hạnh phúc.
[/message_box]
Phúc An (Theo Worldfoodphotographyawards)
