Tại xã miền núi Bình Sơn, huyện Anh Sơn của Nghệ An, người dân ngoài làm nông nghiệp còn có thêm nghề tuyển trâu chọi đem lại thu nhập cao cho các hộ làm nghề, đặc biệt là những người có đam mê hàng chục năm trời với việc mua, chăm sóc trâu chọi.
Xã Bình Sơn huyện Anh Sơn là xã thuần nông, phát triển mạnh nghề trồng mía, lúa và chăn nuôi. Trong đó, nghề tuyển chọn và chăm sóc, buôn bán trâu chọi đem lại nguồn thu nhập cao cho hàng chục hộ gia đình nơi đây. Ảnh: Hoài Thu
Hàng chục năm nay, người dân ở Bình Sơn chăn nuôi, chăm sóc trâu chọi để bán ra các thị trường trong và ngoài nước, đặc biệt là thị trường Đồ Sơn tỉnh Hải Phòng. Nghề tuyển trâu chọi ở Bình Sơn phát triển thông qua các thương lái chuyên tìm mua trâu và thuê các hộ dân chăm sóc, nuôi dưỡng. Từ những con trâu được “tuyển” có giá 30 – 50 triệu đồng, sau thời gian chăm sóc, huấn luyện để trở thành “trâu bay” có thể bán với giá trên 100 triệu đồng, thậm chí có con bán đến giá 450 triệu đồng. Ảnh: Thanh Phúc
Anh Châu Văn Vinh (xóm Tân Thịnh, xã Bình Sơn) nuôi trâu chọi từ năm 2017 đến nay. Trung bình mỗi năm hộ gia đình anh Vinh xuất bán từ 2 – 3 con ra Đồ Sơn (Hải Phòng). Giá con trâu chọi cao nhất mà anh Vinh bán được là 180 triệu đồng/con. Trong ảnh: Vợ anh Châu Văn Vinh chăm sóc con trâu chọi vừa được thương lái trả giá 150 triệu đồng. Ảnh: Hoài Thu
Một con trâu chọi của người dân Bình Sơn vừa được mua về từ tỉnh Kiên Giang. Con trâu này được trả giá 150 triệu đồng nhưng chủ nhà chưa đồng ý bán. Theo chia sẻ của người nuôi trâu chọi ở Bình Sơn, để chọn lựa được “hàng” ưng ý cần rất nhiều kinh nghiệm và sự nhẫn nại, chịu khó trong chăm sóc vật nuôi. Ảnh: Thanh Phú
Một con trâu chọi đẹp, được chấm 10 điểm thường phải đáp ứng các tiêu chí về hình thể, tuổi trâu và các đặc điểm về xoáy trán, xoáy trên thân và có cặp sừng to, cân đối. Đặc biệt, trâu chọi phải là con trâu có tính hiếu chiến, có những “thế đánh” độc đáo, hạ gục đối thủ nhanh trong những cuộc chọi như thế “trâu bay”, “trâu móc mắt”… Ảnh: Thanh Phúc
Anh Hoàng Bá Thông (xóm Tân Thịnh) là một trong những “trùm” nuôi và buôn trâu chọi ở Nghệ An. Theo nghề một cách tình cờ khi có người anh kết nghĩa là dân Đồ Sơn (Hải Phòng) vào Nghệ An tìm mua trâu chọi, anh Thông đã gắn bó và đam mê nghề buôn và nuôi trâu chọi hơn 20 năm nay. Ảnh: Thanh Phúc
Theo chia sẻ của những hộ chăm sóc trâu chọi ở Bình Sơn, hàng ngày trâu phải được dắt ra khỏi chuồng, cho đi tập thể dục, tăng cường vận động. Sau đó trâu cần được tắm sạch sẽ và cho ăn đầy đủ. Thức ăn của trâu chủ yếu là cỏ voi và ngọn mía. Người nuôi trâu chọi phải luôn theo dõi diễn biến sức khoẻ của trâu, nhất là những ngày mưa lạnh hoặc những thời điểm thường xảy ra dịch bệnh trên đàn gia súc để kịp thời chữa trị. Ảnh: Hoài Thu
Sau khi mua được trâu, anh Thông đưa về, chọn những hộ có khả năng chăm sóc trâu ở trong xã, các xã lân cận thuê nuôi trâu với giá 1 – 1,5 triệu đồng/tháng/con. Như hộ anh Nguyễn Văn Sân (Tiên Kỳ, Tân Kỳ) nhận nuôi 6 con trâu chọi cho anh Thông. Ngoài được trả công gần 10 triệu đồng/tháng thì anh Sân còn tận dụng được sức cày, kéo của trâu và được “thưởng nóng” khi trâu được nuôi tốt, bán được giá cao. “Hiện tôi đang gửi trâu cho 15 hộ nuôi, hộ ít nhất 1 con, hộ nhiều lên đến 5 – 6 con. Hàng tháng trả tiền công cho họ, tạo việc làm và giúp họ có thêm thu nhập”, anh Thông chia sẻ. Ảnh: Thanh Phúc
Nhờ kết nối buôn trâu chọi nên giúp người dân địa phương Bình Sơn bán trâu “được giá” hơn so với trâu thịt. “Con trâu có trọng lượng 7-8 tạ, nếu bán trâu thịt thì chỉ được khoảng 40 – 45 triệu đồng. Nhưng nếu “chấm” đủ tiêu chí bán trâu chọi thì mức giá cao gấp 3 – 4 lần, thậm chí gấp 5 lần. Có những con trâu chọi có giá gần nửa tỷ đồng. Hiện toàn xã Bình Sơn có khoảng 70 hộ nuôi trâu chọi. Ảnh: Hoài Thu
