(Người Chăn Nuôi) – Ngành chăn nuôi Hà Nội tiếp tục đẩy mạnh kiểm soát, giữ vững an toàn thực phẩm và phòng, chống dịch bệnh trong 6 tháng cuối năm.
Tại hội nghị sơ kết công tác 6 tháng đầu năm 2025 và đề ra phương hướng, nhiệm vụ trong thời gian tới, ông Tạ Văn Sơn, Phó Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi, Thủy sản và Thú y Hà Nội cho biết, 6 tháng đầu năm nay, tình hình chăn nuôi trên địa bàn thành phố nhìn chung ổn định, không ghi nhận ổ dịch lớn. Giá thức ăn chăn nuôi tương đối ổn định, tạo điều kiện duy trì sản xuất.
Tổng đàn vật nuôi có sự thay đổi nhẹ, trong đó đàn lợn đạt 1,28 triệu con, giảm 1,6% so với cùng kỳ năm trước; đàn bò 117.000 con, giảm 4%; đàn trâu giữ ổn định ở mức 29.000 con. Đáng chú ý, đàn gia cầm tiếp tục tăng trưởng, đạt 42 triệu con, tăng 2%, riêng đàn gà đạt 28,2 triệu con, tăng 2,3%.
Thịt lợn được bán tại một siêu thị ở Hà Nội. Ảnh: Thùy Khánh
Sản lượng chăn nuôi tăng trưởng tích cực, thể hiện hiệu quả sản xuất và khả năng thích ứng của ngành trước các biến động thị trường. Sản lượng thịt lợn hơi xuất chuồng đạt 132.800 tấn, tăng 3,3%; thịt gia cầm đạt 86.500 tấn, tăng 3,7%; trứng gia cầm đạt 1.514 triệu quả, tăng 3,6%. Sản lượng nuôi trồng thủy sản đạt 60.500 tấn, tăng 3,9%.
Dù không phát sinh dịch bệnh nguy hiểm quy mô lớn, nhưng Chi cục Chăn nuôi, Thủy sản và Thú y Hà Nội vẫn chủ động triển khai nhiều biện pháp giám sát dịch tễ. Trong đó, một hoạt động nổi bật là việc lấy 750 mẫu nước thải chăn nuôi lợn tại các hộ dân để giám sát sự lưu hành virus dịch tả lợn châu Phi. Kết quả ghi nhận 4 mẫu dương tính, cho thấy virus vẫn còn tồn lưu trong môi trường chăn nuôi và cần tiếp tục kiểm soát chặt chẽ.
Chi cục cũng triển khai công tác tiêm phòng, giám sát chủ động, hướng dẫn các cơ sở chăn nuôi thực hiện an toàn sinh học, cách ly, tiêu độc khử trùng, nhằm ngăn chặn dịch bệnh tái phát.
Tuy nhiên, tại hội nghị, nhiều đại biểu thẳng thắn chỉ ra rằng, hoạt động chăn nuôi – giết mổ trên địa bàn thành phố Hà Nội vẫn chưa hoàn toàn bền vững do quy mô nhỏ lẻ, cơ sở giết mổ phân tán, ý thức phòng chống dịch bệnh và an toàn thực phẩm của một bộ phận người dân còn hạn chế. Việc áp dụng quy chuẩn kỹ thuật, quy định kiểm dịch, kiểm soát giết mổ và vệ sinh thú y chưa đồng đều, tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm và bùng phát dịch bệnh.
Từ nay đến cuối năm, Chi cục sẽ tiếp tục tăng cường kiểm tra, xử lý vi phạm tại các cơ sở giết mổ, buôn bán, sơ chế sản phẩm động vật; phối hợp liên ngành tại các chốt kiểm dịch để ngăn chặn vận chuyển trái phép động vật, sản phẩm động vật không rõ nguồn gốc. Hướng dẫn người chăn nuôi, nuôi trồng thủy sản áp dụng mô hình sản xuất theo hướng an toàn sinh học, hữu cơ, gắn với thị trường tiêu thụ và chuỗi liên kết. Đồng thời rà soát, cập nhật văn bản pháp luật, phổ biến kịp thời đến người dân và doanh nghiệp nhằm nâng cao tính tuân thủ và hiệu lực quản lý Nhà nước trong lĩnh vực này.
Thùy Khánh
