Trong chuyến công tác tại Sơn La, ngày 9/11, Đoàn Đại sứ quán Cộng hòa Cuba tại Việt Nam đã đến khảo sát mô hình chăn nuôi, chế biến sữa tại phường Thảo Nguyên, Mộc Châu, đánh giá kết quả phát triển ngành bò sữa và làm việc với các hộ dân, doanh nghiệp.
Ngày 9/11, trong khuôn khổ chuyến thăm và làm việc tại tỉnh Sơn La, Đoàn công tác của Đại sứ quán nước Cộng hòa Cuba tại Việt Nam do Đại sứ đặc mệnh toàn quyền Rogelio Polanco Fuentes dẫn đầu đã đến khảo sát một số cơ sở chế biến, chăn nuôi trên địa bàn phường Thảo Nguyên, thị trấn Mộc Châu.
Đoàn Đại sứ quán Cộng hòa Cuba tại Việt Nam đã đến khảo sát mô hình chăn nuôi, chế biến sữa tại Mộc Châu.
Tại phường Thảo Nguyên, Đoàn công tác đã tham quan Trung tâm giống bò sữa Mộc Châu, Nhà máy sữa Mộc Châu thuộc Công ty Mộc Châu Milk và một số trang trại chăn nuôi của các hộ dân. Đoàn nghe báo cáo về quy mô sản xuất, công nghệ chế biến, quản lý chất lượng và định hướng phát triển sản phẩm sữa của địa phương trong thời gian tới.
Lịch sử hợp tác trong phát triển ngành bò sữa giữa Mộc Châu và Cuba được nhấn mạnh tại buổi làm việc. Giai đoạn 1974 – 1982, Nông trường Mộc Châu đã tiếp nhận 884 con bò giống Holstein, xây dựng 10 trại chăn nuôi tập trung, 1 trung tâm nuôi bê và 1 bệnh viện thú y. Chính phủ Cuba còn cử 200 kỹ sư, công nhân trực tiếp sang hỗ trợ kỹ thuật, máy móc, đặt nền móng quan trọng cho ngành bò sữa hiện đại tại Mộc Châu.
Đến nay, đàn bò sữa của Công ty Mộc Châu Milk đã phát triển lên gần 27.000 con, phần lớn có nguồn gốc từ đàn bò ban đầu do Cuba hỗ trợ. Sản xuất sữa được triển khai tại 460 hộ dân, 9 đơn vị chăn nuôi và Trung tâm giống, với quy mô bình quân khoảng 50 con mỗi hộ. Sản lượng sữa hàng năm đạt từ 85.000 – 90.000 tấn, góp phần đưa Mộc Châu trở thành một trong những vùng chăn nuôi sữa trọng điểm của cả nước.
Trong chuyến công tác, Đại sứ Rogelio Polanco Fuentes đã tới thăm và tặng quà cho một số hộ chăn nuôi tiêu biểu. Đại sứ bày tỏ ấn tượng trước nỗ lực của chính quyền, doanh nghiệp và người dân trong phát triển đàn bò sữa, ứng dụng công nghệ vào sản xuất, mở rộng thị trường và xây dựng thương hiệu sản phẩm địa phương. Đại sứ nhấn mạnh, thành quả hôm nay khẳng định hiệu quả của tình đoàn kết, hợp tác truyền thống giữa hai nước.
Đại sứ mong muốn Sơn La tiếp tục đẩy mạnh phát triển ngành chăn nuôi bò sữa theo hướng công nghệ cao, gắn với bảo vệ môi trường; hình thành chuỗi sản xuất khép kín từ chăn nuôi tới chế biến và tiêu thụ. Đồng thời, hai bên tiếp tục duy trì hợp tác trong nhiều lĩnh vực, tiếp tục vun đắp mối quan hệ hữu nghị đặc biệt đã xây dựng hơn 65 năm qua giữa Việt Nam và Cuba.
Chuyến thăm của Đoàn công tác Đại sứ quán Cuba góp phần thắt chặt hơn nữa sự gắn bó giữa Sơn La nói riêng và Việt Nam nói chung với Cuba; mở ra cơ hội hợp tác trong lĩnh vực nông nghiệp công nghệ cao, phát triển sản phẩm sữa, nâng cao thu nhập cho người dân địa phương.
Thùy Khánh
