(Người Chăn Nuôi) – Liên quan đến vụ việc hơn 120 tấn thịt nhiễm dịch tả lợn châu Phi được đưa vào kho của Công ty CP Đồ hộp Hạ Long để chế biến, Cục Chăn nuôi và Thú y khẳng định sẽ tăng cường kiểm soát giết mổ, an toàn thực phẩm trên cả nước, đặc biệt trong cao điểm Tết Nguyên đán 2026.
Trước thông tin gây lo ngại về an toàn thực phẩm khi số lượng lớn thịt heo nhiễm dịch tả heo châu Phi bị phát hiện tại Công ty CP Đồ hộp Hạ Long (HaLong Canfoco, TP Hải Phòng), các cơ quan chức năng đang khẩn trương vào cuộc điều tra, làm rõ trách nhiệm của các tổ chức, cá nhân liên quan.
Một sản phẩm của Công ty CP Đồ hộp Hạ Long. Ảnh: ST
Theo nguồn tin từ cơ quan chức năng, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP Hải Phòng đang tiếp tục mở rộng điều tra vụ việc, tập trung làm rõ quy trình tiếp nhận, kiểm soát nguyên liệu đầu vào tại doanh nghiệp này. Lãnh đạo công ty cùng các bộ phận chức năng đã được triệu tập để phục vụ công tác điều tra.
Trao đổi với báo chí ngày 8/1, ông Dương Tất Thắng, Cục trưởng Cục Chăn nuôi và Thú y cho biết, vụ việc tại Công ty CP Đồ hộp Hạ Long hiện đang do cơ quan công an thụ lý. Cục Chăn nuôi và Thú y sẽ căn cứ kết luận điều tra chính thức để cung cấp thông tin đầy đủ, khách quan tới các cơ quan báo chí và người dân.
Tuy nhiên, trước nguy cơ mất an toàn thực phẩm, đặc biệt trong bối cảnh nhu cầu tiêu dùng tăng cao dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, Cục Chăn nuôi và Thú y khẳng định sẽ chủ động triển khai đồng bộ nhiều giải pháp nhằm siết chặt quản lý hoạt động giết mổ, chế biến và lưu thông sản phẩm động vật.
Lãnh đạo Cục Chăn nuôi và Thú y nhấn mạnh, kiểm soát an toàn thực phẩm là trách nhiệm chung của các ngành chức năng, trong đó công tác kiểm soát giết mổ được xác định là nhiệm vụ trọng tâm. Cục đã chỉ đạo các địa phương tăng cường kiểm tra, giám sát hoạt động giết mổ, đặc biệt tại các địa bàn tiêu thụ lớn.
Cùng với đó, Cục Chăn nuôi và Thú y sẽ phối hợp với các đoàn công tác của Bộ Nông nghiệp và Môi trường trực tiếp xuống địa phương để kiểm tra việc chấp hành quy định về thú y, vệ sinh an toàn thực phẩm. Lực lượng công an, cảnh sát môi trường cũng được huy động phối hợp nhằm kiểm soát chặt chẽ các hành vi vận chuyển, buôn bán, nhập lậu động vật và sản phẩm động vật không bảo đảm điều kiện an toàn.
Liên quan đến nguy cơ heo nhiễm dịch tả châu Phi vẫn bị mua bán, đưa vào giết mổ, Cục Chăn nuôi và Thú y nhấn mạnh vai trò then chốt của hệ thống thú y cơ sở. Thực tiễn cho thấy, những địa phương còn duy trì đầy đủ lực lượng thú y cấp xã thường kiểm soát tốt hơn dịch bệnh và an toàn vệ sinh thực phẩm, hạn chế phát sinh các vụ việc nghiêm trọng.
Trên cơ sở đó, Cục Chăn nuôi và Thú y đã có văn bản đề nghị các địa phương tiếp tục duy trì hệ thống thú y cấp xã, đồng thời linh hoạt huy động thêm các nguồn nhân lực phù hợp để tham gia công tác giám sát dịch bệnh, kiểm soát giết mổ và bảo đảm an toàn thực phẩm.
Bên cạnh giải pháp quản lý, ngành chăn nuôi và thú y cũng xác định việc nâng cao nhận thức của người chăn nuôi, cơ sở thu gom và giết mổ là yếu tố quan trọng. Nguyên tắc xuyên suốt được đặt ra là chỉ sử dụng lợn có nguồn gốc rõ ràng, được kiểm dịch, có chứng nhận của cơ quan quản lý chuyên ngành, nhằm bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng và giữ ổn định thị trường thực phẩm trong dịp Tết.
Minh Khuê
