(Người Chăn Nuôi) – Bộ Y tế Italy vừa phát triển hệ thống tích hợp IT mới ClassyFarm để đánh giá rủi ro cho các trại nuôi. Nông dân, bác sĩ thú y và cơ quan dịch vụ thú y địa phương có thể tiếp cận hệ thống.
5 lĩnh vực
ClassyFarm là sự kết hợp 2 cuốn sách nổi tiếng của Orwell là 1984 và Animal Farm. Sau một vài năm, hệ thống này hiện đã được đón nhận rộng rãi và thu hút nông dân tham gia nhờ phương pháp đối chuẩn – cải tiến chất lượng dựa trên tìm hiểu các kinh nghiệm thực tiễn tốt nhất của người khác và nỗ lực phấn đấu để vượt qua các đối thủ. Hệ thống đặc biệt hiệu quả về giám sát xu hướng cắt giảm sử dụng kháng sinh trên phạm vi toàn quốc.
ClassyFarm được thiết kế phù hợp với tất cả đối tượng vật nuôi. Khi các quy định kê đơn thuốc thú y điện tử đã có hiệu lực từ năm 2018, Bộ Y tế Italy đã gấp rút hoàn thiện hệ thống ClassyFarm để kịp ra mắt vào cuối năm 2020. Hiện, hệ thống đã được sử dụng bởi hầu hết người chăn nuôi heo, gia cầm, bò thịt, bò sữa, cừu, dê, ngựa, trâu, thỏ và thủy sản tại Italy.
ClassyFarm quản lý và theo dõi 5 lĩnh vực chính, gồm an toàn sinh học, phúc lợi động vật, sử dụng kháng sinh, kháng kháng sinh và lò giết mổ. Về an toàn sinh học, hệ thống sử dụng ứng dụng BioCheck được phát triển bởi Đại học Ghent, Bỉ. Italy hiện có khoảng 500.000 hộ chăn nuôi đã đăng ký, gồm các trại nuôi quy mô công nghiệp đến trại nuôi quy mô nhỏ. Mỗi mã số trại nuôi được tích hợp vào trong hệ thống kèm thông tin cụ thể cũng như khu vực địa lý.
Dữ liệu lò giết mổ có thể được đưa lên hệ thống tự động, đăng ký theo loài và nhóm vật nuôi. Bác sĩ thú y buộc phải nhập toàn bộ dữ liệu về tất cả lĩnh vực của phúc lợi động vật theo từng hạng mục trong danh sách của Bộ Y tế, gồm dữ liệu về mật độ nuôi, mức độ sẵn có của các nguyên vật liệu thủ công trong chăn nuôi heo (chất lượng và số lượng), số lượng vật nuôi/công nhân, mức độ hướng dẫn công nhân chăm sóc vật nuôi, sự xuất hiện khí độc (CO2 và NH3), không gian máng ăn và sự xuất hiện hiện tượng cắn tai/cắn đuôi. Dữ liệu từ danh sách liệt kê các mục an toàn sinh học phải được nhập vào hệ thống gồm dữ liệu về các biện pháp kiểm soát côn trùng, sâu hại, tiếp xúc với các loài khác, hàng rào chắn bảo vệ trang trại, các quy tắc khử trùng phương tiện vận tải, sức tải, xử lý xác vật nuôi chết, kiểm dịch và di chuyển vật nuôi.
Giao diện số
Bộ Y tế sử dụng bảng điều khiển kỹ thuật số có màu sắc và đồ thị rất dễ hiểu. Dữ liệu của từng trang trại được mã hóa bằng màu để nhấn mạnh ngay bất cứ khu vực nào có rủi ro. Điểm độc đáo của hệ thống nằm ở dữ liệu đối chuẩn, giúp các trang trại nắm bắt tình hình sản xuất của các đối thủ trong cùng khu vực, trong vùng hoặc trong một quốc gia.
Khu vực an toàn sinh học trên hệ thống sẽ quản lý và giám sát tất cả các trang trại khác trong bán kính 3 km hoặc 10 km và thể hiện trên bản đồ chi tiết. Đây là dữ liệu quan trọng để sử dụng trong trường hợp thông báo bùng phát dịch bệnh. Lượng sử dụng kháng sinh cũng được thể hiện theo ngày một cách chi tiết, phân loại theo sinh khối hoặc đối tượng vật nuôi. Đặc biệt, lượng kháng sinh được minh họa bằng biểu đồ tần suất dạng cột để dễ dàng so sánh với số liệu năm ngoái.
ClassyFarm đã được sử dụng trong các quốc gia khác thuộc châu Âu và thu hút sự chú ý của đông đảo người chăn nuôi tại các quốc gia này.
Mi Lan
(Theo Pig Progress)
