Chất nhũ hóa Maxilys – Xác định giá trị năng lượng trong thức ăn chăn nuôi

(Người Chăn Nuôi) – Maxilys là một nguồn phospholipids và Lysophospholipids, có công thức đã được tối ưu hóa để cải thiện khả năng tiêu hóa chất dinh dưỡng và sức khỏe gan ở các loài dạ dày đơn và thủy sản.

Tổng quát

Mỗi động vật có nhu cầu năng lượng riêng để đáp ứng cho sự sống và thực hiện quá trình trao đổi chất của chúng như: Tiêu hóa, thở, đi bộ, phát triển… Những nhu cầu thiết yếu này được chia thành 2 loại chính: Nhu cầu duy trì thay đổi tùy theo trọng lượng của loài vật, môi trường mà nó tiến hóa, sự chuyển động của nó; Và nhu cầu sản xuất có thể là sữa, trứng, thịt… Để đáp ứng cho 2 loại nhu cầu này, động vật phải được ăn, uống theo một chế độ phù hợp với năng lượng đầy đủ.

Ngũ cốc là nguồn năng lượng chính trong thức ăn chăn nuôi (TĂCN). Ngũ cốc có thể cung cấp năng lượng dưới dạng carbohydrate, với các chuỗi carbon dài như tinh bột chẳng hạn. Nguyên liệu thô giàu chất béo như sản phẩm thực vật, động vật và thực phẩm chế biến cung cấp năng lượng cho thức ăn bằng cách tăng tổng hàm lượng chất béo thô.

Bổ sung chất béo. Thật vậy, tùy thuộc vào loại động vật và tuổi của chúng, chất béo cũng được bổ sung trong khẩu phần ăn cho phù hợp. Chất béo cung cấp năng lượng cao gấp 2 – 3 lần so ngũ cốc, giúp cân bằng năng năng lượng tốt hơn trong trong khẩu phần.

Các axit béo có trong chất béo có thể cung cấp nhiều hoặc ít năng lượng tùy thuộc vào nguồn gốc, ma trận axit béo và mức độ ôxy hóa. Bổ sung chất béo rất quan trọng để tăng mức năng lượng của khẩu phần ăn trong suốt thời gian nhiệt độ cao, khi mà động vật tiêu thụ ít thức ăn hơn và cũng để cải thiện sự hấp thụ các chất dinh dưỡng hòa tan trong chất béo (carotenoids, Vitamin E, A, D…)

Tuy nhiên, khả năng tiêu hóa chất dinh dưỡng sẽ phụ thuộc vào nhiều thông số. Ở động vật dạ dày đơn, người ta ước tính rằng khoảng 35 – 40% tổng năng lượng có sẵn trong thức ăn bị mất theo phân và nước tiểu.

Hơn nữa, bối cảnh thực tế vẫn còn rất biến động trên thị trường hàng hóa. Giá ngũ cốc đã tăng 20 – 30% từ tháng 2 – 3/2022, tùy thuộc vào thị trường. Dầu thực vật (hướng dương, đậu nành, hạt cải dầu) giá sẽ tăng và có thể sẽ thiếu hụt. Nga và Ukraine thống trị thị trường chất béo. Chỉ riêng Ukraine chiếm 1/2 tổng lượng xuất khẩu dầu hướng dương trên thế giới. Trong trường hợp xấu nhất, thế giới gần như không thể tìm được đủ nguồn thay thế để bù đắp. Thật vậy, chúng ta đã biết sự khó khăn do dự trữ thấp của dầu cọ và đậu nành trong một năm qua. Vậy phải làm sao trước khó khăn này? Chiến lược thú vị để cải thiện việc sử dụng năng lượng của động vật dạ dày đơn và cá do Maxilys mang lại như thế nào?

 

Phương thức hoạt động của Maxilys và mô tả sản phẩm

Maxilys là một nguồn phospholipids và Lysophospholipids, có công thức đã được tối ưu hóa để cải thiện khả năng tiêu hóa chất dinh dưỡng và sức khỏe gan ở các loài dạ dày đơn và thủy sản.

8 loại hoạt chất có mặt trong Maxilys được tiêu chuẩn hóa với tỷ lệ tối ưu của phospholipid và lysophospholids (có hoạt tính sinh học cao nhất), để đóng vai trò đa chức năng trong động vật như các phân tử tín hiệu:

– Phosphatidylcholine (PC) và dẫn xuất thủy phân Lysophosphatidylcholine (LPC) sẽ đóng vai trò thiết yếu trong việc hấp thụ chất dinh dưỡng, sản xuất Chylomicrons trong ruột, sự hình thành muối mật và lưu thông năng lượng trong gan và cơ bắp.

– Phosphatidylinositol (PI) và Lysophosphadidylinositol (LPI) kích thích giải phóng insulin từ các tế bào tuyến tụy. Insulin tiết ra giúp glucose (đường) thâm nhập vào các tế bào của cơ thể động vật. Động vật sau đó sẽ tối ưu hóa việc sử dụng glucose như một nguồn năng lượng hoặc lưu trữ nó trong gan và cơ bắp để sử dụng trong tương lai.

– Axit phosphatidic (PA) và axit Lysophosphatidic (LPA) đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra các hoạt động giống như yếu tố tăng trưởng, cũng như cải thiện sinh sản và đặc biệt là trong sự trưởng thành của tế bào trứng và cấy ghép phôi.

– Phosphatidylethanolamine (PE) và Lysphosphatidylethanolamine (LPE) góp phần cải thiện tình trạng sức khỏe gan và giảm các bệnh gan.

Một nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng, bổ sung Maxilys có thể cải thiện đáng kể hoạt động của các enzyme tiêu hóa nội sinh (Amylases, Proteases, Lipases, Trypsins).

 

Mức tối đa trong khẩu phần ăn (kg/T)

innovad

Những cơ chế này giải thích các quan sát thực địa, liên quan đến kỹ thuật chăn nuôi thú tốt hơn do sử dụng năng lượng tốt hơn, phân khô hơn và ít bị tình trạng phân béo (quá nhiều chất béo trong phân), tiêu hóa tốt hơn với khẩu phần giàu năng lượng, khả năng chống lại bệnh tật tốt hơn (nhiễm virus), cải thiện sự đồng hóa các chất dinh dưỡng tan trong chất béo (carotenoids, axit béo thiết yếu, Vitamin E, A, D…).

 

Một số chiến lược về dinh dưỡng có thể được xem xét bằng cách sử dụng Maxilys

Bổ sung trên bề mặt thức ăn

Ứng dụng này được khuyến cáo cho động vật ở giai đoạn stater, rắc Maxilys lên trên thức ăn giúp cải thiện tiêu hóa, hấp thụ chất béo và các vitamin thiết yếu tan trong chất béo mà chúng có thể bị tổn hại do thiếu hụt trong sản xuất lipase. Maxilys sẽ cải thiện hiệu suất của thức ăn giai đoạn starter.

Trong suốt quá trình cho con bú của heo nái, có hiện tượng chất béo trong mô mỡ suy giảm. Chất béo này được vận chuyển đến các cơ quan có khả năng chuyển đổi lipid thành glucose: 85% được chuyển vào gan và 15% vào thận. Maxilys cải thiện lưu thông năng lượng, giảm sự tích tụ lipid trong gan và kích thích sản xuất sữa. Cơ chế này giúp cho cai sữa nhiều heo con hơn, đồng thời duy trì tình trạng cơ thể và gan khỏe mạnh của heo nái.

Đối với gà đẻ trên 50 tuần tuổi, việc sử dụng Maxilys sẽ giúp duy trì đường cong sản xuất, giúp giảm các vấn đề về gan và duy trì chất lượng trứng tốt (màu sắc, đơn vị Haugh…). Động vật càng lớn tuổi, gan sẽ càng được kích thích nhiều hơn, lưu lượng máu trong cơ quan này giảm theo thời gian. Ngoài ra, tổng hợp mật và lưu lượng mật cũng giảm theo tuổi tác, có thể làm tổn hại đến sự hấp thụ chất béo và các chất dinh dưỡng khác.

Trong một thử nghiệm trên gia cầm với “on top”, cải thiện trọng lượng cơ thể đáng kể từ 21 ngày. Cải thiện FCR từ 28 ngày. Vào cuối thời gian thử nghiệm (35 ngày), sử dụng Maxilys “on top” làm lợi tức đầu tư lớn hơn 1:8. Liều sử dụng 250 – 500 ppm là liều tối ưu. Với 500 ppm Maxilys, EPEF đã được cải thiện đáng kể (446 gà trong nhóm Maxilys với 423 gà trong nhóm đối chứng).

innovad

Thay đổi công thức thức ănKhuyến khích cải tiến thức ăn cho nhóm Grower/Finisher. Liều tối ưu 300 – 500 ppm Maxilys có thể thay thế tới 2,5% năng lượng (75.000 Kcal) trong các công thức mà không ảnh hưởng đến kỹ thuật chăn nuôi. Điều này giúp tiết kiệm đáng kể tới 10 USD ròng cho mỗi tấn TĂCN.

Thử nghiệm gà thịt, Bỉ: Cùng thực hiện cho ăn với 500 ppm Maxilys thay thế 75.000 Kcal. Tiết kiệm 10 USD/T. Thay thế dầu đậu nành. Tùy thuộc vào chiến lược cải tiến sẽ được áp dụng, Maxilys giúp duy trì hoặc đóng góp cho kỹ thuật chăn nuôi vượt trội. Sự cải tiến cũng giúp cải thiện phân, lứa đẻ, giảm % mỡ bụng mà không ảnh hưởng đến trọng lượng và năng suất của quầy thịt.

innovad

Thử nghiệm gà thịt, Ba Lan: Hiệu suất chăn nuôi tốt hơn với liều dùng 500 ppm Maxilys thay thế 40.000 Kcal. Tiết kiệm 3 USD/T. Thay dầu đậu nành.

innovad

innovad

Thử nghiệm trên gà đẻ, Thổ Nhĩ Kỳ: Hiệu suất chăn nuôi tốt hơn với liều dùng 400 ppm Maxilys thay thế 60.000 Kcal (thí nghiệm 50 ngày). Tiết kiệm 5 USD/T. Thay đậu nành nguyên béo/bắp.

 

Niềm tin và sự thành công

Innovad được thành lập trên nguyên tắc tạo niềm tin và chúng tôi tin tưởng vào việc giúp động vật sống một đời sống mạnh khỏe hơn, để chúng có thể phát huy hết tiềm năng sản xuất của chúng với chi phí thấp nhất. Chúng tôi làm điều này bằng cách tạo ra các sản phẩm độc đáo để có thể tăng hiệu suất chăn nuôi động vật, đồng thời cung cấp cho các nhà sản xuất các giải pháp khả thi về mặt kinh tế. Ngày nay, chúng tôi phục vụ ngành công nghiệp TĂCN tại hơn 75 quốc gia và đã trở thành một đối tác toàn cầu được công nhận về các sản phẩm sức khỏe đường ruột, miễn dịch và sức khỏe, và quản lý độc tố nấm mốc chủ yếu từ các thành phần tự nhiên, kinh tế ổn định và tính bền vững. n

Paul Coquelin

Giám đốc sản phẩm INNOVAD NV/SA

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *