Thưa quý bạn đọc!
Những ngày cuối năm 2024 và đầu năm 2025, tình hình dịch cúm gia cầm CGC trên thế giới và trong nước diễn biến khá phức tạp. Theo đó, để chủ động kiểm soát có hiệu quả dịch bệnh cúm trên gia cầm, các loài động vật mẫn cảm, đặc biệt không để xảy ra trường hợp người bị nhiễm, tử vong vì bệnh CGC trong thời gian tới; Bộ NN&PTNT đã có văn bản đề nghị UBND các tỉnh, thành phố, quan tâm, chỉ đạo các cơ quan liên quan, chính quyền các cấp tập trung các nguồn lực và khẩn trương thực hiện các giải pháp nhằm kiểm soát, ngăn chặn dịch bệnh.
Cùng với vấn đề dịch bệnh, một trong những thách thức của ngành chăn nuôi đó là vấn nạn buôn bán, vận chuyển động vật trái phép. Như thông tin từ Cục Thú y, so với nhiều năm trước, số vụ việc buôn, nhập lậu bị cơ quan chức năng xử lý trong năm 2024 tăng kỷ lục, mức xử lý cũng rất nặng, kể cả khởi tố hình sự, thế nhưng tình trạng nhập lậu động vật tại các địa phương vẫn tái diễn phức tạp.
Theo đó, trong tháng 1/2025, Bộ NN&PTNT đã ban hành 15 văn bản tới UBND các tỉnh, thành phố, bộ, ngành về việc tập trung chỉ đạo, tổ chức ngăn chặn và xử lý nghiêm các trường hợp buôn bán, vận chuyển trái phép heo, protein động vật qua biên giới vào Việt Nam; tập trung chỉ đạo, tổ chức ngăn chặn và xử lý nghiêm các trường hợp buôn bán, vận chuyển trái phép động vật, sản phẩm động vật qua biên giới vào Việt Nam.
Ngành chăn nuôi Việt Nam đang bước vào giai đoạn chuyển mình mạnh mẽ khi chưa bao giờ ngành hàng này lại có hệ thống thể chế, chính sách hoàn thiện như hiện nay. Đây là tiền đề quan trọng để tạo ra những kỳ tích trong tương lai. Nhưng để công nghiệp hóa và thúc đẩy ngành chăn nuôi phát triển bền vững, cần thực hiện đồng bộ các giải pháp, trong đó giải pháp xây dựng được hệ thống giết mổ có công nghệ hiện đại; hệ thống quản lý thống kê về giết mổ, chế biến từ trung ương tới địa phương được xác định có vai trò quan trọng trong phát triển thị trường tiêu thụ thực phẩm an toàn trong nước và xuất khẩu.
Thứ trưởng Bộ NN&PTNT Phùng Đức Tiến nhận định, các doanh nghiệp lớn cần đi đầu trong đầu tư cơ sở giết mổ tập trung; song với tình trạng còn nhiều cơ sở giết mổ nhỏ lẻ bị buông lỏng quản lý khiến cho các cơ sở giết mổ tập trung, giết mổ công nghiệp hoạt động không hiệu quả. Do đó, đề nghị các tỉnh, thành phố trong cả nước cần tập trung vào cơ chế chính sách để thu hút đầu tư vào cơ sở giết mổ tập trung; tăng cường nguồn ngân sách cho quản lý, đặc biệt là hệ thống thú y các cấp; tập trung chỉ đạo, giám sát 100% các cơ sở giết mổ. Theo các chuyên gia trong ngành chăn nuôi và thú y, để phát triển cơ sở giết mổ tập trung, hiện đại, cần tổ chức hệ thống giết mổ và chế biến gia súc, gia cầm theo hướng công nghiệp gắn với vùng chăn nuôi hàng hóa, bảo đảm yêu cầu về vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm, bảo vệ môi trường và đối xử nhân đạo với vật nuôi. Đây cũng chính là vấn đề nổi bật của Đặc san Người Chăn nuôi số tháng 2/2025 mời quý độc giả đón đọc.
Do cung ứng nhu cầu tiêu dùng dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, đến nay, tổng đàn gia súc, gia cầm giảm đáng kể. Để ổn định chăn nuôi và chủ động nguồn cung thực phẩm đầu năm, các doanh nghiệp, trang trại chăn nuôi đang tập trung tái đàn. Theo khuyến cáo của ngành nông nghiệp, các doanh nghiệp và hộ chăn nuôi cần tái đàn theo nhu cầu thị trường, kết hợp đẩy mạnh công tác phòng, chống dịch bệnh trên đàn gia súc, gia cầm. Đồng thời, người chăn nuôi nên duy trì đàn giống bố mẹ để bảo đảm nguồn con giống có chất lượng. Đối với việc nhập con giống từ bên ngoài, cần đặc biệt lưu ý lựa chọn cơ sở có uy tín, có giấy chứng nhận kiểm dịch rõ ràng; tránh mua từ nguồn trôi nổi, không bảo đảm tiêu chuẩn…
Bên cạnh những vấn đề nóng của ngành chăn nuôi trên, Đặc san Người Chăn nuôi số tháng 2/2025 cũng dành dung lượng cho các thông tin về khoa học, công nghệ, những giải pháp kỹ thuật cũng như diễn biến thị trường chăn nuôi trong nước và quốc tế…
Mời quý độc giả đón đọc.
Để đặt mua báo. Xin liên hệ:
Phát hành – đặt mua các ấn phẩm:
Ngọc Ánh: 0963 555 554
Email: phathanhtggc@gmail.com
Giá bán Tạp chí Người chăn nuôi bản giấy là: 30.000 VNĐ/cuốn
Trân trọng!
BAN BIÊN TẬP