(Người Chăn Nuôi) – Hai tháng đầu năm 2026, Việt Nam nhập khẩu 131,1 nghìn tấn thịt và các sản phẩm từ thịt, giảm về lượng nhưng tăng nhẹ về trị giá so với cùng kỳ năm trước. Cơ cấu thị trường cung cấp tiếp tục tập trung vào Ấn Độ, trong khi một số nguồn cung truyền thống ghi nhận xu hướng giảm.
Theo thống kê sơ bộ từ số liệu của Cục Hải quan, trong hai tháng đầu năm nay, Việt Nam nhập khẩu 131,1 nghìn tấn thịt và các sản phẩm từ thịt, trị giá 295,14 triệu USD, giảm 6,5% về lượng nhưng tăng 1,4% về trị giá so với cùng kỳ năm 2025. Diễn biến này cho thấy nhu cầu nhập khẩu vẫn duy trì ổn định, trong khi giá trị có xu hướng tăng nhẹ.
Thịt lợn nhập khẩu bán tại siêu thị ở Hà Nội. Ảnh: TK
Trong cơ cấu thị trường, Ấn Độ tiếp tục là nguồn cung thịt và các sản phẩm từ thịt lớn nhất cho Việt Nam, chiếm 22,2% tổng lượng nhập khẩu. Lượng nhập khẩu từ thị trường này đạt 29,1 nghìn tấn, trị giá 115,97 triệu USD, tăng 3,7% về lượng và tăng 21,5% về trị giá so với cùng kỳ năm 2025.
Bên cạnh Ấn Độ, nhập khẩu thịt và các sản phẩm từ thịt ở một số thị trường như Canada, Đức, Tây Ban Nha, Thổ Nhĩ Kỳ, Ý, New Zealand, Slovenia và Nhật Bản cũng ghi nhận mức tăng so với cùng kỳ năm trước, trong đó Thổ Nhĩ Kỳ là thị trường có mức tăng mạnh nhất.
Ở chiều ngược lại, nhập khẩu thịt và các sản phẩm từ thịt tại một số thị trường truyền thống như Mỹ, Brazil, Nga, Ba Lan, Hà Lan, Hồng Kông (Trung Quốc) và Bỉ giảm cả về lượng và trị giá so với cùng kỳ năm 2025.
Về chủng loại, trong hai tháng đầu năm 2026, Việt Nam chủ yếu nhập khẩu thịt và phụ phẩm gia cầm tươi, ướp lạnh hoặc đông lạnh, chiếm 39,56% về lượng và 17,77% về trị giá. Thịt trâu đông lạnh đứng thứ hai với 20,94% về lượng và 37,66% về trị giá; tiếp đến là thịt lợn tươi, ướp lạnh hoặc đông lạnh chiếm 10,97% về lượng và 11,15% về trị giá. Phụ phẩm sau giết mổ của lợn, trâu, bò chiếm 18,54% về lượng và 10,78% về trị giá; thịt bò tươi, ướp lạnh hoặc đông lạnh chiếm 7,06% về lượng và 20,14% về trị giá; các mặt hàng khác chiếm tỷ trọng nhỏ.
Đáng chú ý, nhập khẩu thịt lợn tươi, ướp lạnh hoặc đông lạnh đạt 14,3 nghìn tấn, trị giá 32,91 triệu USD, giảm 37,6% về lượng và giảm 45,8% về trị giá so với cùng kỳ năm 2025. Giá nhập khẩu bình quân mặt hàng này đạt 2.279 USD/tấn, giảm 13,3% so với cùng kỳ.
Việt Nam nhập khẩu thịt lợn từ 17 thị trường, trong đó Nga là nguồn cung lớn nhất, chiếm 34,96% tổng lượng thịt lợn nhập khẩu; tiếp theo là Brazil chiếm 24,87%, Tây Ban Nha chiếm 14,84%, Đức chiếm 11,38%, Hà Lan chiếm 2,99% và các thị trường khác chiếm 10,96%.
Diễn biến nhập khẩu trong hai tháng đầu năm 2026 cho thấy thị trường thịt Việt Nam đang có sự điều chỉnh cả về cơ cấu nguồn cung và chủng loại sản phẩm, trong đó nhóm thịt gia cầm và thịt trâu vẫn chiếm tỷ trọng lớn, còn thịt lợn có xu hướng giảm mạnh. Điều này phản ánh xu hướng cân đối nguồn cung, kiểm soát chi phí nhập khẩu và đa dạng hóa nguồn cung nhằm bảo đảm ổn định thị trường trong nước.
Thùy Khánh
