(Người Chăn Nuôi) – Ngày 12/10, Công ty Orvia Việt Nam khánh thành Nhà máy ấp vịt Orvia Tây Ninh tại Khu công nghiệp Thành Thành Công, phường Trảng Bàng, tỉnh Tây Ninh với tổng vốn đầu tư 10 triệu USD.
Tăng nguồn cung vịt giống chất lượng cao
Nhà máy ấp vịt Orvia Tây Ninh được xây dựng trên diện tích 1,5 ha, là dự án đầu tư nhằm nâng cao năng lực sản xuất, cung ứng vịt giống Pekin tại thị trường Việt Nam. Công trình được thiết kế theo mô hình ấp nở thế hệ mới của Orvia, kết hợp công nghệ chuyên ngành với các giải pháp vận hành phù hợp điều kiện khí hậu nhiệt đới tại khu vực phía Nam.
Việc đưa nhà máy vào hoạt động diễn ra trong bối cảnh ngành chăn nuôi vịt Việt Nam từng bước chuyển từ sản xuất nhỏ lẻ sang mô hình trang trại và liên kết chuỗi. Xu hướng này đòi hỏi con giống không chỉ bảo đảm chất lượng di truyền mà còn phải đồng đều, có nguồn gốc rõ ràng và duy trì khả năng sinh trưởng ổn định trong những điều kiện chăn nuôi khác nhau.
Trong thực tế, chất lượng con giống là một trong những yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả chăn nuôi, chi phí đầu vào và khả năng kiểm soát rủi ro của người sản xuất. Do đó, đầu tư đồng bộ từ nguồn gen, đàn giống bố mẹ đến công nghệ ấp nở được xem là hướng đi quan trọng nhằm nâng cao chất lượng đầu vào, tạo nền tảng cho việc tổ chức sản xuất quy mô lớn.
Với công suất thiết kế 21 triệu vịt giống một ngày tuổi mỗi năm, nhà máy mới bổ sung năng lực cung ứng của Orvia Việt Nam, hướng tới đáp ứng nhu cầu thị trường về giống vịt Pekin có chất lượng đồng đều và khả năng truy xuất nguồn gốc.
Đồng bộ công nghệ và quy trình an toàn sinh học
Theo đại diện doanh nghiệp, nhà máy được thiết kế với các yêu cầu kiểm soát chặt chẽ về nhiệt độ, độ ẩm, thông gió, vệ sinh và an toàn sinh học. Các khu vực xử lý trứng, ấp nở, vận chuyển vịt con và luồng di chuyển của nhân sự được bố trí theo quy trình vận hành chuyên biệt, nhằm hạn chế nguy cơ lây nhiễm chéo, nâng cao hiệu quả kiểm soát dịch bệnh và duy trì sự ổn định trong sản xuất.
Các giải pháp kỹ thuật được tính toán phù hợp với đặc điểm thời tiết miền Nam, đồng thời chú trọng sự thuận tiện trong thao tác và kiểm soát hoạt động hằng ngày. Việc kết hợp thiết kế nhà máy, thiết bị chuyên ngành và quy trình vận hành được kỳ vọng giúp nâng cao độ chính xác của quá trình ấp nở, qua đó cải thiện chất lượng vịt giống ngay từ giai đoạn đầu đời.
Trong dự án này, Orvia chuyển giao kiến thức và quy trình chuyên môn về ấp nở vịt Pekin, tiêu chuẩn chất lượng con giống, vệ sinh và an toàn sinh học. De Heus tham gia điều phối đội ngũ kỹ sư, chuyên gia kỹ thuật trong quá trình giám sát, lắp đặt thiết bị, bảo đảm hệ thống được vận hành đồng bộ và hiệu quả.
Sự phối hợp giữa các bên hướng tới xây dựng quy trình sản xuất khép kín, kết nối nguồn giống bố mẹ với hoạt động ấp nở và cung ứng vịt giống một ngày tuổi. Qua đó, doanh nghiệp đặt mục tiêu chủ động hơn về nguồn cung, tăng tính minh bạch về xuất xứ và duy trì chất lượng con giống trên thị trường.
Orvia Việt Nam được hình thành từ sự hợp tác giữa ba đối tác có thế mạnh bổ trợ cho nhau. Orvia có khoảng 50 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực di truyền giống và kỹ thuật ấp nở vịt Pekin tại Pháp, đồng thời hoạt động tại nhiều vùng chăn nuôi lớn trên thế giới. Công ty Chăn nuôi Lan Chi là đối tác phân phối độc quyền con giống Orvia tại Việt Nam từ năm 2015, có kinh nghiệm về thị trường và điều kiện chăn nuôi trong nước. Trong khi đó, De Heus đóng góp chuyên môn dinh dưỡng, kinh nghiệm phát triển chuỗi liên kết và đội ngũ kỹ thuật.
Hướng tới chuỗi chăn nuôi vịt bền vững
Bên cạnh đầu tư cơ sở sản xuất, Orvia Việt Nam đặt mục tiêu đồng hành với người chăn nuôi thông qua tư vấn kỹ thuật, hướng dẫn quản lý đàn và chia sẻ kinh nghiệm thực tế. Doanh nghiệp định hướng kết hợp các giải pháp về di truyền giống, chất lượng ấp nở, dinh dưỡng và kỹ thuật chăn nuôi nhằm hỗ trợ người nuôi cải thiện hiệu quả sản xuất, quản lý chi phí và nâng cao tính ổn định của đàn vịt.
Ông Eric Houel, Tổng Giám đốc Tập đoàn Orvia, cho biết nhà máy tại Tây Ninh là một mắt xích trong chuỗi giá trị, giúp đưa tiềm năng di truyền giống vào thực tiễn sản xuất. Theo ông, việc kết hợp nguồn gen, công nghệ ấp nở, dinh dưỡng phù hợp và hỗ trợ kỹ thuật tại thực địa sẽ góp phần nâng cao chất lượng, hiệu quả chăn nuôi và thúc đẩy ngành phát triển theo hướng bền vững.
Cùng quan điểm về phát triển chuỗi cung ứng, ông Takanobu Hama, Giám đốc điều hành Mảng kinh doanh chuỗi giá trị De Heus Việt Nam kiêm Giám đốc Thực phẩm De Heus châu Á bày tỏ, nhà máy là bước tiến trong chiến lược phát triển chuỗi giá trị con giống vịt của Orvia tại Việt Nam.
Theo ông Takanobu Hama, cùng với trại vịt bố mẹ tại Tây Ninh đã đi vào hoạt động và dự án trại vịt bố mẹ tại Lâm Đồng (khu vực thuộc Đắk Nông trước đây) dự kiến vận hành trong năm 2027, các bên đang từng bước xây dựng hệ thống sản xuất giống đồng bộ, từ đàn bố mẹ đến vịt giống một ngày tuổi. Mục tiêu là nâng cao chất lượng, tăng cường an toàn sinh học và duy trì nguồn cung ổn định cho thị trường.
Dự án tại Tây Ninh cũng được kỳ vọng góp phần thúc đẩy ứng dụng công nghệ trong sản xuất nông nghiệp, chuyển giao kỹ thuật, tạo thêm cơ hội việc làm cho lao động địa phương và nâng cao năng lực sản xuất ngành thủy cầm tại khu vực phía Nam.
Với công suất thiết kế 21 triệu con giống mỗi năm, nhà máy được kỳ vọng trở thành một mắt xích trong hệ thống cung ứng giống vịt tại Việt Nam, góp phần đáp ứng nhu cầu sản xuất và hỗ trợ ngành chăn nuôi vịt chuyển dịch theo hướng quy mô, đồng bộ và chuyên nghiệp hơn.
Minh Khuê
Ảnh: De Heus Việt Nam
